Thị trường đồ ăn nhanh 2026: Làn sóng tiến về tỉnh lẻ, các chuỗi lớn vẫn chật vật bài toán lợi nhuận
Quy mô thị trường đồ ăn nhanh tại Việt Nam tiếp tục mở rộng trong năm 2026 với sự trỗi dậy mạnh mẽ ở các địa phương ngoài Hà Nội và TPHCM. Mặc dù liên tục gia tăng độ phủ và số lượng điểm bán, bài toán lợi nhuận vẫn là thách thức lớn đối với nhiều thương hiệu đầu ngành như Lotteria hay KFC.
Cuối tuần là khoảng thời gian quý giá để gia đình tạm gác lại những lo toan trong tuần và cùng nhau thư giãn. Thay vì những bữa cơm gia đình quen thuộc hằng ngày, việc ra ngoài đổi vị không chỉ mang lại trải nghiệm ẩm thực mới mẻ mà còn là cách gắn kết tình cảm hiệu quả nhất. Nếu bạn đang tìm kiếm những món ngon để chiều lòng cả ông bà, bố mẹ và trẻ nhỏ, hãy cùng điểm qua danh sách những lựa chọn tuyệt vời nhất dưới đây.
Kết thúc năm 2025, quy mô ngành thức ăn nhanh tại Việt Nam đã tiệm cận con số 1.100 cửa hàng, đánh dấu sự phục hồi mạnh mẽ với mức tăng trưởng hai con số. Dữ liệu thị trường cho thấy sự phân cực rõ rệt trong chiến lược kinh doanh: trong khi các chuỗi chuyên về gà rán đang tăng tốc chiếm lĩnh thị phần tại các đô thị cấp hai, nhóm kinh doanh Burger và Pizza lại chọn giải pháp thận trọng để bảo toàn biên lợi nhuận.
Chuỗi pizza tự nhận là 'doanh nghiệp công nghệ thực phẩm' Dodo Pizza vừa thông báo sẽ đóng toàn bộ cửa hàng tại TP.HCM từ ngày 26/5 tới, chỉ giữ lại một điểm bán duy nhất tại Bình Phước.
Dù doanh thu các chuỗi đồ ăn nhanh đạt hàng trăm tỷ đồng và đi lên qua từng năm, nhiều 'ông lớn' vẫn rơi vào cảnh lỗ nặng, hoặc có lãi thì biên lợi nhuận cũng rất thấp.
Đại diện ứng dụng tích điểm TAPTAP vừa ký kết hợp tác chiến lược với QSR Việt Nam để nâng cấp toàn diện nền tảng thương mại điện tử chuyên về F&B.
Thị trường F&B Việt Nam thời gian qua nổi lên nhiều trào lưu ẩm thực như cà phê muối, trà chanh giã tay, bánh đồng xu phô mai...
ShopeeFood mang theo hàng ngàn ưu đãi hấp dẫn đến 'kết thân' với hội yêu ẩm thực ở Quy Nhơn và Phan Thiết ngay trong tháng 8 này.
Vừa lúc sắp đi ăn trưa thì trời làm cơn mưa, cả văn phòng ngay lập tức chuyển sang 'kế hoạch B' - dạo quanh ShopeeFood và săn deal món ngon ưu đãi ngập tràn.
Mở tiệc chúc mừng các 'mầm non' nhân ngày Quốc tế Thiếu Nhi 1/6 cùng loạt ưu đãi độc quyền từ các thương hiệu được yêu thích tại ShopeeFood!
Mở tiệc chúc mừng các 'mầm non' nhân ngày Quốc tế Thiếu Nhi 1/6 cùng loạt ưu đãi độc quyền từ các thương hiệu được yêu thích tại ShopeeFood!
Nếu đam mê khám phá 'nơi ăn chốn chơi', bạn nhất định không thể bỏ qua hai ngày 19 và 20 hàng tháng. Bởi đây chính là thời điểm vàng để thử hết mọi món ngon từ Nam chí Bắc, từ Đông sang Tây mà không ngại 'xẹp ví'. Vì tất cả đã có ShopeeFood lo!
ShopeeFood vừa mở rộng dịch vụ giao nhận thức ăn tại hai Buôn Ma Thuột và Thanh Hóa, đánh dấu mốc 'phủ sóng' dịch vụ đặt món trực tuyến và giao hàng tận nơi tại 19 tỉnh thành trên cả nước.
Ngoài phong cảnh đẹp, Hải Phòng còn cho mọi người thấy nền ẩm thực độc đáo ở đây đáng để thử đến cỡ nào
Black Friday sắp đến rồi! Anh chị em đã sẵn sàng nạp năng lượng để săn sale!
Nhiều đơn vị vận chuyển, ăn uống, hàng hóa bán lẻ đều lần lượt tăng giá do chi phí đầu vào tăng cao.
Trước bối cảnh giá xăng dầu, nguyên vật liệu tăng cao trong thời gian gần đây, nhiều chuỗi nhà hàng, đồ uống lớn buộc phải tăng giá bán sản phẩm.
Giá xăng liên tục lập đỉnh kéo theo giá hàng hóa, nguyên liệu tăng đè nặng lên cuộc sống của người dân và chính doanh nghiệp.
Giá xăng dầu trong nước liên tục lập kỷ lục mới chỉ trong hơn 4 tháng đầu năm đã khiến người dân, doanh nghiệp rơi vào tình cảnh chật vật trong cơn bão giá.