Với mong muốn đem lại sức khỏe cho thế hệ trẻ, bắt đầu từ tháng 9, Yến sào Khánh Hòa đưa ra thị trường sản phẩm nước yến sào Sanest đóng lon dành cho trẻ em.
Hôm qua (6/8), Cục QLTT Bình Định tiến hành tiêu hủy gần 6.000 hũ yến sào hiệu Coco Nest và hàng trăm kg nguyên liệu sản xuất nước yến không rõ nguồn gốc tại Bãi xử lý rác thải rắn Thị xã An Nhơn - Bình Định.
Covid-19 khiến các hộ nuôi yến khó tiêu thụ yến, giá giảm, trong khi đó yến ngoại kém chất lượng cũng đội lốt hàng Việt tuồn vào thị trường, khiến cho giá yến sào Việt Nam bị rớt giá thê thảm. Thị trường yến sào cũng điêu đứng do đại dịch Covid-19.
Knhtedothi - Mặc dù mô hình nuôi chim yến thương phẩm đang phát triển mạnh mẻ, song giá tổ yến thô liên tục giảm, hiện chỉ dao động ở mức 15 - 16 triệu đồng/kg, giảm 10 triệu đồng so với cùng kỳ năm ngoái.
Giá tổ yến thô đang dao động mức 15-16 triệu đồng/kg, giảm 10 triệu đồng so với cùng kỳ năm ngoái và giảm 5 triệu đồng/kg so với cách đây một tháng.
Thời xưa, yến sào dùng cho các ông vua bà chúa có người dâng lên, có ngự thiện phòng chế biến, chẳng lo gì hàng giả. Còn thời nay, để ăn yến chuẩn xịn, chị em phải nằm lòng các bí quyết chọn mua sau.
Ngày 19/7/2020, Trung tâm kiểm định chất lượng yến sào Việt Nam đã được khánh thành tại huyện Cần Giờ, TP.HCM. Với Chủ tịch Chi hội nhà yến Việt Nam Đỗ Tú Quân, đây là sự kiện đặc biệt quan trọng đối với sự phát triển bền vững của ngành yến Việt Nam, đánh dấu việc hoàn thiện chuỗi sản xuất yến sào Việt Nam, chống lại chuyện bị ép giá.