Hoạt động hội chợ, triển lãm thương mại trên địa bàn Thành phố sẽ được quản lý theo hướng hậu kiểm là chủ yếu, vừa tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, vừa bảo đảm hiệu quả quản lý nhà nước.
Bộ Y tế đề xuất kết thúc hoạt động Chi cục An toàn thực phẩm, thành lập Đội An toàn thực phẩm thuộc UBND cấp xã.
Việc xây dựng mô hình quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm cần bảo đảm tính thực chất, khả thi, phù hợp điều kiện thực tiễn và bối cảnh tinh gọn tổ chức bộ máy hiện nay. Quan điểm xuyên suốt là quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người dân tử gốc...
Bộ Tư pháp đã công bố dự thảo hồ sơ chính sách của Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) do Bộ Y tế xây dựng với nhiều nội dung đáng chú ý, kỳ vọng gỡ nút thắt quản lý, giảm chồng chéo cho doanh nghiệp.
Ngày 8/5, Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Sở An toàn thực phẩm thành phố tổ chức Hội nghị đối thoại Doanh nghiệp-Chính quyền Thành phố Hồ Chí Minh với chuyên đề về lĩnh vực an toàn thực phẩm.
Bộ Y tế đề xuất thành lập một đầu mối quản lý an toàn thực phẩm từ trung ương đến địa phương, chấm dứt cảnh ba bộ cùng tham gia, chồng chéo trách nhiệm.
Bộ Y tế đề xuất tổ chức một cơ quan quản lý an toàn thực phẩm tại Trung ương và thành lập Sở An toàn thực phẩm hoặc giao nhiệm vụ cho Chi cục An toàn thực phẩm tại các tỉnh, thành lập đội An toàn thực phẩm tại mỗi xã.
Các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại một số trường học, cơ sở kinh doanh; những đường dây sản xuất thực phẩm chứa chất cấm bị phanh phui sau nhiều năm hoạt động giữa lòng đô thị lớn nhất cả nước đang đặt ra yêu cầu cấp bách công tác bảo đảm an toàn thực phẩm phải được triển khai kiên quyết và thực chất hơn.
Ngày 20/4, Sở An toàn thực phẩm TP Hồ Chí Minh thông tin chính thức về vụ việc nghi ngộ độc xảy ra tại Trường Tiểu học Bình Quới Tây, đồng thời khẳng định đây là vụ ngộ độc thực phẩm, nguyên nhân liên quan đến suất ăn bán trú.
Ngày 16/4, Đoàn công tác của Bộ Y tế có buổi làm việc với Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh để đánh giá mô hình Sở An toàn thực phẩm. Đây là thực tiễn quan trọng phục vụ xây dựng đề án quản lý an toàn thực phẩm theo một đầu mối thống nhất trên cả nước.
Liên quan vụ việc nhiều học sinh tại Trường tiểu học Bình Quới Tây, Thành phố Hồ Chí Minh có biểu hiện nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn bán trú, kết quả xét nghiệm ban đầu đã xác định 7/10 mẫu dương tính với vi khuẩn Salmonella.
Sáng 10/4, Phòng Nghiệp vụ Y (Sở Y tế TP Hồ Chí Minh) tiếp tục thông tin về việc học sinh Trường Tiểu học Bình Quới Tây nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm những ngày qua. Theo đó, tính đến sáng 10/4, 148 ca bệnh nghi ngộ độc thực phẩm được ghi nhận từ 4 cơ sở y tế, trong đó có 102 ca theo dõi điều trị ngoại trú và 46 ca được điều trị nội trú. Đáng nói, vi khuẩn Salmonella được phát hiện trong phân của học sinh nghi ngộ độc thực phẩm tại trường này...
Sở Y tế TPHCM đã có thông tin ban đầu về vụ việc nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại trường Tiểu học Bình Quới Tây, phường Bình Quới..
Việc liên tiếp phát hiện các vụ vi phạm an toàn thực phẩm thời gian qua được nhìn nhận là kết quả của quá trình siết chặt thanh tra, kiểm tra nhằm ngăn chặn rủi ro cho cộng đồng.
Tôm khô, cá khô, mực khô không chỉ là món ăn ngon, đổi vị ngày Tết mà còn trở thành quà biếu tặng 'không đụng hàng' của nhiều người dân TPHCM mỗi dịp Tết đến xuân về. Ở thủ phủ đồ khô Bình Điền, khách hàng không chỉ tìm được nhiều món khô ngon, lạ mà giá cả lại cực hấp dẫn.
Chiều 30/1, Sở Giáo dục và Đào tạo TP Hồ Chí Minh cho biết, Sở vừa có văn bản gửi Sở An toàn thực phẩm Thành phố về việc đề nghị khẩn trương siết chặt kiểm soát các bếp ăn công nghiệp cung cấp suất ăn cho cơ sở giáo dục trên địa bàn.
Sở GD&ĐT TPHCM vừa có văn bản khẩn đề nghị Sở An toàn thực phẩm thành phố phối hợp siết chặt quản lý, tổ chức kiểm tra đột xuất các bếp ăn.
