Người bị mỡ máu cao không phải lúc nào cũng cần uống thuốc. Việc điều trị phụ thuộc vào chỉ số LDL-C và nguy cơ tim mạch của từng người.
Nhiều người ăn trứng vịt lộn vì tin rằng càng ăn càng bổ, càng bổ càng tốt. Tuy nhiên, ăn quá thường xuyên có thể gây đầy bụng, khó tiêu và không phù hợp với một số người.
Cháo từ các loại đậu là món ăn bình dân, thanh đạm, có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhờ giàu chất xơ và đạm thực vật.
Loại quả này mang lại giá trị cao nhờ nguồn dưỡng chất phong phú và đa dạng. Toàn bộ từ thịt quả, hạt, lá đến vỏ quả đều chứa lượng lớn các hóa chất thực vật, chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và axit béo có lợi.
Trứng giàu protein và nhiều dưỡng chất nhưng không phải cứ ăn càng nhiều càng tốt. Lượng trứng, cách chế biến, thực phẩm ăn kèm và bảo quản đều ảnh hưởng đến sức khỏe.
Một nghiên cứu mới cho thấy việc thay thế một phần ngũ cốc tinh chế trong khẩu phần ăn hằng ngày bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp cải thiện đồng thời nhiều chỉ số liên quan đến sức khỏe tim mạch, bao gồm cholesterol, huyết áp, đường huyết, cân nặng và vòng eo.
Hiểu chưa đúng về rối loạn lipid máu có thể khiến nhiều người chủ quan, bỏ lỡ cơ hội kiểm soát sớm nguy cơ tim mạch.
Dầu dừa chứa MCFA, loại axit béo được nghiên cứu về khả năng giảm stress oxy hóa và tổn thương gan liên quan đến rượu.
Bổ sung các đồ uống giàu kali có thể giúp cân bằng lượng natri trong cơ thể và hỗ trợ điều hòa cân bằng dịch.
Đậu lăng giàu vitamin, khoáng chất và chất xơ, mà không có chất béo hay cholesterol như thịt đỏ.
Thanh long giàu chất xơ và hợp chất thực vật. Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy loại quả này có tiềm năng hỗ trợ mạch máu, nhưng chưa đủ bằng chứng hạ cholesterol.
Trà xanh là thức uống quen thuộc, nhưng uống đúng thời điểm, lượng vừa phải và phù hợp cơ địa có thể hỗ trợ tim mạch trong chế độ ăn lành mạnh.
Trong chế độ dinh dưỡng chuyên biệt dành cho người đái tiểu đường, nước ép trái cây và rau củ từ lâu đã trở thành chủ đề nhận được nhiều sự quan tâm. Việc lựa chọn các loại rau củ, quả có chỉ số đường huyết (GI) thấp, giàu chất chống oxy hóa và tiêu thụ đúng liều lượng chính là giải pháp giúp cung cấp vitamin thiết yếu và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu ổn định.
Dưới đây là 7 loại đồ uống được nhiều chuyên gia chia sẻ và có bằng chứng khoa học hỗ trợ khả năng cải thiện tình trạng mỡ máu.
Sau 50 tuổi, não vẫn học hỏi và ghi nhớ, nhưng tốc độ xử lý có thể chậm hơn. Thực hiện lối sống lành mạnh giúp bảo vệ trí nhớ lâu dài…
Thanh long giàu chất xơ và hợp chất thực vật. Theo một số nghiên cứu, thanh long hỗ trợ sức khỏe mạch máu nhưng tác động đến cholesterol cần thêm bằng chứng.
Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng không nên là nguồn đạm duy nhất trong thực đơn. Ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng hóa nguồn protein là những nguyên tắc đáng lưu ý.
Cholesterol cao thường không gây triệu chứng rõ ràng nhưng có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đau tim và đột quỵ. Điều chỉnh chế độ ăn, vận động và điều trị đúng cách giúp cải thiện mỡ máu.
Một chế độ ăn lành mạnh, giàu rau, trái cây, cá và ngũ cốc nguyên hạt có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol, đường huyết, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.
Thịt đỏ cung cấp protein, sắt, kẽm và vitamin B12 nhưng nên được sử dụng với lượng phù hợp, ưu tiên thịt nạc, hạn chế thịt chế biến và đa dạng nguồn đạm trong khẩu phần.
Sau 10 năm đại phẫu cắt gan, lá gan của NSƯT Bảo Quốc đã tự tái tạo gần bằng với gan cũ. Chúng tôi ghi nhận ý kiến chuyên môn của bác sĩ giải thích đặc tính kỳ diệu này của lá gan trong cơ thể người.
Yến mạch là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe đường ruột, đường huyết và tim mạch của người sau tuổi 60.
Các thực phẩm giàu chất xơ giúp làm chậm hấp thu đường và ổn định đường huyết, tốt cho người bệnh đái tháo đường.
Nước ép giàu chất chống oxy hóa và kiểm soát tốt lượng carbohydrate giúp người bệnh đái tháo đường không lo tăng đường huyết.
Nhiều người khi ăn thịt, đặc biệt là ăn đùi gà, thường bỏ da vì nghĩ như vậy sẽ nạp ít chất béo hơn, liệu điều này có đúng không?
Sau đây là 2 loại rau quen thuộc chứa hàm lượng vitamin C vượt xa cam và chanh, bạn có thể bổ sung ngay vào thực đơn hằng ngày để tăng sức đề kháng cho cả gia đình.
Trứng giàu protein, vitamin và choline, có thể ăn mỗi ngày nếu khỏe mạnh, nhưng người rối loạn mỡ máu, gan nhiễm mỡ cần chú ý lượng ăn và cách chế biến.
Mỡ lợn giúp món ăn thơm béo, nhưng với người đang có mỡ máu cao, tăng huyết áp hoặc bệnh tim mạch, việc ăn thường xuyên và không kiểm soát lượng có thể trở thành thói quen bất lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, nhiều người vẫn nghĩ chỉ cần dùng ít là an toàn mà chưa chú ý đến tổng lượng chất béo bão hòa trong khẩu phần hằng ngày.
Thực đơn của những người sống đến 100 tuổi thường đa dạng, giàu dinh dưỡng, ít chế biến, mang đến những gợi ý hữu ích cho chế độ ăn.
Nhiều người lo ăn trứng thường xuyên sẽ làm tăng cholesterol (mỡ máu) trong khi một số khác cho rằng đây là thực phẩm giàu dinh dưỡng nên ăn mỗi ngày.
Các món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng tốt cho tim mạch có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim.
Sau tuổi 50, trứng gà là thực phẩm giàu dinh dưỡng có thể đưa vào bữa ăn sau tập nhưng nên ăn lòng trắng hay cả quả?
Người tăng huyết áp, người rối loạn mỡ máu có sử dụng được mỡ lợn hay không và dùng thế nào cho an toàn?