Một ngày ăn uống rất “bình thường” của người thành thị: bát phở buổi sáng, đĩa cơm rang buổi trưa, cốc trà sữa đầu giờ chiều và bữa cơm nhà buổi tối, có thể đưa vào cơ thể lượng muối gấp 2-3 lần khuyến nghị, lượng đường vượt ngưỡng khuyến nghị.
WHO đề xuất quy định bắt buộc cảnh báo dinh dưỡng ở mặt trước bao bì thực phẩm, giúp người tiêu dùng nhận biết sản phẩm chứa nhiều muối, đường và các thành phần cần hạn chế trước khi quyết định mua.
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) cho rằng cảnh báo dinh dưỡng mặt trước bao bì giúp người dân nhận biết nhanh thực phẩm cần hạn chế, góp phần phòng ngừa bệnh không lây nhiễm.
Amlodipine ít tương tác với thực phẩm, nhưng người bệnh tăng huyết áp vẫn cần lưu ý rượu bia, muối, caffeine và chế độ ăn...
Trước sự gia tăng bệnh không lây nhiễm, WHO khuyến cáo xây dựng một môi trường thực phẩm lành mạnh, giúp người dân dễ dàng nhận biết và đưa ra lựa chọn thực phẩm sáng suốt hơn.
Ngày 29/9 hàng năm được chọn là Ngày Tim mạch Thế giới nhằm nâng cao nhận thức cộng đồng về phòng chống các bệnh tim mạch. Theo các chuyên gia, chế độ ăn lành mạnh là giải pháp đơn giản, hiệu quả giúp phòng ngừa và kiểm soát các yếu tố nguy cơ.
Nhân Ngày Tim mạch Thế giới 29/9, các chuyên gia y tế cảnh báo chế độ ăn không lành mạnh là một trong những yếu tố nguy cơ quan trọng của bệnh tim mạch. Giảm muối, hạn chế thực phẩm siêu chế biến và tăng khả năng tiếp cận thông tin dinh dưỡng là những giải pháp cần được thực hiện đồng thời, thay vì chỉ trông chờ vào sự thay đổi hành vi của mỗi người.
Theo Viện trưởng Viện Tim mạch, Bệnh viện 19-8 (Bộ Công an), tỷ lệ người dưới 50 tuổi cần can thiệp tim mạch chiếm khoảng 30%, dưới 40 tuổi phải can thiệp tim mạch chiếm 15–20%; thậm chí có những trường hợp dưới 20 hay 30 tuổi đã bị nhồi máu cơ tim.
Trẻ nhỏ dễ bị thu hút bởi bao bì, quảng cáo bắt mắt. Viện Dinh dưỡng khuyến nghị cha mẹ nên dạy con đọc nhãn thực phẩm từ sớm, bắt đầu với những thông tin đơn giản và dần nhận biết các chỉ số dinh dưỡng quan trọng.
Nhân Ngày An toàn Người bệnh Thế giới 17/9, WHO nhấn mạnh việc bớt muối, giảm đồ uống có đường và ăn thêm rau là những thay đổi nhỏ nhưng đáng giá với người Việt.
Ngày An toàn Người bệnh Thế giới (World Patient Safety Day) được tổ chức hàng năm vào ngày 17/9 với mục tiêu nâng cao nhận thức và sự tham gia của cộng đồng, tăng cường hiểu biết, thúc đẩy hành động để cải thiện an toàn bệnh nhân.
Chế độ ăn nhiều muối, đường, thực phẩm chế biến sẵn nhưng thiếu rau, quả đang góp phần làm gia tăng các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm.