Khi đêm xuống, chợ hải sản bên bờ biển Xuân Thành (Hà Tĩnh) nhộn nhịp đón tàu thuyền trở về. Hải sản tươi sống cùng không khí mua bán sôi động đã trở thành trải nghiệm hấp dẫn đối với du khách.
Biển Nhân Trạch (xã Nam Trạch) nổi tiếng là nơi có nhiều hải sản tươi ngon nhờ những chuyến đi biển khai thác trong ngày. Từ những con mực tươi sống, người dân nơi đây đã chế biến món mì tôm mực, khiến cho du khách mọi miền nếu có dịp ghé về biển Nhân Trạch đều mong muốn được thưởng thức.