Không gian quảng bá, kết nối sản phẩm OCOP tại Lễ hội Văn hóa, Du lịch Mường Lò năm 2026 mở cơ hội tiêu thụ đặc sản vùng miền, gia tăng sức hút du lịch Tây Bắc.
Có vẻ ngoài xù xì, nhiều xương nhưng thịt chắc, thơm ngon, cá thửng từ lâu đã gắn với bữa cơm của người dân vùng biển Nghệ An. Đặc biệt, loài cá này còn được chế biến theo cách độc đáo: uốn tròn, gài đuôi vào miệng rồi hun khói bằng vỏ mía, tạo nên món đặc sản được nhiều người tìm mua mỗi dịp Tết.
Ít ai ngờ rằng cây gừng quen thuộc trong gian bếp Việt không chỉ có phần củ được sử dụng làm gia vị mà nụ hoa cũng có thể chế biến thành nhiều món ngon. Tại Sơn La và một số địa phương Tây Bắc, nụ hoa gừng trở thành đặc sản lạ miệng, có thời điểm được bán với giá tới 80.000 đồng/kg.
Sở hữu sản phẩm đặc trưng, có lợi thế về chất lượng và vùng nguyên liệu, nhiều doanh nghiệp Việt vẫn gặp khó trong việc tiếp cận các hệ thống phân phối hiện đại.
Tuần lễ Nông sản OCOP và đặc sản vùng miền năm 2026 quy tụ 123 đơn vị, tổ chức, cá nhân, tạo cơ hội để các chủ thể sản xuất quảng bá thương hiệu, tìm kiếm đối tác và mở rộng kênh phân phối.
Phát triển du lịch gắn liền với mua sắm không chỉ góp phần đa dạng hóa sản phẩm du lịch mà còn tạo thêm cơ hội đưa hàng Việt Nam, đặc sản vùng miền và sản phẩm làng nghề đến gần hơn với người tiêu dùng, từ đó đóng góp thêm vào mục tiêu đưa du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn của Việt Nam
Suốt nhiều năm, thỉnh thoảng tôi vẫn được những vị khách phương xa, trong đó có cả khách Âu - Mỹ, nhờ dẫn đến những khu nhà hàng đặc sản thịt rắn như Lệ Mật để “thử món lạ”. Có những nhà báo châu Âu quyết tâm trải nghiệm đến cùng, giá cả chẳng thành vấn đề, cứ như thể đã đặt chân đến Hà Nội mà chưa nếm thịt rắn thì chuyến đi vẫn còn thiếu một điều gì đó. Vậy mà, khi tận mắt thấy quả tim rắn vẫn còn đập trong chiếc cốc thủy tinh, bên cạnh là thứ tiết đỏ au được khuấy bằng một cọng sả trắng nõn, không ít người bỗng chốc đổi ý. Họ lịch sự xin phép được dừng lại ở mức “chiêm ngưỡng”, nhường phần “thưởng thức” cho những người can đảm hơn.
Với sắc đỏ bắt mắt cùng vị chua ngọt thanh mát, chôm chôm dây từ thức quả quen thuộc ở vùng cao nay trở thành đặc sản thu hút người tiêu dùng.
Khai thác hiệu quả dòng khách du lịch tại chỗ đang trở thành hướng đi đáng chú ý để mở rộng thị trường cho hàng hóa phía Đông Lâm Đồng. Sự kết nối giữa doanh nghiệp sản xuất, đơn vị dịch vụ và hệ thống phân phối không chỉ giúp tăng sức tiêu thụ mà còn góp phần quảng bá bản sắc địa phương.
Ngày 15/10/2026, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) và Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam (Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch) ký kết Bản ghi nhớ hợp tác giai đoạn 2026-2030, hướng tới phát triển các mô hình du lịch mua sắm hiện đại, mở rộng kênh tiêu thụ hàng Việt Nam, nâng cao chất lượng trải nghiệm và bảo vệ quyền lợi khách du lịch.
Trung tâm Nghiên cứu và Phát triển lúa thuần (Viện Khoa học nông nghiệp Việt Nam) vừa phối hợp với xã Phượng Tiến (Thái Nguyên) tổ chức Hội thảo đầu bờ, tham quan, học tập và đánh giá mô hình “Khai thác và phát triển bền vững đối với 02 giống lúa Bao thai hồng Định Hóa và Nếp vải Định Hóa”.
Ẩm thực Hưng Yên (Thái Bình cũ) gây ấn tượng với nhiều đặc sản truyền thống dân dã, trong đó có loạt món giò lạ từ hình thức đến hương vị như giò sỏ, giò lòng, giò nây…
Sự xuất hiện của các loại đặc sản nội địa hiếm có cùng nhiều dòng trái cây nhập khẩu độc đáo đang giúp thị trường nông sản mùa thu trở nên vô cùng sôi động.
Không gian quảng bá sản phẩm OCOP tại Lào Cai mở cơ hội kết nối tiêu thụ nông sản, đặc sản địa phương với thị trường du lịch.
