Từ ngày 14 đến 16-10, tại Đoàn An điều dưỡng 16 - Núi Cốc và vùng chè La Bằng, Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức Trại huấn luyện kỹ năng, nghiệp vụ công tác Đội cho đội ngũ giáo viên làm Tổng phụ trách Đội tỉnh Thái Nguyên lần thứ II, năm 2026, với chủ đề “Khăn hồng hội tụ - Hương Trà lan tỏa”.
Hơn nửa thế kỷ gắn bó với cây chè, người dân thôn Bản Sá, xã Liên Sơn đã gây dựng nên những đồi chè xanh ngút ngàn, vừa tạo sinh kế ổn định, vừa mở ra tiềm năng phát triển du lịch trải nghiệm. Khai thác lợi thế cảnh quan gắn với sản xuất chè an toàn, địa phương đang định hướng từng bước đưa vùng chè truyền thống trở thành điểm đến mới của du khách.
Suối Giàng được mệnh danh là “thủ phủ chè Shan tuyết cổ thụ của Việt Nam” bởi nơi đây sở hữu quần thể chè cổ thụ khổng lồ, ước tính lên đến hàng ngàn cây, với tuổi đời từ vài chục đến hàng trăm năm.
TPHCM đổi thay từng ngày nhưng giữa những con phố mới vẫn có những căn bếp giữ nguyên hương vị xưa. Ở đó, những món ăn dung dị được truyền từ đời này sang đời khác, mang theo ký ức một thời và câu chuyện của những gia đình bền bỉ giữ nghề.
Nhằm đánh giá tiến độ và tháo gỡ khó khăn trong phát triển vùng nguyên liệu, đoàn công tác do đồng chí Giàng Quốc Hưng, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lào Cai làm trưởng đoàn đã trực tiếp kiểm tra mô hình sản xuất chè hữu cơ tại xã Hưng Khánh, chỉ đạo đẩy mạnh ứng dụng tiến bộ kỹ thuật và mở rộng quy mô liên kết chuỗi giá trị bền vững.
Ứng dụng khoa học kỹ thuật, chuyển đổi sang quy trình sản xuất xanh và hữu cơ đang trở thành hướng đi chiến lược của ngành nông nghiệp Sơn La. Qua đó, không chỉ giúp bảo vệ môi trường, nâng cao chất lượng nông sản, còn mở ra sinh kế bền vững cho nông dân và các HTX nông nghiệp.
Với lợi thế về vùng nguyên liệu nông nghiệp, cảnh quan sinh thái và bản sắc văn hóa, tỉnh Thái Nguyên có nhiều điều kiện nâng cao giá trị các sản phẩm OCOP.
Lễ hội Trà Shan tuyết Suối Giàng năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 16 đến 18/10 tại xã Văn Chấn, với nhiều hoạt động văn hóa, du lịch đặc sắc, góp phần tôn vinh giá trị cây chè Shan tuyết cổ thụ, quảng bá sản phẩm trà và giới thiệu bản sắc văn hóa các dân tộc địa phương.
Từ sản xuất nông nghiệp truyền thống đến xây dựng thương hiệu, ứng dụng công nghệ và mở rộng thị trường, nông dân Thái Nguyên đang từng bước thay đổi tư duy để nâng cao giá trị nông sản.
Không chỉ phát triển các dòng trà truyền thống, nhiều doanh nghiệp, hợp tác xã trên địa bàn tỉnh đang đẩy mạnh ứng dụng khoa học công nghệ, chế biến sâu để tạo ra những sản phẩm mới từ chè.
Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026 mở ra cơ hội quảng bá thương hiệu trà, kết nối thị trường và thúc đẩy du lịch tại các vùng chè. Từ Tân Cương, La Bằng đến Vô Tranh, Đồng Phúc, các địa phương đang chuẩn bị sản phẩm, không gian trải nghiệm văn hóa, hướng tới đưa giá trị ngày hội thành động lực phát triển bền vững.
