Nhiều người e ngại kết hợp hải sản với thực phẩm giàu vitamin C như cam, chanh vì sợ sinh ra chất độc gây hại sức khỏe.
Trong thực tế, có những cách chăm con tưởng hợp lý nhưng chưa hẳn đã hiệu quả nếu cha mẹ chưa hiểu đúng nhu cầu dinh dưỡng và thói quen ăn uống của trẻ.
UBND thành phố Đà Nẵng vừa ban hành Quyết định số 4710/QĐ-UBND về thành lập Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế - xã hội Đà Nẵng trên cơ sở sáp nhập Trung tâm Hỗ trợ doanh nghiệp Đà Nẵng vào Viện Nghiên cứu phát triển kinh tế - xã hội Đà Nẵng.
Từ các phiên giao dịch việc làm trực tiếp tại địa phương đến Livestream và nền tảng số, Trung tâm Dịch vụ việc làm Đồng Tháp đa dạng phương thức truyền thông, mở rộng kênh cung cấp thông tin thị trường lao động, giúp người lao động tiếp cận cơ hội việc làm, học nghề và đi làm việc ở nước ngoài theo hợp đồng thuận tiện hơn.
Hải sản giàu protein, omega-3, vitamin và khoáng chất tốt cho bà bầu, trẻ nhỏ. Tuy nhiên, nhóm người này vẫn không nên ăn một số loại.
Trứng lòng đào được nhiều người yêu thích vì mềm ngon, nhưng liệu cách ăn này có giúp hấp thu dinh dưỡng tốt hơn trứng chín kỹ?
Không chỉ ăn nhiều đồ ngọt, rượu bia, thói quen nằm im sau ăn cũng khiến quá trình chuyển hóa chất béo kém hiệu quả, ảnh hưởng đến mỡ máu.
Xôi có thể là bữa sáng quen thuộc của người khỏe mạnh, nhưng cách ăn và khẩu phần lại rất quan trọng. Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra những nhóm cần thận trọng khi đưa món ăn này vào thực đơn.
Nhiều người truyền tai nhau kinh nghiệm ăn sò huyết bổ máu và giàu hàm lượng sắt hơn thịt bò. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng khẳng định đây là quan niệm chưa hoàn toàn chính xác.
Sáng 17/9, đồng chí Nguyễn Thanh Bình, Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch UBND tỉnh chủ trì buổi làm việc với đoàn đại biểu một số doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) đang hoạt động trên địa bàn tỉnh, do ông Trương Hưng Hoành, Tổng Giám đốc Tập đoàn QISDA làm trưởng đoàn. Dự buổi làm việc có đại diện lãnh đạo các sở, ban, ngành, đơn vị có liên quan.
Theo PGS.TS Nguyễn Trọng Hưng, mọi người không nên để hải sản đã nấu chín ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài, nếu có điều kiện thì ăn càng sớm càng tốt.
Việc ăn xôi liên tục mỗi buổi sáng trong một tuần có thể mang lại năng lượng tức thì nhưng cũng tiềm ẩn nhiều tác động tới cân nặng và hệ tiêu hóa.
Quan niệm trà xanh hay hoa quả giàu tannin như hồng, ổi gây độc khi ăn cùng hải sản là lo lắng phổ biến của nhiều người.
Người bị huyết áp cao không nhất thiết phải kiêng hải sản mà điều quan trọng là kiểm soát tổng lượng natri tiêu thụ hằng ngày và lựa chọn phương pháp chế biến phù hợp.
Ăn hải sản kèm vài ly bia lạnh là lựa chọn ưa thích của nhiều người trong những bữa nhậu dịp nghỉ lễ. Tuy nhiên, sự kết hợp này lại tiềm ẩn nguy cơ bùng phát cơn gout cấp dữ dội đối với người có axit uric cao.
Một gói xôi giá khoảng 10.000 đồng có thể cung cấp 400-600 kcal, tương đương năng lượng một bữa chính của người trưởng thành.
Một bát xôi có thể giúp no lâu nhưng cũng chứa lượng tinh bột và năng lượng cao. Việc ăn xôi thường xuyên, ăn kèm thực phẩm nhiều mỡ hoặc bỏ qua protein có thể khiến bữa sáng mất cân đối.
Xôi là món ăn sáng phổ biến, đáp ứng tiêu chí nhanh gọn và no lâu. Tuy nhiên, chuyên gia dinh dưỡng lưu ý 5 nhóm người cần đặc biệt cẩn trọng khi dùng xôi.
Ăn 10.000 đồng xôi cho bữa sáng là thói quen của không ít người bởi sự tiện lợi và giá thành rẻ nhưng duy trì hằng ngày có thể ảnh hưởng sức khỏe.
Nghe theo lời khuyên ‘bác sĩ mạng’, cụ bà hơn 70 tuổi bị mất ngủ 30 năm áp dụng thời gian biểu uống thuốc dày đặc từ 5h đến 21h30.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ ăn nên được rất nhiều trẻ em yêu thích, tuy nhiên, việc cho trẻ ăn trứng thường xuyên thay thế hoàn toàn thịt cá liệu có giúp trẻ phát triển toàn diện?
Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng cho thấy ở người không mắc bệnh lý đặc biệt, việc ăn 1 quả trứng/ngày không làm tăng đáng kể nguy cơ tim mạch nếu tổng chế độ ăn vẫn lành mạnh, ít chất béo bão hòa, nhiều rau xanh.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày nhưng hàm lượng cholesterol khiến nhiều người có mỡ máu cao lo ngại.
