Để đảm bảo sức khỏe, quyền lợi người tiêu dùng, hằng năm, Sở Công thương tổ chức các khóa tập huấn và tăng cường hoạt động kiểm tra an toàn thực phẩm (ATTP) tại các cơ sở sản xuất, làng nghề với mục đích nâng cao ý thức trong việc sản xuất và kinh doanh thực phẩm.
PTĐT - Huyện Thanh Sơn giáp ranh với tỉnh Hòa Bình, có Quốc lộ 32 và 70B chạy qua, diện tích tự nhiên rộng với 23 đơn vị hành chính nên công tác kiểm tra, kiểm soát tình trạng gian lận thương mại, hàng giả, hàng kém chất lượng diễn ra khá phức tạp.
Trong tháng 9/2019, Sở Y tế tỉnh Quảng Ninh đã xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm (ATTP) đối với 158 tổ chức, cá nhân.
Mỗi chiếc bánh Trung thu được bán giá 10.000 - 15.000 đồng trên vỉa hè một số tuyến phố ở Hà Nội. Người dân đổ xô mua vào giờ tan tầm và buổi tối 19/9.
Nhằm bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm liên tục trong 2 ngày 17 và 18/9 Phòng y tế quận Hoàn Kiếm đã tiến hành kiểm tra nhiều cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm và phẫu thuật thẩm mỹ làm đẹp qua đó phát hiện một lượng lớn thuốc-nguyên liệu sản xuất bánh không rõ nguồn gốc, xuất xứ.
Theo thường lệ, nhiều người tiêu dùng đợi sau rằm Tháng Tám để mua bánh trung thu với mức đại hạ giá, chỉ từ 10.000 đồng/chiếc. Nhưng theo ghi nhận thực tế, hậu trung thu, những quầy hàng bán bánh siêu giảm giá không còn xuất hiện nhiều trên thị trường như mọi năm.
Bánh trung thu là món ăn không thể thiếu mỗi dịp Tết Trung thu, nhưng sau khi xem xong đoạn video này, nhiều người sẽ cân nhắc khi đặt mua những chiếc bánh không rõ nguồn gốc trên mạng.
Đón Tết Trung thu là một sự kiện mang ý nghĩa thiêng liêng, đậm nét văn hóa của người Việt Nam. Tết Trung thu giống với tết cổ truyền của dân tộc vì cũng là đoàn viên, sum vầy, nhưng cái khác thì đây lại là tết dành riêng cho lứa tuổi thiếu nhi, chính vì vậy, các loại thực phẩm được sử dụng trong ngày Tết Trung thu chủ yếu là bánh, mứt, kẹo, hoa quả, các loại đồ uống như nước ngọt, nước giải khát…
Là cơ quan thường trực của Ban Chỉ đạo 389 T.X Phổ Yên, thời gian qua, Đội Quản lý thị trường (QLTT) số 4 đã làm tốt công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường. Qua đó, kịp thời ngăn chặn và xử lý nhiều vụ vận chuyển, kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc xuất xứ, góp phần đảm bảo chất lượng hàng hóa, bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.
Đón Tết Trung thu 2019, thị trường bánh Trung thu và các sản phẩm bánh kẹo, nước ngọt, hoa quả, đồ chơi, thực phẩm phục vụ nhu cầu các em nhỏ và người tiêu dùng trong tỉnh đã và đang rất sôi động. Để hạn chế thấp nhất tình trạng hàng giả, hàng kém chất lượng, không đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) trà trộn, đánh lừa người tiêu dùng, các Đoàn thanh tra, kiểm tra ATTP của tỉnh đã tổ chức các đợt kiểm tra theo kế hoạch và đột xuất nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm, giảm thiểu ngộ độc do tiêu dùng thực phẩm không an toàn.
Đoàn kiểm tra liên ngành đã phát hiện sản phẩm được lưu tại cơ sở này không ghi ngày sản xuất, hạn sử dụng, một số nguyên liệu để làm bánh không rõ nguồn gốc.
Thị trường bánh trung thu mỗi năm càng đa dạng với vô số lựa chọn: từ những thương hiệu quen thuộc đến những tên gọi mỹ miều khác như bánh handmade, bánh nhập khẩu, hay thậm chí là bánh xuất xứ nước ngoài không qua kiểm định về Việt Nam. Đâu mới là lựa chọn đảm bảo an toàn và dinh dưỡng cho người dùng?
