Một số cách kết hợp thực phẩm tưởng bình thường nhưng có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa hoặc khả năng hấp thu dưỡng chất.
Sau bữa nhậu có rượu, thịt và tiết canh dê, người đàn ông 47 tuổi đau bụng dữ dội, bụng chướng, được chẩn đoán viêm tụy cấp độ D.
Dịp lễ 2/9, nhu cầu ăn uống bên ngoài của các gia đình tăng cao. Tuy nhiên, bên cạnh giá món ăn được niêm yết, thực khách có thể phải trả thêm nhiều khoản. Chủ động hỏi và kiểm tra kỹ thông tin trước khi dùng bữa sẽ giúp gia đình tránh những khoản chi ngoài dự tính.
Một bữa ăn nhiều đạm kèm rượu bia khiến người đàn ông 47 tuổi phải nhập viện cấp cứu vì viêm tụy cấp, tổn thương tụy.
Sáng 27/8 (15/7 âm lịch), hàng nghìn người tìm về chùa Phước Tường, phường Tăng Nhơn Phú, TPHCM, lễ Phật, cài hoa lên áo và dùng bữa chay miễn phí trong mùa Vu Lan.
Lựa chọn thực phẩm nguyên bản, giàu protein và chất xơ cho bữa phụ giúp kiểm soát cơn đói và hỗ trợ giảm cân.
Tháng Vu Lan, nhiều người lựa chọn ăn chay như một cách để hướng về những giá trị tinh thần. Cùng với nhu cầu cao hơn trong cách thưởng thức của thực khách, ẩm thực chay cũng đang có những bước chuyển khá thú vị. Một bữa chay vì thế không chỉ đơn thuần là thay đổi món ăn, mà còn có thể trở thành một trải nghiệm văn hóa trong những ngày đặc biệt này.
Sau khi ăn cơm và uống rượu tại phòng bếp nhà điều hành của công ty, những người này rủ nhau chơi xóc đĩa ăn tiền.
Biết lập thực đơn, lựa chọn thực phẩm theo mùa, đa dạng nguồn protein, đọc kỹ nhãn và hạn chế lãng phí có thể giúp bảo đảm dinh dưỡng, kiểm soát ngân sách.
Thời điểm bắt đầu và kết thúc ăn uống có thể liên quan đến sức khỏe lâu dài, nhưng các nhà nghiên cứu cảnh báo chưa thể khẳng định nguyên nhân.
Người bệnh sốt xuất huyết bị sốt cao, đau mỏi, chán ăn và giảm lượng thức ăn, nước uống thì cần ăn uống gì để nhanh hồi phục?
Nhiều gia đình có thói quen dùng hoa quả ngay sau bữa cơm như một món tráng miệng. Với người khỏe mạnh, đây không phải thói quen bắt buộc phải tránh. Tuy nhiên, nếu vừa ăn một bữa no vừa tiếp tục ăn một lượng lớn hoa quả, một số người có thể cảm thấy đầy bụng, chướng bụng hoặc khó chịu.
Phía sau mỗi bữa ăn chay là câu chuyện lớn hơn về ẩm thực Xanh, chuỗi giá trị Xanh và nền kinh tế Xanh.
Nhiều cha mẹ lo trẻ ăn ít nên thường ép con ăn. Bác sĩ Trương Hữu Khanh chỉ ra những cách giúp trẻ ăn ngon và những sai lầm phụ huynh nên tránh.
Một cầu thủ ĐT Việt Nam duy trì chế độ ăn chay trường nhiều năm, kể cả khi thi đấu bóng đá chuyên nghiệp. Để đáp ứng cường độ tập luyện và thi đấu, tiền vệ này xây dựng thực đơn nhiều bữa, chú trọng protein, tinh bột và bổ sung một số vi chất.
Từng bị xem là kiểu bàn khó kê và khá truyền thống, bàn ăn tròn đang được nhiều gia đình lựa chọn trở lại. Không chỉ tạo cảm giác mềm mại, thiết kế này còn có những ưu điểm phù hợp với căn hộ hiện đại, đặc biệt là những không gian vừa và nhỏ.
Một quả chuối cỡ vừa cung cấp năng lượng, chất xơ, kali cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, loại quả này chỉ phát huy lợi ích khi được dùng trong chế độ ăn đa dạng, cân bằng.
Dương Yến Nhi, sinh năm 1994, chia sẻ loạt mâm cơm chay nhiều màu sắc, chủ yếu từ rau củ, nấm, đậu hũ, phù hợp những ngày muốn đổi vị trong tháng Vu Lan.
Francis Clifford Smith, người từng 8 lần được chuẩn bị “bữa ăn cuối cùng” trước giờ hành quyết nhưng đều thoát án tử, qua đời ở tuổi 101 sau hơn 70 năm sống sau song sắt.
Người sau tuổi 60 nên ăn các thực phẩm giàu chất xơ giúp cải thiện tiêu hóa và ngăn ngừa táo bón.
Khoảnh khắc NSND Hồng Vân hội ngộ người đặc biệt nhanh chóng thu hút sự chú ý.