Người bị mỡ máu cao cần xây dựng chế độ dinh dưỡng hợp lý để giảm cholesterol xấu, bảo vệ tim mạch và kiểm soát cân nặng hiệu quả.
Dù chứa thịt, một bát cháo sườn lại có năng lượng thấp hơn cháo đỗ xanh khiến nhiều người bất ngờ.
Không ít trẻ vị thành niên hiện coi ban đêm là khoảng thời gian dành cho mạng xã hội, trò chơi điện tử hay gặp gỡ bạn bè. Tuy nhiên, việc thường xuyên thức khuya không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi mà còn ảnh hưởng đến khả năng học tập, sức khỏe tinh thần và sự phát triển lâu dài trong giai đoạn vàng của tuổi dậy thì.
Đối với người khỏe mạnh, việc ăn khoảng 3-7 quả trứng mỗi tuần hoặc trung bình một quả mỗi ngày trong chế độ ăn cân bằng thường là phù hợp.
Thói quen luộc trứng quá kỹ không chỉ giảm chất lượng dinh dưỡng của món ăn mà còn làm xuất hiện vòng xanh xám ở lòng đỏ.
Ngày 20/7, tại Hà Nội, Ban Tổ chức Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 tổ chức Họp báo giới thiệu Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 và Talk show chuyên đề “Dinh dưỡng sầu riêng”. Đây là hai hoạt động nằm trong chuỗi sự kiện của Lễ hội Sầu riêng Đắk Lắk năm 2026 với chủ đề "Sầu riêng Đắk Lắk - Kết nối vươn xa", dự kiến diễn ra từ ngày 15/8 đến ngày 2/9/2026.
Không uống rượu bia, không thừa cân, béo phì nhưng nhiều người trẻ ngỡ ngàng nhận chẩn đoán gan nhiễm mỡ.
Suốt 37 năm xây dựng và phát triển, Trung tâm Dịch vụ việc làm tỉnh Thái Nguyên đã từng bước khẳng định vai trò là cầu nối giữa người lao động với doanh nghiệp, là đơn vị nòng cốt thực hiện chính sách việc làm và bảo hiểm thất nghiệp, góp phần phát triển nguồn nhân lực, tạo động lực cho tăng trưởng kinh tế - xã hội của tỉnh.
Thức khuya, ngủ muộn, sống lệch nhịp sinh học đang trở thành thói quen của nhiều người trẻ, âm thầm bào mòn sức khỏe và tích lũy nguy cơ bệnh tật.
Sau 2 tuần sử dụng bút tiêm giảm cân, cô gái 25 tuổi phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng dữ dội. Kết quả kiểm tra cho thấy, bệnh nhân bị viêm tụy cấp, phải lọc máu để giữ lại tính mạng.
Chỉ cần thêm một đĩa rau vào bữa ăn và dành 15-30 phút đi bộ mỗi ngày, bạn đã có thể cải thiện đáng kể sức khỏe, giảm nguy cơ mắc bệnh mạn tính, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và tăng tuổi thọ.
Tại Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 7, các chuyên gia ghi nhận rất nhiều người dân mang theo các vấn đề sức khỏe liên quan đến ăn uống sai cách. Từ kiêng khem cực đoan đến lạm dụng những thực phẩm được cho là tốt, lỗ hổng dinh dưỡng hiện diện ở mọi lứa tuổi.
Mỗi người hãy bắt đầu phương châm hôm nay ăn thêm một đĩa rau, ngày mai đi bộ thêm 15 phút, cuối tuần cùng nhau chơi một môn thể thao phù hợp để mang đến lợi ích sức khỏe lâu dài.
Tranh cãi quanh việc cho trẻ 5 tuổi bú mẹ đang nóng trên mạng xã hội. Theo chuyên gia dinh dưỡng, điều đáng bàn không nằm ở độ tuổi mà ở nhu cầu phát triển của trẻ.
Tin rằng ăn rau và thịt luộc sẽ giúp giảm cân nhanh, nữ giáo viên ở Hà Nội tự áp dụng chế độ ăn kiêng khắt khe trong nhiều ngày dẫn tới ảnh hưởng sức khỏe, tóc rụng, da khô.
Các chuyên gia cảnh báo chế độ ăn nhiều muối và thực phẩm siêu chế biến đang làm gia tăng nguy cơ tăng huyết áp, tim mạch, đột quỵ tại Việt Nam.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một chế độ ăn hợp lý có thể giúp học sinh duy trì trí nhớ, sức bền tinh thần và sự tỉnh táo trong những ngày ôn thi cao điểm.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Việt Nam tăng nhanh, kéo theo nghịch lý: nhiều người ăn kiêng nghiêm ngặt nhưng vẫn không giảm cân. Tọa đàm 'Tại sao chúng ta ăn quá nhiều' đã chỉ ra, vấn đề không nằm ở ý chí mà ở việc hiểu sai về cơ thể và dinh dưỡng.
Tại sao nỗ lực ăn kiêng và tập luyện của nhiều người vẫn thất bại? Câu trả lời không nằm ở ý chí, mà ở những cơ chế sinh học phức tạp như 'điểm thiết lập cân nặng' và sự điều tiết của các hoóc môn chuyển hóa vừa được các chuyên gia giải mã.
Chỉ ăn thịt, cắt hoàn toàn tinh bột và rau củ để giảm cân, một người đàn ông 34 tuổi ở Đồng Nai đã phải nhập viện trong tình trạng nguy kịch vì suy gan cấp.