Khi nắng sớm vừa chạm những triền đồi, vùng chè Bình Sơn tại thôn 7, xã Thọ Bình khoác lên mình tấm áo xanh mướt, trải dài theo những đường cong mềm mại của địa hình. Màu xanh của những đồi chè nối tiếp nhau hòa quyện với nhịp sống cần mẫn của người dân đã tạo nên một bức tranh thiên nhiên thanh bình. Không chỉ là vùng sản xuất nông nghiệp tập trung, những đồi chè còn mang một vẻ đẹp riêng, bình dị mà cuốn hút, mở ra tiềm năng phát triển du lịch sinh thái cho vùng đất Bình Sơn.
Chuyển đổi phương thức sản xuất, phát huy lợi thế nông sản bản địa và phát triển các sản phẩm OCOP đang tạo thêm động lực cho kinh tế nông thôn. Những chuyển biến này góp phần tạo nền tảng thực hiện các mục tiêu xây dựng nông thôn mới hiện đại, bền vững trong giai đoạn 2026–2030.
Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026 dự kiến công bố quyết định ghi danh “Tri thức trồng và chế biến chè Thái Nguyên” vào danh mục Di sản văn hóa phi...
Sáng 13/10, đồng chí Giàng Quốc Hưng - Ủy viên Ban Thường vụ Tỉnh ủy, Phó Chủ tịch UBND tỉnh trực tiếp kiểm tra, nắm bắt tiến độ thực hiện các nhiệm vụ khoa học và công nghệ trong lĩnh vực nông nghiệp tại hai xã Hưng Khánh và Quy Mông.
Ông Vũ Phi Hổ cho rằng, điểm nghẽn lớn nhất của doanh nghiệp không chỉ nằm ở đất đai, vốn hay thủ tục, mà còn ở nội lực, năng lực chuyển đổi số và khả năng đáp ứng tiêu chuẩn. Đây là điều kiện để doanh nghiệp Thái Nguyên tham gia sâu hơn vào chuỗi cung ứng.
Giữa nhịp sống đô thị ngày càng hối hả, những hàng quà lâu năm vẫn giữ một vị trí riêng trong đời sống ẩm thực Hà Nội. Tại Xôi chè Bà Thìn, những bát chè ngọt dịu, đĩa xôi dẻo thơm tiếp tục níu chân thực khách, gợi nhắc nếp ăn quà đã hiện diện qua nhiều thế hệ người Hà thành.
Tỉnh ta đã có nhiều sản phẩm nông nghiệp tạo dựng được danh tiếng, như chè Mộc Châu, xoài Yên Châu, nhãn Sông Mã, cà phê Sơn La… Việc xây dựng nhãn hiệu sản phẩm mang địa danh được tỉnh ta quan tâm xây dựng, góp phần từng bước nâng cao giá trị sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Đội Thành phố Hồ Chí Minh I chính thức bảo vệ thành công ngôi vô địch Giải bóng đá nữ vô địch quốc gia - Cúp Thái Sơn Bắc 2026 sau khi Thái Nguyên T&T thất bại 0-1 trước Hà Nội I tối 12-10. Trong khi đó, chiến thắng của Hà Nội I mở ra cuộc đua đáng chú ý đến vị trí á quân ở chặng cuối mùa giải.
Không chỉ tìm đến Long Cốc (Phú Thọ) để ngắm bình minh hay chụp ảnh trên những đồi chè xanh mướt, nhiều người trẻ đang lựa chọn nơi đây để săn Milky Way (dải Ngân Hà) giữa bầu trời đêm. Khoảng cách thuận tiện, cảnh quan đặc trưng và điều kiện quan sát ít bị ảnh hưởng bởi ánh sáng đô thị khiến vùng chè này trở thành điểm hẹn của những người yêu bầu trời sao.
Tại Diễn đàn Kinh tế tư nhân Việt Nam 2026, bà Phạm Thùy Linh cho rằng Thái Nguyên cần kết nối vùng nguyên liệu, chế biến, thương mại và quản trị rủi ro để nâng giá trị chè, nông sản địa phương.
Ngày 12-10, đồng chí Đồng Văn Lưu, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Thái Nguyên cùng Đoàn công tác đã tiến hành khảo sát việc tổ chức thực hiện các cơ chế, chính sách đã được HĐND tỉnh ban hành tại xã Tân Cương và La Bằng.