Tết Nguyên đán 2026 đang cận kề cũng là thời điểm nhu cầu tiêu dùng thực phẩm của Thành phố Hồ Chí Minh gia tăng. Đi kèm với sự sôi động của thị trường, nhiều thực phẩm không bảo đảm an toàn trà trộn với những hình thức tinh vi gây lo lắng cho người dân.
Công ty TNHH Thương mại An Phước Thắng SG (Sago Food) - đơn vị cung cấp thực phẩm cho nhiều trường học tại TP Hồ Chí Minh đã từng 3 lần bị chính quyền địa phương và cơ quan chức năng kiểm tra nhưng không phát hiện vi phạm.
Tết Nguyên đán là giai đoạn thị trường tiêu dùng sôi động nhất trong năm, khi nhu tăng mạnh ở hầu hết các nhóm hàng thiết yếu. Trước áp lực lớn về nguồn cung, giá cả và chất lượng, TPHCM đã chủ động triển khai đồng bộ các giải pháp từ khâu sản xuất, phân phối nhằm bảo đảm người dân đón Tết Bính Ngọ 2026 an toàn.
Sở An toàn thực phẩm TP. Hồ Chí Minh xác định, bảo đảm an toàn thực phẩm không chỉ tiếp cận theo hướng 'hậu kiểm' mà cần triển khai đồng bộ từ khâu quản lý hành chính, hướng dẫn, đồng hành cùng người dân, doanh nghiệp để phòng ngừa vi phạm ngay từ đầu.
UBND TP.HCM vừa ban hành công văn về việc thực hiện công tác quản lý giá và Chương trình bình ổn thị trường các mặt hàng thiết yếu trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm 2026.
Những tháng cuối năm 2025, khi nhu cầu tiêu dùng chuẩn bị cho Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 tăng mạnh, thị trường thực phẩm tại Thành phố Hồ Chí Minh bước vào giai đoạn sôi động nhất trong năm.
Ngày 28-11, báo cáo từ bệnh viện trên địa bàn TPHCM cho biết, có hàng chục bệnh nhân là công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, đang được điều tra nguyên nhân và xử lý theo quy định.
Ngày 28/11, hàng chục bệnh nhân là công nhân và học sinh nhập viện nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn, đang được điều tra nguyên nhân và xử lý theo quy định.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM thông tin nguyên nhân việc 316 người ngộ độc sau khi ăn bánh mì cóc Cô Bích (phường Hạnh Thông).
Chương trình Hợp tác kiểm soát chất lượng hàng hóa trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh (Tick xanh trách nhiệm) sẽ được quảng bá thông tin, hình ảnh nhận diện… trên hệ thống màn hình công cộng (tại các tòa nhà, trung tâm thương mại, siêu thị...) nhằm nâng cao hiệu quả nhận diện và khả năng lan tỏa đến cộng đồng xã hội.
Với hàng ngàn tấn hàng hóa thực phẩm trung chuyển mỗi đêm, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tại Chợ đầu mối Bình Điền được đặc biệt coi trọng, đây là nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt nhằm bảo vệ sức khỏe cho người dân thành phố và các tỉnh lân cận, cũng như giữ gìn thương hiệu của chợ và thương nhân tham gia kinh doanh.
Với hàng ngàn tấn hàng hóa thực phẩm trung chuyển mỗi đêm, công tác kiểm soát an toàn thực phẩm tại chợ đầu mối Bình Điền được đặc biệt coi trọng. Đây là nhiệm vụ trọng tâm xuyên suốt nhằm bảo vệ sức khỏe người dân Thành phố Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, cũng như giữ gìn thương hiệu của chợ và thương nhân tham gia kinh doanh.
'Chủ tịch UBND các phường, xã, đặc khu chủ trì, phối hợp với Sở An toàn thực phẩm, Sở Y tế và các đơn vị có liên quan khẩn trương, tập trung chỉ đạo và chịu trách nhiệm trước Thành ủy, UBND Thành phố nếu để xảy ra ngộ độc thực phẩm gây thiệt hại, nguy hiểm đến tính mạng người dân trên địa bàn quản lý'. Đây là nội dung được nhấn mạnh trong công văn của UBND TP Hồ Chí Minh gửi các đơn vị liên quan về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm trên địa bàn Thành phố.
Tại Thành phố Hồ Chí Minh, việc xây dựng các vùng sản xuất nông sản sạch, an toàn không chỉ là nhiệm vụ bảo đảm an ninh lương thực mà còn là yếu tố then chốt để nâng cao chất lượng sống, hình thành nền nông nghiệp đô thị sinh thái bền vững, gắn với mục tiêu phát triển xanh của thành phố.
Sau vụ việc ngộ độc bánh mì khiến hơn 300 người nhập viện, Sở An toàn thực phẩm TP.HCM đã khẩn trương vào cuộc điều tra, siết chặt kiểm tra các cơ sở kinh doanh.