PTĐT - Trong vòng hai năm trở lại đây, bên cạnh những sản phẩm bánh trung thu do các cơ sở bánh truyền thống sản xuất và cung cấp ra thị trường thì loại hình bánh trung thu tự làm (handmade) cũng đang nở rộ với mẫu mã, hương vị đa dạng. Tuy nhiên, rất khó có thể quản lý về chất lượng và vệ sinh ATTP với những sản phẩm này.
Từ cuối tháng 7 âm lịch, các làng nghề sản xuất bánh kẹo tại Hà Nội đã vào vụ làm hàng bán Tết Trung thu. Để đảm bảo an toàn thực phẩm (ATTP) cho người dân, thay vì những đợt thanh kiểm tra dày đặc, TP Hà Nội tập trung tuyên truyền, giám sát và tập huấn trực tiếp về ATTP tại từng hộ gia đình, cơ sở sản xuất.
PTĐT- Để góp phần bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe cho người tiêu dùng vào dịp Tết Trung thu năm 2019, Cục Quản lý thị trường tỉnh đang tập trung tăng cường kiểm tra, kiểm soát các cơ sở kinh doanh hàng hóa trên địa bàn tỉnh.
Quảng Ngãi- Để kiểm soát an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu, tỉnh Quảng Ngãi đã thành lập đoàn kiểm tra liên ngành An toàn vệ sinh thực phẩm.
Tết Trung thu đang đến gần, nhu cầu tiêu dùng các loại bánh gia tăng. Bên cạnh những loại bánh có đăng ký nhãn mác, trên thị trường còn xuất hiện nhiều loại bánh gắn mác handmade. Vấn đề quản lý về chất lượng các loại bánh trôi nổi này không dễ dàng.
Dịp Tết Trung thu, nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng lên, nếu không kiểm soát chặt chẽ, nguy cơ người tiêu dùng mua phải những sản phẩm kém chất lượng, gây ngộ độc thực phẩm là khó tránh khỏi. Nhằm bảo đảm quyền lợi và sức khỏe người tiêu dùng, Ban Chỉ đạo liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tỉnh đã chỉ đạo các cơ quan chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát các hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh. Phóng viên Báo Quảng Trị có cuộc phỏng vấn Chi Cục trưởng Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP) HỒ SỸ BIÊN về nội dung này.
Đã thành thông lệ, gần dịp Trung thu, nhu cầu của người tiêu dùng với các sản phẩm bánh Trung thu tăng cao. Bên cạnh những thương hiệu bánh nổi tiếng, trên thị trường vẫn xuất hiện nhiều sản phẩm bánh Trung thu giá rẻ, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, kém chất lượng... tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm, ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Các giỏ quà trung thu mùa đầu tiên xuất hiện trên quầy kệ Co.opmart, Co.opXtra... mang đến sự tiện lợi và thêm sự lựa chọn cho khách hàng
Thị trường xuất hiện nhiều loại bánh có vị mới, nhân bánh được làm từ các nguyên liệu đắt tiền, độc, lạ hơn hoặc thêm các loại bánh cho người ăn kiêng hay tiểu đường.
Tại cuộc họp Tổ Điều hành thị trường trong nước thường kỳ tháng 8 diễn ra ngày 29/8, tại Hà Nội, ông Nguyễn Thanh Bình – Tổng cục Quản lý thị trường (Bộ Công Thương) cho biết, Tổng cục Quản lý thị trường (QLTT) đã chỉ đạo Cục QLTT các địa phương tăng cường nắm địa bàn để kiểm soát tình trạng hàng nhái, hàng giả, hàng mất an toàn thực phẩm, đặc biệt là dịp trước, trong và sau Tết Trung Thu.
Vào mỗi dịp Tết Trung thu, thị trường lại xuất hiện rất nhiều loại bánh từ bình dân đến cao cấp, phục vụ nhu cầu thưởng thức, biếu tặng của người tiêu dùng (NTD). Song chất lượng của những loại bánh này ra sao rất khó biết. Bởi việc sản xuất, kinh doanh mặt hàng này chỉ mang tính thời vụ. Vấn đề bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (ATTP) đối với bánh trung thu cần được kiểm soát chặt chẽ.
Theo kết luận của Đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm số 1 TP Hà Nội, cơ sở bánh Trung thu Bảo Phương (Thụy Khuê - Hà Nội) đảm bảo chất lượng và vệ sinh an toàn thực phẩm.