Dưới đây là 5 cây thảo dược có tên lạ, là vị thuốc quý với nhiều công dụng giúp bảo vệ sức khỏe gia đình.
Sự kết hợp giữa nước cốt chanh tươi và các loại trái cây tự nhiên sẽ mang đến cho bạn những ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng, vừa dồi dào dưỡng chất tăng cường sức khỏe.
Loại rau có tên 'xương cá' mọc nhiều ở vùng nông thôn được các nhà khoa học nghiên cứu về tác dụng chống viêm.
Để bảo vệ cơ thể, việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa giúp tăng cường hệ miễn dịch và duy trì sức khỏe bền vững.
Bên cạnh vẻ đẹp rực rỡ và phần hạt thơm bùi quen thuộc, hoa, lá hướng dương còn ẩn chứa nhiều giá trị dinh dưỡng có lợi cho huyết áp, thần kinh.
Những năm gần đây, cây xương khỉ được nhiều người quan tâm nhờ các lợi ích về khả năng hỗ trợ chống viêm, chống oxy hóa và tăng cường sức khỏe. Loại cây này vừa được sử dụng như một loại rau thực phẩm, vừa là vị thuốc trong y học cổ truyền.
Tía tô là loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, được người dân xem như một loại rau gia vị hàng ngày. Dưới đây là 10 chất dinh dưỡng quan trọng trong lá tía tô.
Dâu tằm là loại quả dân dã nhưng giàu dinh dưỡng, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa dồi dào có lợi cho sức khỏe, nhất là với một số nhóm người cụ thể.
Nước chanh thơm mát và bổ dưỡng. Tuy nhiên, thay vì chỉ dùng mỗi nước cốt chanh pha với nước, chỉ cần thêm một chút vỏ chanh vào sẽ làm tăng giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Ngoài tác dụng làm gia vị, củ sả hay sả chanh còn có rất nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Vậy những tác dụng này là gì và làm thế nào để phát huy tối đa các lợi ích của loại thảo dược này?
Rau khoai lang giàu vitamin, hợp chất sinh học giúp chống oxy hóa, kiểm soát đường huyết, bảo vệ gan và hỗ trợ phòng ngừa ung thư.
Thì là là loại rau gia vị vô cùng phổ biến, thường xuyên xuất hiện trong bữa cơm của nhiều gia đình. Không những có hương vị đặc biệt, giúp cho các món ăn thêm ngon miệng, thì là cũng là một vị thuốc quý, có nhiều tác dụng tốt với sức khỏe.
Tía tô và đậu đen là hai loại thực phẩm, đồng thời là hai vị thuốc rất quen thuộc trong đời sống hằng ngày. Nước tía tô đậu đen là thức uống vừa đơn giản, dễ làm, với giá thành rẻ, lại vừa có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe.
Quả sung cung cấp chất xơ, chất chống oxy hóa, một số vitamin và khoáng chất. Ăn quả sung có lợi cho sức khỏe, mang lại những lợi ích như giảm viêm, giảm đau bụng kinh và kiểm soát cân nặng lành mạnh.
7 thực phẩm tốt nhất cho làn da dưới đây là những loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hỗ trợ sản xuất collagen và sức khỏe làn da.
Trái cây là một nguồn cung cấp magie tự nhiên, mặc dù hàm lượng magie có thể khác nhau tùy thuộc vào từng loại. Tham khảo một số loại trái cây giàu magie tốt cho sức khỏe.
Mọi người thường chú ý đến công dụng của củ khoai lang nhưng không biết rằng, lá và thân khoai lang có chứa các hợp chất mạnh có thể làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.
Làn da cần được cung cấp đủ chất dinh dưỡng để duy trì sức khỏe, độ ẩm và vẻ ngoài tươi trẻ. Hãy thử kết hợp những thực phẩm ngon miệng được liệt kê dưới đây vào chế độ ăn uống hàng ngày để có cách chăm sóc da dễ dàng.
Quả lê có vị ngọt thanh mát và giòn. Không chỉ ngon miệng mà đây còn là loại quả bạn nên ăn mỗi ngày để giảm cân và tăng cường miễn dịch.
Lạc (đậu phộng) là loại hạt bình dân nhưng giá trị dinh dưỡng mà nó mang lại rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt với tim mạch.
Nhiều người sẽ thắc mắc về cà phê nghệ nhưng đây là một loại đồ uống được làm từ hai 'siêu thực phẩm' có thể giúp giảm cân, tăng cường khả năng miễn dịch và cải thiện tiêu hóa.
Mật ong rất giàu chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên ăn quá nhiều mật ong không hẳn là tốt, thậm chí gây hại.