Ở xã Vân Sơn, có những người đã đi qua một thế kỷ mà vẫn không muốn để con cháu sống thay mình. 102 tuổi, cụ Đinh Thị Nhẩm ở thôn Hày vẫn tự chăm sóc bản thân, tự nấu những món mình thích. Mỗi bữa, cụ ăn một bát cơm. Ngày nào cụ cũng tự lo cả ba bữa, không phiền đến con, cháu. Dù đã ở cái tuổi xưa nay hiếm, căn bếp nhỏ vẫn là nơi cụ tự tay nhóm lửa, nấu cơm và giữ nhịp sống quen thuộc của mình...
Bỏ bữa sáng hoặc ăn sáng quá muộn rồi gộp với bữa trưa có thể khiến cơ thể nạp nhiều năng lượng trong một lần, làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và gây khó chịu cho hệ tiêu hóa. Chuyên gia khuyến cáo một số nhóm người cần đặc biệt duy trì giờ ăn ổn định.
Ăn sáng muộn hoặc bỏ bữa rồi gộp với bữa trưa có thể làm tăng nguy cơ thừa cân, béo phì và dạ dày, đặc biệt khi thói quen này kéo dài.
Khoảng 15 thành viên trong gia đình đang ăn uống bất ngờ hoảng loạn khi bình gas mini đặt trên bàn phát nổ, tạo quả cầu lửa khiến 2 người bị thương.
Một số thói quen ăn uống quen thuộc có thể vô tình khiến cơ thể “quá tải” nếu lặp lại thường xuyên.
Nguyễn Thái Hà từng xuống 37 kg sau cắt toàn bộ dạ dày, trải qua những đợt hóa chất đau đớn và giờ chị biết ơn nhất việc mỗi sáng còn được thức dậy, còn sống.
Ăn vặt đúng cách không xấu, nhưng thường xuyên dùng bánh kẹo, bim bim, trà sữa, nước ngọt có thể làm tăng nguy cơ béo phì và sâu răng, hình thành những thói quen ăn uống không lành mạnh kéo dài đến tuổi trưởng thành.
Ngày 13-8, Ban Công tác Mặt trận các tổ dân phố trên địa bàn phường An Khê (TP Đà Nẵng) tổ chức chương trình “Bữa trưa 0 đồng”, trao hơn 800 suất ăn gồm mì Quảng và sữa hộp đến người dân có hoàn cảnh khó khăn, người lao động khuyết tật.
Chà là giàu năng lượng, chất xơ, kali và magie, thích hợp làm bữa phụ cho người vận động, nhưng cần ăn vừa phải để tránh nạp quá nhiều đường và calo trong ngày.
Bữa sáng rất quan trọng đối với người bệnh gout. Khi xây dựng thực đơn, người bệnh gout nên ưu tiên thực phẩm ít purin, giàu chất xơ, bổ sung đủ protein chất lượng, hạn chế thực phẩm chế biến sẵn hoặc nhiều đường.
Nhiều người bỏ bữa sáng với mong muốn giảm cân nhưng lại dễ đói và ăn nhiều hơn vào những bữa sau. Ăn sáng đúng thời điểm, chọn thực phẩm giàu đạm và chất xơ có thể hỗ trợ kiểm soát cảm giác thèm ăn, duy trì năng lượng và cải thiện hiệu quả giảm cân.
Bánh Trung thu không phải món ăn phù hợp để thưởng thức thoải mái, đặc biệt với những người đang cần kiểm soát đường, chất béo hoặc gặp vấn đề về tiêu hóa.
Người đàn ông đang xạ trị ung thư đại trực tràng thì chảy máu mắt, xuất huyết tiêu hóa, rối loạn đông máu nặng sau bữa thịt chó.
Phụ nữ sau 40 tuổi có thể bổ sung protein từ trứng, sữa chua Hy Lạp, đậu nành, các loại đậu... để duy trì cơ bắp, hỗ trợ giảm cân.
Một chế độ ăn cân bằng có thể góp phần hỗ trợ sức khỏe gan, trong đó một số loại trái cây khô và các loại hạt là những lựa chọn tiện lợi cho bữa phụ.
Để trái cây tốt cho sức khỏe, cách ăn cũng quan trọng không kém việc lựa chọn loại quả, đặc biệt nếu bạn đang kiểm soát cân nặng hoặc đường huyết.
Nhiều người cho rằng ăn vặt không gây tăng cân như các bữa chính nhiều tinh bột, đạm, béo nên có thể thưởng thức thoải mái món ưa thích.
Điều gì xảy ra với cơ thể nếu thường xuyên bỏ bữa sáng là câu hỏi được nhiều người thắc mắc, hãy cùng tìm câu trả lời ngày dưới đây.
Một quả trứng đã rất bổ dưỡng, nhưng giá trị của nó chưa dừng lại ở đó. Việc kết hợp với đúng thực phẩm không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Trong bữa liên hoan, người đàn ông 49 tuổi dùng nhiều mật cá trắm cùng rượu vì cho rằng có tác dụng "bổ gan", "tăng cường sức khỏe". Nhưng chỉ sau 12 giờ, ông phải nhập viện cấp cứu.
Jose Mourinho siết lại kỷ luật tại Real Madrid, từ giờ giấc, dinh dưỡng đến cách cầu thủ điều trị chấn thương.