Các khách sạn, cơ sở lưu trú đứng trước câu hỏi về tối ưu chi phí vận hành để đảm bảo lợi nhuận, duy trì tăng trưởng trong bối cảnh kinh tế khó khăn và đầy biến động như hiện nay.
Dù có ứng dụng công nghệ AI trong dịch vụ khách sạn, các chuyên gia cho rằng có hai nguyên tắc then chốt cần phải tuân thủ là 'Tối ưu, không cắt giảm' và 'trải nghiệm khách hàng là ưu tiên hàng đầu.'
Tại Hội thảo 'Tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn' do Liên chi hội Khách sạn Việt Nam tổ chức, các đại biểu đã thảo luận về giải pháp nhằm tối ưu chi phí vận hành trong khách sạn, duy trì lợi nhuận và tăng trưởng.
Trong xu hướng cắt giảm nhân sự, tiết kiệm chi phí nhưng vẫn đạt mục tiêu cao trong thu hút khách trải nghiệm, chiều 18-3, Liên Chi hội khách sạn Việt Nam (Hiệp hội Du lịch Việt Nam) tổ chức hội thảo 'Tối ưu hóa chi phí vận hành trong khách sạn' với sự tham gia các chuyên gia, nhà quản lý trong lĩnh vực lưu trú.
Trong bối cảnh chi phí nhân sự, giá cả nguyên vật liệu, trang thiết bị, thực phẩm liên tục tăng cao, ngành du lịch, khách sạn đối diện với vô vàn khó khăn, đòi hỏi phải tối ưu chi phí vận hành khách sạn. Ứng dụng công nghệ, trong đó có trí tuệ nhân tạo – Al là một trong số các giải pháp đang được ưu tiên lựa chọn.