Các loại đậu chứa nhiều protein, đây là một chất dinh dưỡng đa lượng cung cấp các acid amin mà cơ thể cần để thực hiện các chức năng thiết yếu như tạo ra protein mới, phát triển, tái tạo mô cơ và sản xuất hormone.
Gia vị như nghệ, tỏi, gừng,… không chỉ giúp làm món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn mà còn giúp giảm đau khi bị viêm xương khớp.
Khi áp dụng chế độ ăn chống viêm, người bệnh viêm khớp không nên bỏ qua lợi ích tuyệt vời của một số loại gia vị thường dùng trong nhà bếp.
Giá đỗ rất giàu chất dinh dưỡng, ăn điều độ thường xuyên có thể cải thiện sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên có một số lưu ý như trường hợp nào không nên ăn giá đỗ.
Mọi người thường sử dụng quả chanh để ép nước là chủ yếu nhưng trên thực tế vỏ chanh cũng có giá trị dinh dưỡng cao, đặc biệt là hàm lượng chất chống oxy hóa vô cùng ấn tượng.
Nhiều đồ uống có thể giúp cơ thể thải độc tố và cải thiện sức khỏe. Tham khảo 3 loại nước giải độc được kết hợp trái cây, rau với thảo mộc ưa thích.
Các chuyên gia đưa ra 4 cách ăn để kéo dài tuổi thọ cũng như các mẹo ăn uống khác giúp bạn tận dụng tối đa những chất dinh dưỡng quý báu trong thực phẩm.
Hiện nay, dùng nước ép cần tây hoặc pha bột cần tây đang được rất nhiều người sử dụng để giảm cân và tăng cường sức khỏe. Vậy cần tây giúp giảm cân như thế nào, nên uống vào thời điểm nào là tốt nhất?
Lạc còn được gọi là đậu phộng, là một loại hạt được nhiều người yêu thích. Tuy nhiên, nhiều người không biết những lợi ích khi ăn lạc.
Lâu nay mọi người thường ăn thanh long trực tiếp. Thế nhưng trái cây này lại được chế biến thành nhiều món độc lạ đang thu hút giới trẻ.
Đây là một loại gia vị, dược liệu được như một loại gia vị an toàn và có lịch sử lâu đời ở nhiều nền ẩm thực khác nhau trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Gần đây, trên mạng xã hội xuất hiện một trào lưu ẩm thực mới, đó là món mì thanh long. Thanh long trong món ăn không mới mẻ nhưng mì thanh long có ngon không, dinh dưỡng như thế nào thì không phải ai cũng biết.
Nứt gót chân tình trạng thường gặp gây không ít khó chịu. Tuy nhiên chỉ với những nguyên liệu sẵn tại nhà có thể khắc phục hiện tượng này.
Hội chứng tiền kinh nguyệt là những triệu chứng xảy ra trước kỳ kinh nguyệt mà 20-50% phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ gặp phải. Tham khảo một số loại gia vị thông thường có thể giúp giảm các triệu chứng khó chịu của hội chứng tiền kinh nguyệt.
Đây là loại quả mọc hoang dã ở Việt Nam, trước đây chúng chả được ai quan tâm, thế nhưng gần đây bỗng trở nên thu hút và được bày bán rộng rãi tại nước ngoài với mức giá đắt đỏ.
Không chỉ đồ ăn mới tạo ra sự khác biệt về lượng đường trong máu mà đồ uống cũng vậy. Khi đang tìm cách giảm lượng đường trong máu, người bệnh đái tháo đường nên tránh đồ uống ngọt hoặc đồ uống làm tăng lượng đường trong máu.
Quế là một loại gia vị đã được sử dụng trên khắp thế giới hàng ngàn năm nay, quế không chỉ giúp các món ăn ngon và đậm đà hương vị hơn, nó còn có nhiều lợi ích sức khỏe khác, đặc biệt là khả năng chống oxy hóa mạnh.
Có những loại thực phẩm được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' bổ dưỡng trong chế độ ăn lành mạnh giúp chúng ta có một sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ.
Có những loại thực phẩm được mệnh danh là 'siêu thực phẩm' bổ dưỡng trong chế độ ăn lành mạnh giúp chúng ta có một sức khỏe tốt và kéo dài tuổi thọ.
Quả táo là một trong những thực phẩm lành mạnh được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích bổ sung trong chế độ ăn hàng ngày.
Rau cần tây chứa nhiều flavonols, polyacetylen, acid phenolic … rất tốt cho bạn khi muốn giảm cân và giảm đau nhức từ những căn bệnh xương khớp.