Thực hiện Công văn số 493/ATTP-NĐTT, ngày 19/3/2025 của Cục An toàn thực phẩm về giám sát mối nguy ô nhiễm thực phẩm năm 2025, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh phối hợp với trung tâm y tế các địa phương tổ chức 3 đợt giám sát sản phẩm nước uống đóng chai tại một số xã, phường, đặc khu trên địa bàn tỉnh bao gồm: Phú Quốc, Rạch Giá, Long Xuyên…
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh Ninh Bình mới khởi tố bị can, bắt tạm giam một chủ cơ sở sản xuất giá đỗ để điều tra về hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm.
Để tăng cường công tác ATVSTP dự phòng bệnh do vi rút Nipah trong cộng đồng và sẵn sàng đáp ứng với các sự cố lây truyền bệnh do vi rút Nipah có thể xảy ra do thực phẩm, Cục ATVSTP vừa có công văn gửi Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương triển khai các biện pháp phòng bệnh.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn gửi Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.
Ngày 29/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Đơn vị vừa có văn bản đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm và Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi các địa phương về việc tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm trong phòng, chống bệnh do virus Nipah, trong đó khuyến cáo người dân không tiếp xúc, chế biến, sử dụng thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã, đặc biệt là dơi ăn quả.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế khuyến cáo người dân một số biện pháp phòng tránh lây nhiễm bệnh qua thực phẩm như: hạn chế tiếp xúc, chế biến, ăn các loại thực phẩm có nguồn gốc từ động vật hoang dã (dơi ăn quả) hoặc từ trái cây, thực phẩm có vết liếm, vết cắn, vết ăn dở từ trước của động vật hoang dã…
Trước nguy cơ mất an toàn vệ sinh thực phẩm gia tăng trong dịp Tết Nguyên đán, ngành y tế Hà Tĩnh khuyến cáo người dân nâng cao cảnh giác để 'tết trọn vị an lành'.
Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các sàn thương mại điện tử ngừng kinh doanh, gỡ bỏ sản phẩm sữa Alula Gold Reflux và Babybio Optima 1 nghi nhiễm độc tố cereulide, nhằm bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị ngừng kinh doanh, gỡ bỏ ngay thông tin một số sản phẩm nghi nhiễm độc tố đang được kinh doanh, quảng cáo trên các sàn thương mại điện tử, trang mạng xã hội tại Việt Nam.
Chiều 27/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản gửi sở y tế các tỉnh, thành phố, Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh, thành phố cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi cảnh báo khẩn về 5 sản phẩm sữa công thức dành cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide - một loại độc tố do vi khuẩn Bacillus cereus tạo ra, có độc tính cao, bền với nhiệt, không bị phá hủy hoàn toàn khi đun nóng thông thường và có thể gây ngộ độc cấp tính nghiêm trọng.
Để ngăn chặn rủi ro cho người tiêu dùng, Bộ Y tế đề nghị các sàn thương mại điện tử phối hợp ngay với chủ gian hàng và nhà phân phối dừng kinh doanh toàn bộ lô sản phẩm liên quan. Các đơn vị phải gỡ bỏ mọi thông tin quảng cáo, bán hàng đối với số sữa kém chất lượng này và xử lý vi phạm theo quy định.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo thu hồi 5 sản phẩm do nghi nhiễm độc tố vi khuẩn có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Bộ Y tế đã có 3 văn bản liên quan tới thông tin về một số loại sữa bột nhập khẩu từ Pháp và Australia nghi nhiễm độc tố có thể gây hại cho trẻ nhỏ.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế có văn bản cảnh báo khẩn liên quan đến một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm độc tố cereulide.
Ngày 27/1, Cục An toàn thực phẩm phát đi cảnh báo khẩn liên quan một số sản phẩm sữa công thức cho trẻ nhỏ nghi nhiễm cereulide, có thể gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe trẻ.
Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế chiều 27/1 đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh, Chi cục An toàn Vệ sinh thực phẩm các tỉnh/ thành phố trực thuộc Trung ương về việc cảnh báo 5 sản phẩm nghi nhiễm độc tố cereulide.
Trước nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe trẻ nhỏ, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu các địa phương kiểm soát sữa Aptamil Infant Formula 800g bị thu hồi tại Anh do nhiễm cereulide.
Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số đề nghị thực hiện ngay các biện pháp bảo vệ người tiêu dùng trước thông tin về sản phẩm sữa bột Aptamil.
Tập đoàn Danone (Pháp) vừa thông báo thu hồi khẩn cấp một lô sữa công thức Aptamil tại Anh do nhiễm độc tố vi khuẩn nguy hiểm. Ngay lập tức, Bộ Y tế Việt Nam đã có văn bản chỉ đạo khẩn trương rà soát, ngăn chặn sản phẩm có nguy cơ này lưu hành và cảnh báo người tiêu dùng.
Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) vừa thông báo yêu cầu các sàn thương mại điện tử kiểm tra, xác minh và xử lý, tháo gỡ đối với sản phẩm sữa bột Aptamil đang bị cảnh báo.
Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) yêu cầu các sàn thương mại điện tử kiểm tra, xác minh và xử lý, tháo gỡ sản phẩm sữa bột Aptamil vi phạm nếu có theo đề nghị của Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế).
Cục An toàn Thực phẩm đã có văn bản đến Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.
Trước thông tin Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương rà soát và thông báo người tiêu dùng ngừng sử dụng.
Trước vụ sữa Aptamil nhiễm độc tố cereulide bị thu hồi tại Anh và châu Âu, Cục An toàn thực phẩm yêu cầu kiểm soát gắt gao nhập khẩu, phân phối và bán hàng online tại Việt Nam.
Liên quan đến việc một số lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ mang thương hiệu Aptamil đang bị thu hồi khẩn cấp tại Vương quốc Anh và châu Âu do lo ngại nhiễm độc tố gây hại, tối 25/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Cục Thương mại điện tử và Kinh tế số (Bộ Công Thương) đề nghị tăng cường quản lý hoạt động kinh doanh thực phẩm trên các nền tảng thương mại điện tử.
Trước thông tin Tập đoàn Danone (Pháp) thông báo tự nguyện thu hồi một lô sữa công thức Aptamil First Infant Formula tại thị trường Anh do phát hiện nhiễm độc tố cereulide, Bộ Y tế yêu cầu các đơn vị khẩn trương rà soát và thông báo người tiêu dùng ngừng sử dụng.
Ngày 25/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh; Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh/ thành phố về việc cảnh báo sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula 800g.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế, Sở An toàn thực phẩm, Chi cục An toàn thực phẩm các tỉnh, thành phố khẩn trương rà soát việc đăng ký bản công bố, tự công bố sản phẩm sữa công thức Aptamil Infant Formula do công ty Danone sản xuất...
Trước tình trạng phức tạp của tình hình an toàn thực phẩm, ngành y tế tỉnh tăng cường kiểm tra, giám sát và nhân rộng các mô hình bảo đảm an toàn thực phẩm, nhằm bảo vệ sức khỏe cộng đồng và ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong tình hình mới.
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến Tết Nguyên đán, các đơn vị, địa phương trên địa bàn thành phố đồng loạt triển khai nhiều giải pháp quyết liệt, tăng cường kiểm tra, giám sát các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, nhằm kiểm soát chặt chẽ chất lượng hàng hóa, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Thời gian qua, Hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm được vận hành hiệu quả đã góp phần quan trọng tạo sự đồng bộ trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
Trong bối cảnh số lượng học sinh ăn bán trú ngày càng tăng, công tác bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) tại bếp ăn trường học không chỉ là yêu cầu chuyên môn mà còn là trách nhiệm xã hội mang tính nền tảng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe, sự phát triển thể chất và trí tuệ của thế hệ tương lai. Trước những nguy cơ tiềm ẩn từ thực phẩm không an toàn, biến động giá cả, thời tiết và áp lực quy mô tổ chức lớn, các nhà trường, đơn vị cung ứng cùng cơ quan quản lý chức năng trên địa bàn tỉnh đã và đang triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ 'từ khâu đầu vào đến bàn ăn của trẻ'.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm khiến hàng chục người nhập viện tại khu vực ven biển tỉnh Lâm Đồng những ngày qua, Viện Pasteur Nha Trang đã có kết quả kiểm nghiệm các mẫu thực phẩm nghi gây ngộ độc.
Sở Y tế tỉnh Quảng Ngãi vừa có báo cáo chính thức về kết quả điều tra, xử lý vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng liên quan đến bánh mì mang thương hiệu Hồng Vân xảy ra trên địa bàn. Kết quả xét nghiệm khẳng định do thực phẩm nhiễm vi sinh vật.
Liên quan vụ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại các điểm kinh doanh mang bảng hiệu Bánh mì Hồng Vân trên địa bàn tỉnh Quảng Ngãi, Sở Y tế tỉnh này vừa có báo cáo kết quả điều tra, xử lý, ghi nhận 203 trường hợp phải đến cơ sở y tế thăm khám, điều trị, trong đó nhiều mẫu thực phẩm và bệnh phẩm dương tính với vi khuẩn Salmonella spp.
Sở Y tế Lâm Đồng khuyến cáo người dân, cơ sở kinh doanh bánh mì, thức ăn đường phố thực hiện các biện pháp bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP). Các xã, phường, đặc khu tăng cường phối hợp quản lý ATTP nhằm phòng chống ngộ độc thực phẩm (NĐTP).
Liên quan vụ ngộ độc nghi do sử dụng bánh mì tại chuỗi Hồng Vân, Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi yêu cầu các đơn vị lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm xác định nguyên nhân, xử lý nghiêm hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) trước ngày 16/12.
Vụ nghi ngộ độc sau khi ăn bánh mì của một người bánh mì ở phường Phan Thiết khiến 44 người phải nhập viện, trong đó có gia đình 10 người xuất hiện cùng triệu chứng.
Sáng 15/12, Sở Y tế tỉnh Lâm Đồng xác nhận ở khu vực Phan Thiết vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm khiến 44 người nhập viện sau khi ăn bánh mì.