Loại rau xưa mọc đầy bờ rào chẳng ai mất tiền mua, nay thành đặc sản lạ miệng 100.000 đồng/kg, dân sành ăn săn lùng

Từng là loại rau dại mọc ở hàng rào, ven suối, rau lỗ bình giờ đây được nhiều người biết đến như một đặc sản lạ miệng. Từ cây mọc tự nhiên, một số nơi đã đưa giống rau này về trồng để cung cấp cho thị trường, khoảng 3 tháng bắt đầu cho thu hoạch, giá bán có thể lên tới 100.000 đồng/kg.

Loại quả xưa trồng ven bờ rào, chín ăn không hết, nay thành đặc sản 75.000 đồng/kg, múi dày giòn, xơ cũng ngọt

Không có múi vàng rực bắt mắt như mít nghệ hay quả lớn như nhiều giống mít mới, mít dừa vẫn được người sành ăn tìm mua bởi múi dày, giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đặc biệt, phần xơ vàng của loại mít quê này cũng có vị ngọt, nhiều người tách ra ăn thay vì bỏ đi.

Thứ quả tuổi thơ xưa hái ngay bờ rào chấm muối ớt, nay lên thành phố thành đặc sản tới 100.000 đồng/kg, cây trồng một lần thu nhiều năm

Từng là loại quả dân dã mọc ở góc vườn, quanh bờ rào, tầm ruột gắn với tuổi thơ của nhiều người bởi vị chua đặc trưng, hái xuống chỉ cần chấm thêm chút muối ớt là thành món ăn vặt hấp dẫn. Ngày nay, loại quả này được đưa lên thành phố, chế biến thành tầm ruột dầm, mứt, si rô..., có sản phẩm bán khoảng 100.000 đồng/kg.

Loại quả xưa chín đỏ bờ rào trẻ con hái ăn chơi, chẳng ai nghĩ đến bán, nay thành đặc sản dân sành ăn săn tìm 'đỏ mắt'

Từng mọc tự nhiên ở bờ rào, ven đường, chín đỏ cả cây nhưng chẳng mấy ai nghĩ đến chuyện đem bán, quả chim chim nay trở thành món quà quê gợi nhớ tuổi thơ. Loại quả này ngày càng khó bắt gặp, nguồn hàng không nhiều nên muốn thưởng thức đúng mùa, nhiều người phải tìm mua từ các vùng quê hoặc đặt trước trên chợ mạng.