Chiều 9/10, UBND xã Thăng An phối hợp Sở Khoa học và Công nghệ thành phố Đà Nẵng cùng Viện Nghiên cứu Kinh tế và Phát triển nguồn nhân lực, Trường Đại học Kinh tế và Quản trị kinh doanh (Đại học Thái Nguyên) tổ chức công bố nhãn hiệu chứng nhận “Mực cơm Bình Minh Thăng Bình” và trao quyền sử dụng nhãn hiệu cho 5 cơ sở sản xuất, kinh doanh trên địa bàn.
Lễ Sene Dolta không chỉ là dịp để đồng bào Khmer tưởng nhớ công ơn sinh thành của tổ tiên mà còn là ngày hội đoàn tụ, thắt chặt tình làng nghĩa xóm.
Theo chia sẻ, đĩa cơm bình dân giá 100.000 đồng gồm cơm, dưa muối, 1 quả trứng ốp, su su xào, thịt nướng và thịt kho tàu. Chủ quán khẳng định, tại quán không có đồ rẻ.
Món cơm gà Hội An của Việt Nam vừa được giới thiệu trên trang South China Morning Post (SCMP), với những nhận xét tích cực về hương vị, cách chế biến và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu.
Theo South China Morning Post, cơm gà Hội An có nhiều nét gần gũi với cơm gà Hải Nam nhưng hương vị tươi ngon hơn nhờ sự kết hợp của rau thơm cùng vị chua cay và sốt ớt sánh mịn đặc trưng.
Cuộc tranh luận về nguồn gốc cơm gà Hải Nam giữa Malaysia và Singapore kéo dài nhiều thập kỷ, trong khi món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc đã phát triển thành những phiên bản riêng.
Không phải những món ăn cầu kỳ hay bàn tiệc sang trọng, Hoa hậu Đỗ Thị Hà nhiều lần chia sẻ những mâm cơm rất đỗi quen thuộc với cá rán, rau luộc, canh bí đỏ, thịt kho… Nàng hậu cũng từng tiết lộ, tình yêu của cô và ông xã Nguyễn Viết Vương bắt đầu từ những điều giản dị, trong đó có những bữa cơm do cô nấu.
Cơm gà Hội An là món ăn nổi tiếng, hấp dẫn du khách bởi hương vị thơm ngon và cách chế biến đặc trưng. Đây cũng là một trong những món ăn không thể bỏ qua khi khám phá ẩm thực phố cổ Hội An.
Đều đặn từ thứ Hai đến thứ Sáu hằng tuần, các cán bộ, chiến sĩ Dân quân Ban CHQS phường Chánh Hưng (Bộ tư lệnh TP Hồ Chí Minh) phối hợp với các nhà hảo tâm phát 100 suất cơm miễn phí tặng người nghèo trên địa bàn.
Sau tuổi 40, lựa chọn đúng loại tinh bột không chỉ cung cấp năng lượng mà còn hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và duy trì vóc dáng trẻ trung.
Thứ tự ăn các món trong một bữa có thể ảnh hưởng đến tốc độ tăng đường huyết sau ăn. Hãy thử bắt đầu bằng rau, tiếp đến thịt, cá, trứng rồi mới ăn cơm.
Thịt băm béo thơm kết hợp với sung khiến món ăn vừa lạ miệng vừa cực kỳ đưa cơm.
Hái nấm dại mọc trên cây gỗ để nấu canh ăn cùng cơm tối, 4 người trong 1 gia đình ở Lai Châu phải nhập viện cấp cứu.
Nhiều người coi chất bột đường là "thủ phạm" gây tăng cân và các bệnh mạn tính, dẫn đến xu hướng cắt giảm triệt để nhóm chất này.
Dừa sáp là đặc sản có giá trị của tỉnh Vĩnh Long, nổi bật với phần cơm dày, mềm dẻo, béo và hương vị đặc trưng. Tuy nhiên, khoảng 80% sản lượng dừa sáp của tỉnh hiện vẫn được tiêu thụ dưới dạng trái tươi tại thị trường nội địa, trong khi tỷ lệ chế biến mới khoảng 20%. Thời gian bảo quản ngắn, sản xuất còn manh mún và liên kết giữa các khâu trong chuỗi chưa chặt chẽ đang đặt ra yêu cầu phải đẩy mạnh chế biến sâu, đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng thị trường tiêu thụ.
An toàn suất ăn học đường cần được kiểm soát từ nguồn nguyên liệu đến từng khay cơm của học sinh. Công khai thực đơn, giám sát chặt chẽ quá trình chế biến, lưu mẫu đúng quy định và xử lý kịp thời phản ánh của phụ huynh là những yêu cầu thiết thực để bảo vệ sức khỏe trẻ em, nâng cao chất lượng bữa ăn bán trú.
Hơn 20 năm gần như không ăn bánh ngọt, bánh quy hay uống nước ngọt, người đàn ông 62 tuổi vẫn được phát hiện mắc tiểu đường.
Mâm cơm mà doanh nhân Quốc Cường chia sẻ, thứ khiến người ta khó cưỡng đôi khi chẳng phải món gì đặc biệt, mà đơn giản là đúng món mình thích, được nấu đúng lúc mình về nhà bởi người mình thương.
Sau thời gian tạm dừng để rà soát, kiện toàn các điều kiện tổ chức ăn bán trú, Trường Tiểu học Quảng Bị 1 thông báo tổ chức ăn bán trú trở lại.