Là một trong những vùng “ngũ đại danh trà” của Thái Nguyên, năm nay, lần đầu tiên, xã Đồng Phúc sẽ tham gia hoạt động hưởng ứng Festival trà quốc tế-Thái Nguyên năm 2026. Với chương trình “Đồng Phúc mùa vàng-Hương trà giữa tầng mây”, Đồng Phúc sẽ tạo điểm nhấn về vùng chè Shan tuyết cổ thụ độc đáo.
Cả nước có hơn 21.000 sản phẩm OCOP đạt từ 3 sao và hơn 600 mô hình du lịch nông thôn. Liên kết trải nghiệm, xúc tiến thương mại và chuyển đổi số được kỳ vọng gia tăng giá trị sản phẩm.
Giữa những đồi chè xanh trải dài của Thái Nguyên, vẫn có những người lặng lẽ gìn giữ những cây chè trung du đã bén rễ từ nhiều thập niên trước. Với họ, giữ một gốc chè không chỉ là giữ một giống cây, mà còn là giữ lại hương vị của đất, ký ức của một vùng quê và một phần văn hóa trà được trao truyền qua bao thế hệ.
Từ những đồi chè xanh ngát, nghệ thuật sao chè truyền thống đến cách pha trà, thưởng trà tinh tế, tất cả tạo nên sức hấp dẫn riêng của vùng đất “Đệ nhất danh trà”. Phát huy lợi thế đó, Thái Nguyên đang từng bước đưa văn hóa trà trở thành sản phẩm du lịch đặc trưng tạo thêm sức hút cho du lịch địa phương.
Về Văn Hán những ngày này, chúng tôi cảm nhận rõ sự thay đổi trên những cung đường của xã. Không còn cảnh lầy lội hay gập ghềnh như hàng chục năm trước, thay vào đó là các tuyến đường liên xã, đường vào vùng sản xuất chè được bê tông hóa rộng rãi. Hệ thống giao thông đồng bộ không chỉ giúp việc đi lại của người dân thuận tiện mà còn mở ra hướng đi mới trong việc vận chuyển nông sản, đưa hàng hóa của địa phương vươn xa.
Tựa lưng vào dãy Tam Đảo hùng vĩ, xã Quân Chu hôm nay đang khoác lên mình một diện mạo mới. Không còn là một vùng quê thuần nông, địa phương đang chuyển mình từng ngày, hoàn thiện những bước cuối cùng để hiện thực mục tiêu trở thành phường Quân Chu.
Từ trước đến nay, giá trị của cây chè thường được gửi gắm trong những búp non xanh mướt. Nhưng giờ đây, những bông hoa trà cũng đang được khám phá theo một cách khác. Lên men, ủ hương và kiên nhẫn chờ đợi, một sản phẩm mới đang được hình thành từ phần nguyên liệu ít được chú ý này.
Thái Nguyên không chỉ nổi tiếng với những đồi chè xanh mướt ngút ngàn hay ấm trà mạn đậm đà chát nhẹ nơi đầu lưỡi và đọng vị ngọt hậu. Những năm gần đây, văn hóa thưởng trà tại vùng đất danh trà đang chứng kiến một cuộc chuyển mình đầy thú vị.
Sau mỗi vụ thu hoạch, điều người trồng chè, chuối, dược liệu ở Lào Cai mong đợi là sản phẩm được tiêu thụ ổn định, công sức được trả bằng thu nhập tương xứng. Muốn vậy, lợi thế đất đai, khí hậu cần được chuyển thành những vùng nguyên liệu có chất lượng, có liên kết và có đầu ra trên thị trường. Phóng viên Báo Quân đội nhân dân trao đổi với đồng chí Nguyễn Thái Bình, Phó giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Lào Cai về nâng giá trị nông sản và đưa sản xuất hàng hóa gắn với thị trường.
