Chế độ ăn đóng vai trò then chốt trong phát triển cơ bắp. Bổ sung đúng thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và vi chất giúp thúc đẩy tổng hợp cơ, phục hồi nhanh và duy trì sức mạnh bền vững.
Kỷ tử không chỉ là dược liệu cổ truyền có nhiều giá trị vượt trội đối với sức khỏe. Loại quả màu đỏ này còn giàu chất chống oxy hóa giúp duy trì vẻ tươi trẻ của làn da.
Theo ThS. BS Vũ Thị Lan Anh, nếu ví cơ thể trẻ là một công trình đang xây dựng, thì protein chính là vật liệu, không có vật liệu thì công trình không thể hoàn thiện.
Collagen được xem là 'chìa khóa' giúp cải thiện làn da lão hóa. Tuy nhiên, uống collagen bao lâu mới thấy da đẹp?
Nha đam (lô hội) là một thảo dược quen thuộc, được sử dụng như vị thuốc trong cả dân gian và y học hiện đại, với nhiều lợi ích cho da và sức khỏe...
Đậu phụ chứa protein thực vật, chất béo tốt có thể xây dựng cơ bắp, hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
Collagen là 'chất keo' duy trì độ đàn hồi của da nhưng suy giảm theo tuổi tác. Bổ sung thực phẩm giàu collagen tự nhiên giúp nuôi dưỡng làn da từ bên trong, hỗ trợ duy trì độ săn chắc và vẻ tươi trẻ.
Điều đáng nói là nếu xét trên cơ chế chuyển hóa trực tiếp, protein không làm trẻ cao lên. Thế nhưng protein lại quyết định trẻ có cao được hay không. Khi đủ protein, hệ thống tăng trưởng hoạt động trơn tru thì trẻ mới có cơ hội chạm tới chiều cao di truyền.
Bạn muốn xây dựng cơ bắp săn chắc nhưng thường xuyên bỏ qua bữa sáng hoặc ăn uống sơ sài? Thực tế, bữa sáng tăng cơ chính là 'chìa khóa' để nạp lại nguồn dinh dưỡng bị thiếu hụt sau giấc ngủ dài, giúp bảo vệ khối lượng cơ hiện có.
Sữa giàu dinh dưỡng và tiện lợi, thường được xem là thực phẩm hỗ trợ tăng cơ. Tuy nhiên, hiệu quả thực sự của việc uống sữa trong phát triển cơ bắp vẫn cần được nhìn nhận dựa trên bằng chứng khoa học và nhu cầu cá nhân.
Giống lúa mì chỉnh sửa gen mới giúp giảm mạnh hợp chất acrylamide trong thực phẩm nướng, mở ra hướng đi an toàn hơn cho ngành thực phẩm và giảm nguy cơ ung thư từ chế độ ăn hàng ngày.
Chắc chắn với cách làm này, khi ăn dứa bạn không còn lo bị rát lưỡi nữa.
Sữa tươi được xem là một trong những thực phẩm giàu giá trị sinh học cao, đặc biệt nhờ khả năng cung cấp đầy đủ các axit amin thiết yếu – những 'viên gạch' quan trọng giúp xây dựng cơ thể, phát triển cơ bắp, tăng trưởng chiều cao và duy trì nhiều chức năng sống quan trọng.
Trong những năm gần đây, xu hướng tìm về các liệu pháp tự nhiên đang trở nên phổ biến, trong đó nước ép hành tây nổi lên như một giải pháp hỗ trợ cải thiện tình trạng rụng tóc và kích thích mọc tóc.
Protein là chất dinh dưỡng quan trọng đảm nhận nhiều chức năng quan trọng trong cơ thể. Thiếu hụt dưỡng chất này có thể dẫn đến những hậu quả sức khỏe nghiêm trọng.
Tăng cơ không chỉ phụ thuộc vào tập luyện mà còn cần chế độ ăn giàu protein, cân đối dinh dưỡng. Lựa chọn đúng thực phẩm giúp tối ưu tổng hợp cơ, phục hồi sau tập và cải thiện thể lực bền vững.
Protein (chất đạm) là một trong những dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể, đặc biệt quan trọng khi tuổi tác ngày càng cao.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa yêu cầu các địa phương tăng cường công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm trong năm 2026, trong đó tập trung vào các nhóm sản phẩm có nguy cơ cao và những cơ sở dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026 theo hướng có trọng tâm, trọng điểm, đặc biệt với các nhóm sản phẩm nguy cơ cao xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm với các nhóm sản phẩm nguy cơ cao như thực phẩm giảm cân, đường huyết, dinh dưỡng.
Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế yêu cầu các địa phương tăng cường hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026, trong đó tập trung hậu kiểm các nhóm sản phẩm nguy cơ cao và các cơ sở dễ xảy ra ngộ độc thực phẩm.
Thịt vịt rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe, tuy nhiên, với một số người, món ăn này có thể trở thành 'con dao hai lưỡi', gây tác dụng ngược.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị địa phương tăng cường hậu kiểm thực phẩm năm 2026, tập trung vào bếp ăn trường học, thực phẩm chức năng.
Một nghiên cứu tổng hợp quy mô lớn trên gần 8.000 người cho thấy việc bổ sung collagen có thể giúp cải thiện độ đàn hồi và độ ẩm của da nếu sử dụng lâu dài, nhưng chưa có bằng chứng rõ ràng cho thấy collagen giúp giảm nếp nhăn như nhiều quảng cáo vẫn tuyên bố.
Bộ Y tế đề nghị triển khai hoạt động hậu kiểm tập trung vào nhóm sản phẩm/sản phẩm thuộc diện tự công bố, đăng ký bản công bố sản phẩm, sản phẩm nhập khẩu thuộc diện miễn kiểm tra hoặc kiểm tra giảm...
Trong giai đoạn học đường, cơ thể trẻ phát triển nhanh cả về chiều cao, cân nặng lẫn trí não. Bữa ăn của trẻ không chỉ cần 'no bụng' mà còn cần đầy đủ chất dinh dưỡng, đặc biệt là protein – chất xây dựng cơ bắp, mô và các enzym quan trọng.
Dù được quảng bá rộng rãi trong các loại nước đóng lon hay thanh protein, các chuyên gia y tế tại Mỹ cảnh báo rằng hiệu quả của collagen đối với việc phát triển cơ bắp và làm đẹp da vẫn còn nhiều điểm chưa rõ ràng.
Việc phát triển 4 chuỗi công nghiệp sinh học được kỳ vọng sẽ tạo động lực tăng trưởng mới, nâng cao giá trị gia tăng ngành Công Thương trong giai đoạn tới.
Không cần tìm đến những loại cá nhập khẩu đắt đỏ, ngay tại Việt Nam, Cá chép – loài cá quen thuộc, giá phải chăng – lại chứa nhiều giá trị dinh dưỡng đáng chú ý nếu được sử dụng hợp lý.
Một khẩu phần ăn thiếu cân đối có thể khiến trẻ chậm lớn hoặc dễ ốm vặt, trong khi chế độ ăn đa dạng, đủ chất lại tạo nền tảng để cơ thể phát triển ổn định, tăng chiều cao.
Quá trình phục hồi sau tập luyện cần sự kết hợp giữa protein, carbohydrate và khoáng chất, việc bổ sung đúng thực phẩm giúp tăng sức mạnh và hỗ trợ cơ thể thích nghi tốt hơn với cường độ vận động cao.