Việc hội nhập vào kinh tế thế giới đang giúp nông sản Việt Nam có nhiều cơ hội mở rộng thị trường xuất khẩu, đặc biệt là đến các thị trường phát triển, cần nguồn cung lương thực, thực phẩm chất lượng cao. Song song đó, cũng đặt ra không ít thách thức khi phải cạnh tranh trực tiếp với nông sản nước ngoài nhập khẩu.
Ngày 14/12, tỉnh Đồng Tháp, Tập đoàn giống cây trồng Việt Nam - VINASEED khánh thành đưa vào hoạt động trung tâm công nghiệp chế biến hạt giống và nông sản.
Chiều 14-12, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (NN&PTNT) Hà Nội tổ chức hội nghị đánh giá kết quả chương trình phát triển chuỗi cung cấp rau, thịt, nông sản an toàn cho thành phố Hà Nội năm 2019 và định hướng phát triển chế biến nông sản gắn với thị trường.
Ngày 26/10, Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn cùng UBND tỉnh Hải Dương phối hợp tổ chức hội thảo 'Thúc đẩy chế biến, tiêu thụ nông sản tỉnh Hải Dương trong bối cảnh hội nhập quốc tế'.
Sau thời gian đẩy mạnh việc xây dựng thương hiệu nông sản, Hà Nội đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp chinh phục được người tiêu dùng trong và ngoài nước, mang lại giá trị cao cho nông dân. Thương hiệu chính là 'chìa khóa' mở cánh cửa cho nông sản chiếm lĩnh thị trường trong thời đại hội nhập. Thế nhưng, việc xây dựng thương hiệu vẫn là câu chuyện dài với nông nghiệp Hà Nội nói riêng và cả nước nói chung. Giải pháp nào để tháo những 'nút thắt' trong việc xây dựng thương hiệu, nâng cao giá trị nông sản Thủ đô?
Để phục vụ nhu cầu tiêu dùng cho người dân bản địa và khách du lịch, mỗi năm vùng lãnh thổ Đài Loan phải nhập một lượng lớn nông sản, thực phẩm chế biến từ các nước. Những mặt hàng này lại là thế mạnh trong cơ cấu xuất khẩu của Việt Nam.
Đầu tư cho nông nghiệp sạch để xuất khẩu đang được nhiều doanh nghiệp trong nước hướng đến. Sau 3 năm đầu tư vào nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, Tập đoàn Hiền Lê (Hiền Lê Group) đã gặt hái thành công khi ký kết được các đơn hàng xuất khẩu sang thị trường kỹ tính: Nhật Bản, Vương quốc Anh... Trong buổi trò chuyện đầu xuân 2019 với Hànôịmới, Tổng Giám đốc, Chủ tịch Hội đồng quản trị Hiền Lê Group - Nguyễn Thị Bảo Hiền trải lòng về hành trình vượt khó, nỗ lực đưa nông sản Việt ra thế giới.
Chiều 11/12, tại Hà Nội, trong khuôn khổ Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Nông dân Việt Nam lần thứ VII, nhiệm kỳ 2018 - 2023, Trung ương Hội Nông dân Việt Nam phối hợp với Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam tổ chức Hội thảo 'Hợp tác sản xuất nông nghiệp và xuất khẩu nông sản'.
Là nước sản xuất nông nghiệp và xuất khẩu nông sản khá mạnh, nhưng khâu chế biến và bảo quản nhiều loại nông sản ở nước ta chỉ đạt mức trung bình của thế giới, chưa phát triển tương xứng với tiềm năng...
Để đạt tốc độ tăng trưởng ngành 3%, kim ngạch xuất khẩu nông sản vươn tới con số 38 tỷ USD, 'tư lệnh' ngành nông nghiệp chỉ rõ 2 nút thắt, 3 khâu đột phá của ngành này cần tập trung tháo gỡ trong năm 2018...
… Thực tế nền nông nghiệp nước ta và bối cảnh cạnh tranh quyết liệt cả trên bình diện doanh nghiệp và bình diện các quốc gia, cho thấy không thể tồn tại theo lối làm cũ.
Nghiên cứu ứng dụng các tiến bộ khoa học - kỹ thuật để nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch là vấn đề quan trọng trong phát triển bền vững nền nông nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, thực tế triển khai cần có môi trường thông thoáng, nhất là một thị trường khoa học và công nghệ (KH và CN) hoạt động hiệu quả để phát huy những kết quả của các công trình nghiên cứu, góp phần nâng cao giá trị nông sản sau thu hoạch, mang lại hiệu quả cho doanh nghiệp và tăng thu nhập cho người dân.
Mặc dù nông sản việt Nam rất đa dạng và phong phú nhưng việc thiếu quy hoạch các vùng nguyên liệu có quy mô đủ lớn là một trong những nguyên nhân chính khiến việc đầu tư vào ngành công nghiệp chế biến thực phẩm tại Việt Nam còn hạn chế.
Theo các chuyên gia nông nghiệp, để cạnh tranh về quy mô công nghiệp, cơ giới hóa thì Việt Nam phải mất hàng trăm năm nữa mới bắt kịp được các nền nông nghiệp sản xuất hàng hóa của các nước tiên tiến.
6 tháng đầu năm, kim ngạch xuất khẩu (XK) nông sản cán mốc hơn 15 tỷ USD là tín hiệu vui trong bối cảnh ngành nông nghiệp tăng trưởng âm. Nhiều mặt hàng nông sản có sản lượng, giá trị XK tăng mạnh và đã có mặt tại thị trường khó tính như: Trái cây, cà phê, cao su, thủy sản... Dù nhiều cơ hội, song XK nông sản cũng gặp không ít thách thức do hạn hán, xâm nhập mặn và vấn đề chất lượng an toàn thực phẩm...
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đang đề xuất một số thay đổi trong chính sách hỗ trợ nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch đối với nông sản, thủy sản.
Với 1,5 triệu ha đất lúa, vào mỗi vụ thu hoạch rộ, nông dân vùng đồng bằng sông Cửu Long (ÐBSCL) lại phải lo tìm thuê máy và nhân công thu hoạch. Thực trạng này diễn ra đã lâu. Nguyên nhân chính là toàn vùng chưa được đầu tư hệ thống cơ giới hóa khâu thu hoạch và chính quyền cũng như ngành nông nghiệp các tỉnh chưa thật sự coi trọng vấn đề này...