Cận mùa sản xuất hàng Tết Nguyên đán năm 2027, doanh nghiệp chế biến thủy sản và các cơ sở kinh doanh đặc sản nhỏ trong tỉnh An Giang đối mặt với nhiều áp lực từ chi phí bảo quản, sức mua chậm và cạnh tranh về giá. Mua sớm lo tồn kho, mua trễ sợ thiếu nguyên liệu, nhiều cơ sở đành sản xuất, kinh doanh cầm chừng để giữ vốn.
Việc ứng dụng công nghệ không chỉ góp phần gia tăng giá trị sản phẩm, mở rộng đầu ra, mà còn tạo sinh kế bền vững cho đồng bào vùng dân tộc thiểu số nơi vùng trồng…
Ngày 15/10, cánh đồng hướng dương 150 ha ở Nghệ An mở cửa miễn phí giữa mùa hoa rực rỡ. Hà Nội đón lễ hội làng nghề, Thanh Hóa khai mạc hội chợ đặc sản, còn Ninh Bình, Đà Nẵng và TP.HCM mang đến những đêm diễn giàu màu sắc văn hóa.
Tham gia Hội nghị kết nối cung - cầu giữa TP. Hồ Chí Minh và các tỉnh, thành năm 2026, Nghệ An có cơ hội quảng bá sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc miền Tây sông nước, An Giang còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực phong phú, mang đậm hương vị địa phương.
Cúc tần từng là loại cây quen thuộc ở các vùng quê, thường được trồng làm hàng rào hoặc mọc ven đường, bờ ao. Ít ai ngờ rằng những chiếc lá có vị đắng nhẹ, hậu ngọt này lại có thể chế biến thành nhiều món ăn dân dã, được bán với giá khoảng 50.000 đồng/kg.
Gửi ý kiến đến chương trình Thủ tướng Chính phủ đối thoại với thanh niên, chị Dương Thị Giang - Bí thư Đoàn xã Con Cuông (tỉnh Nghệ An) kiến nghị Chính phủ có chính sách khuyến khích doanh nghiệp lữ hành, sàn thương mại điện tử hợp tác với thanh niên khởi nghiệp, đồng thời mở rộng cơ hội tiếp cận nguồn vốn tín dụng ưu đãi cho các mô hình kinh doanh ứng dụng công nghệ số.
Từ những video khám phá núi rừng đến quảng bá dược liệu, kênh “Già làng Tây Nguyên” đặt ra một câu hỏi thiết thực cho người mua đặc sản trên mạng: sự quen thuộc với người bán có đang thay thế việc kiểm tra sản phẩm?
Từ giống mận từng bị thay thế, mận vàng đang được trồng trở lại để đáp ứng nhu cầu tìm kiếm trái cây đặc sản nhờ hương vị khác biệt.
Sáng 14/10, Ủy ban MTTQ xã Hòa An và các tổ chức chính trị - xã hội tổ chức khai mạc phiên chợ nông sản số Hòa An năm 2026.
Từng bước xây dựng hệ sinh thái ẩm thực số, kết nối các cơ sở kinh doanh, chợ truyền thống, sản phẩm OCOP và đặc sản địa phương với những nền tảng thương mại điện tử, dịch vụ trực tuyến đang được Đà Nẵng triển khai.
Để gia tăng giá trị và mở rộng thị trường cho sản phẩm OCOP, một trong những hướng đi được đẩy mạnh thời gian qua là đưa sản phẩm vào những không gian có khách du lịch: Nhà hàng, khách sạn, khu nghỉ dưỡng, điểm tham quan, khu sinh thái hay sân bay.
Kết nối sản phẩm OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) với du lịch nông nghiệp, làng nghề... đang mở ra hướng phát triển mới cho kinh tế nông thôn. Tuy nhiên, để biến lợi thế thành sản phẩm du lịch có sức cạnh tranh, tạo sinh kế bền vững cho người dân, các địa phương cần tăng cường liên kết và nâng cao chất lượng trải nghiệm.
(PLVN) Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP và Đặc sản vùng miền năm 2026 sẽ quy tụ khoảng 200 gian hàng, với sự tham gia của 123 đơn vị, tổ chức, cá nhân đến từ 34 tỉnh, thành phố trên cả nước, giới thiệu khoảng 2.000 sản phẩm, góp phần kết nối cung – cầu, mở rộng thị trường tiêu thụ nông sản và đặc sản địa phương.
Tháng 10 vẫn là thời điểm sôi động của các lễ hội nấm tại Italy, khi nhiều thị trấn tổ chức hoạt động giới thiệu đặc sản rừng, món ăn truyền thống và văn hóa ẩm thực mùa thu.
