Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong bếp, nhiều loại thực phẩm còn chứa các hoạt chất có khả năng hỗ trợ kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường miễn dịch, được đánh giá là 'kháng sinh tự nhiên'
Viêm kéo dài có thể ảnh hưởng đến sức khỏe nếu không được kiểm soát đúng cách. Bên cạnh điều trị theo chỉ định của bác sĩ, một số thực phẩm quen thuộc như tỏi, gừng, kim ngân hoa, khổ qua được đánh giá có đặc tính hỗ trợ kháng khuẩn, chống viêm và tăng cường miễn dịch.