Nhiều người nghĩ chỉ bánh kẹo, nước ngọt mới làm tăng đường huyết. Thực tế, cơm trắng, bánh mì, cháo và một số thực phẩm giàu tinh bột cũng có thể khiến đường huyết tăng.
“Cực mà vui” – đó là cách bà La Thị Cẩm Liễu nói về công việc mà hai chị em bà đã gắn bó gần 20 năm qua: nấu những bữa ăn miễn phí phục vụ bà con về dự Lễ hội Nguyễn Trung Trực.
Tối 3-10, đêm chung kết Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai 2026 với chủ đề “Và từ đó” mở ra nhiều thông điệp cùng những khoảnh khắc chia tay lưu luyến khi các anh tài nói lời tạm biệt với hành trình gắn bó.
Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Có người hỏi em: "Hạnh phúc của một bạn học sinh lớp 3 là gì?". Nếu được hỏi vào đầu năm học, có lẽ em sẽ trả lời: hạnh phúc là được bố mẹ đưa đi chơi, được nhận một món quà mình thích hay được cô giáo khen trước lớp.
Giữa nhịp sống đổi thay ở xã vùng biên Mường Nhà, tỉnh Điện Biên, đồng bào dân tộc Lào vẫn bền bỉ giữ nét sinh hoạt văn hóa lâu đời qua Tết Khẩu Hó (Tết mừng cơm mới). Trong mỗi nếp nhà, ngày Tết trở thành sợi dây gắn kết cộng đồng, trao truyền bản sắc cho thế hệ tương lai.
Giữa những triền cát khu Suối Nước (phường Mũi Né) và Bàu Trắng (xã Hòa Thắng), mùa nhãn rừng năm nay đến rộ hơn mọi năm. Những chùm trái nhỏ trĩu nhánh, thu hút nhiều người rủ nhau tìm hái.
Đến với vòng đấu thứ hai tại Công Chung kết, Liên minh Khải Hoàn chọn kể một câu chuyện không quá xa lạ nhưng vẫn có sức lay động: Bữa cơm nhà. Đặc biệt, sân khấu này cũng trở nên ý nghĩa hơn khi các Anh Tài có dịp bày tỏ những cảm xúc với gia đình, thông qua những bữa cơm nhà của chính mình.
Trên mâm cỗ dâng cúng tổ tiên trong những ngày trọng đại, người ta thường nghĩ ngay đến những món ăn quen thuộc như gà trống luộc vàng ươm, bánh kẹo ngọt ngào hay mâm ngũ quả đầy đặn sắc màu. Thế nhưng, với đồng bào dân tộc La Chí tại tỉnh Tuyên Quang, mâm cúng trong ngày Lễ mừng cơm mới lại hiện diện những sản vật khiến bất cứ ai lần đầu nghe thấy cũng phải ngỡ ngàng: từ thịt chuột đồng, cá suối, chiếc sừng trâu chứa đầy rượu hoẵng cho đến một củ gừng nhỏ bé giữ vai trò cầu nối thiêng liêng giữa hai thế giới âm và dương.
Ngư dân rạng rỡ khi trúng đậm các luồng cá cơm áp bờ; nhiều làng chài Gia lai nhộn nhịp, làm việc ngày đêm để tranh thủ tăng thu nhập trước mùa giông bão.
Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học Hạnh phúc 2026"Có những việc chỉ mất vài phút nhưng lại khiến em nhớ rất lâu. Với em, đó là một buổi trưa ở trường, khi em bước lại gần một bạn khiếm thị và hỏi: “Bạn có cần mình giúp không?”. Một câu hỏi rất đơn giản, một việc làm cũng rất nhỏ, nhưng từ đó em hiểu rằng sự quan tâm đôi khi không cần bắt đầu bằng những điều lớn lao.
Lũ trở lại khi ký ức mùa trước vẫn còn nguyên. Nhưng giữa những ngày nước dâng, người dân vùng ngập phía Đông Lâm Đồng đã không còn lúng túng. Từ kinh nghiệm, họ chủ động ứng phó, tự bảo vệ mình và cùng nhau vượt qua một mùa lũ mới.
TP.HCM yêu cầu cán bộ, giáo viên, nhân viên trường học không tự ý đăng tải hình ảnh, thông tin chưa kiểm chứng lên mạng xã hội khi xảy ra sự cố an toàn thực phẩm.
Từ cô bé từng theo mẹ bán nước mía, phụ giao cơm để đỡ đần gia đình, Tăng Thanh Hà trở thành “ngọc nữ” của màn ảnh Việt và hiện có cuộc sống kín tiếng bên gia đình.
"Chị ơi ghi rõ đi chợ ở đâu chứ ở Hà Nội không có mâm cơm giá này, kẻo chồng em đọc được lại bắt em xem lại chi tiêu!" – lời bình luận dí dỏm dưới bài đăng khoe loạt mâm cơm mùa thu của chị Trần Thư (đến từ Hà Nội) bỗng trở thành tâm điểm bàn tán sôi nổi của hội chị em nội trợ. Hóa ra, chỉ với chi phí vỏn vẹn từ 60.000 – 70.000 đồng kết hợp cùng bí quyết tận dụng nông sản đúng vụ, bạn hoàn toàn có thể nấu những mâm cơm gia đình mùa thu vừa chuẩn vị, thanh mát lại đưa cơm "cháy nồi"!