Sản phẩm của vùng đồng bào dân tộc thiểu số có nhiều lợi thế để tiếp cận và mở rộng thị trường quốc tế nhờ sự đa dạng, điều kiện tự nhiên đặc thù, tính xanh, tự nhiên và giá trị dinh dưỡng cao. Đặc biệt, tri thức bản địa và bản sắc văn hóa cộng đồng chính là những yếu tố tạo nên sự khác biệt, nâng cao giá trị gia tăng và sức cạnh tranh cho sản phẩm. Hiện nay, sản phẩm của vùng đồng bào dân tộc thiểu số đã bắt đầu được xuất khẩu, tạo ra giá trị gia tăng cho người dân và các chủ thể. Báo Kiểm toán đã có cuộc trao đổi với ông Nguyễn Minh Tiến, Giám đốc Trung tâm Xúc tiến thương mại Nông nghiệp, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, về vấn đề này.
Với định hướng phát huy lợi thế nông nghiệp địa phương, thôn Hưng, xã Vân Sơn, tỉnh Phú Thọ đang từng bước tìm hướng phát triển kinh tế từ cây quýt bánh xe, quýt cổ Vân Sơn. Mô hình thí điểm liên kết hỗ trợ cây giống, chuyển giao kỹ thuật và hướng tới bao tiêu sản phẩm mở ra kỳ vọng nâng cao thu nhập cho người dân, góp phần thực hiện mục tiêu xây dựng nông thôn mới.
Cuối mùa nước nổi, nguồn cung cá bống trứng miền Tây ngày càng khan hiếm, đẩy giá bán loại đặc sản này có thể lên mức 800.000 đồng/kg sau sơ chế.
Xoài trứng cổ Yên Châu (Sơn La) gây ấn tượng bởi kích thước nhỏ, hình dáng tròn bầu như quả trứng gà. Từng là giống xoài quen thuộc trong vườn nhà của người dân địa phương, nay loại quả này trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua nhờ hương thơm đậm, thịt vàng mịn và vị ngọt thanh.
Trên các diễn đàn du lịch, nhiều khách quốc tế đặc biệt ca ngợi sự thân thiện, nhiệt tình của tài xế xe ôm Việt Nam, gọi họ là những tài xế hiếu khách nhất thế giới.
Lòn bon là loại quả quen thuộc của người dân xứ Tiên, Đà Nẵng, nổi bật với những chùm quả vàng óng mọc dọc thân cây. Từng là thứ quả dân dã trong vườn nhà, nay lòn bon được nhiều người ưa chuộng, có nơi bán tới 80.000 đồng/kg.
Lớp da xù xì, thịt trắng thơm, cá thửng qua bàn tay khéo léo của ngư dân vùng biển Cửa Hội, Cửa Lò (Nghệ An) trở thành món ăn thơm ngon nổi tiếng, được nhiều người tìm mua vào dịp Tết.
Ngày 12/10, xã Thăng An tổ chức gặp mặt, động viên và chúc mừng các doanh nghiệp, hợp tác xã và hộ kinh doanh tiêu biểu trên địa bàn nhân kỷ niệm 22 năm Ngày Doanh nhân Việt Nam (13/10/2004 - 13/10/2026).
Từ ngày 15 đến 20/10/2026, tại Cung Văn hóa Lao động Hữu nghị Việt Tiệp (TP. Hải Phòng), Hội chợ Tuần lễ nông sản OCOP và Đặc sản vùng miền năm 2026 sẽ chính thức diễn ra. Sự kiện mở ra không gian giao thương, mua sắm sôi động với quy mô 200 gian hàng cùng hàng nghìn sản phẩm đặc trưng đại diện cho tinh hoa nông nghiệp khắp các vùng miền trên cả nước.
Cùng với bưởi Sửu Chí Đám, bưởi Bằng Luân là giống bưởi đặc sản làm nên thương hiệu Bưởi Đoan Hùng, nổi tiếng với hương thơm dịu, vị ngọt đậm và khả năng bảo quản lâu. Từng được lựa chọn làm sản vật tiến Vua, bưởi Đoan Hùng ngày nay không chỉ mang lại giá trị kinh tế mà còn mở ra hướng phát triển du lịch trải nghiệm, đưa đặc sản quê hương đến gần hơn với du khách.
Đầu tư 13 tỷ đồng xây dựng trang trại nuôi tôm, nghiên cứu phương pháp sản xuất cà phê chồn hay liên kết hàng chục hộ dân phát triển đặc sản vùng cao, những nông dân được vinh danh năm 2026 đang cho thấy nhiều cách nâng giá trị nông sản, thay vì chỉ tăng sản lượng.
Từng là thứ quả non thường bị hái bỏ mỗi mùa mít ra trái, dái mít nay trở thành đặc sản dân dã được nhiều người ưa chuộng. Không chỉ gợi nhớ hương vị tuổi thơ, loại quả có tên gọi khiến nhiều người ngượng đỏ mặt này còn được bán với giá tới 50.000 đồng/kg khi đã sơ chế sạch.
Vụ Bòn bon năm nay mang lại niềm vui cho nhiều nhà vườn tại khu vực trung du TP Đà Nẵng khi cây sai quả, giá thu mua duy trì ở mức khá. Bên cạnh tiêu thụ quả tươi, việc liên kết với hợp tác xã để chế biến rượu vang cũng mở thêm hướng gia tăng giá trị cho loại trái cây đặc sản xứ Quảng.