Ngày 10/10, xã Bản Lầu (tỉnh Lào Cai) tiếp và hội đàm với Đoàn công tác trấn Nam Khê, huyện Hà Khẩu, châu Hồng Hà, tỉnh Vân Nam (Trung Quốc) do ông Bách Cao Phi - Chủ tịch Chính quyền nhân dân trấn Nam Khê làm trưởng đoàn.
Sáng 10-10, tại Không gian Hợp tác xã chè Khe Cốc, xã Vô Tranh (tỉnh Thái Nguyên), diễn ra Chương trình “Khe Cốc - Dư vị từ nguồn xanh”, trong khuôn khổ Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên 2026.
Thái Nguyên phối hợp với ngành đường sắt và doanh nghiệp lữ hành xây dựng 5 tour du lịch kết nối Hà Nội bằng tàu hỏa, kết hợp khám phá di tích lịch sử, trải nghiệm các vùng chè và văn hóa trà, mở thêm lựa chọn cho du khách.
Festival Trà Quốc tế Thái Nguyên năm 2026 mở ra chuỗi hoạt động văn hóa, du lịch tại 5 vùng chè đặc sản, lan tỏa giá trị di sản trà Việt.
Phố đã lên đèn từ chập tối. Những dãy cờ đỏ sao vàng giăng mắc đầy ban công, ánh sáng từ những ngọn đèn đường hắt xuống mặt đường vàng vọt.
Trà Thái vốn đã nổi tiếng với vị tiền chát, hậu ngọt, thế nhưng không dừng lại ở sự thuần khiết nguyên bản ấy, những nghệ nhân chè giờ đây còn làm cho hương vị trà thêm phần thăng hoa bằng việc ướp hương cho chè. Khi vị đậm đà của trà Thái gặp sự dịu dàng của hương hoa, một cuộc se duyên hương vị được bắt đầu…
Chuyến tàu di sản Hà Nội Thái Nguyên mang đến cho du khách trải nghiệm văn hóa địa phương, từ thưởng thức chè Thái Nguyên, tìm hiểu quy trình chế biến chè đến hoà mình vào các tiết mục nghệ thuật dân gian truyền thống.
Nằm giữa vùng trung du xanh mướt, đồi chè Long Cốc đang trở thành điểm đến hấp dẫn với du khách khi khám phá Phú Thọ. Những đồi chè nối tiếp nhau, uốn lượn như những chiếc bát úp giữa núi rừng, tạo nên khung cảnh vừa khoáng đạt, vừa nên thơ. Mỗi thời điểm trong ngày, Long Cốc lại mang một vẻ đẹp riêng, từ màn sương bảng lảng buổi sớm đến sắc xanh trải dài trong nắng và ánh chiều vàng phủ lên những triền chè.
Festival Trà Quốc tế - Thái Nguyên năm 2026 không chỉ là dịp tôn vinh danh trà, quảng bá văn hóa và con người xứ Trà, mà còn mở ra cơ hội tạo động lực mới cho ngành chè phát triển mạnh mẽ hơn. Từ sức lan tỏa của sự kiện, vấn đề đặt ra là làm thế nào chuyển lợi thế truyền thống thành giá trị kinh tế, đưa chè Thái Nguyên vươn xa trên thị trường quốc tế, hướng tới mục tiêu trở thành cây trồng “tỷ đô”.
Chuyến tàu di sản “Hành trình về với xứ Trà” diễn ra ngày 9/10 đánh dấu bước hợp tác giữa tỉnh Thái Nguyên và ngành đường sắt nhằm phát triển sản phẩm du lịch trọn gói.
Xã Mường Khương vừa cấp hơn 230.000 cây chè giống, phục vụ trồng mới khoảng 13 ha, từ nguồn vốn Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững. Hoạt động này tạo điều kiện để người dân mở rộng sản xuất, từng bước nâng cao thu nhập.
Giữa đại ngàn Dền Sáng, nơi mây núi bao phủ quanh năm, hơn 1.000 gốc chè Shan tuyết cổ thụ vẫn xanh tươi qua hơn một thế kỷ. Những thân chè sần sùi, phủ rêu phong, vươn cao giữa núi rừng không chỉ lưu giữ dấu ấn của nhiều thế hệ mà còn trở thành “kho báu” được người dân địa phương gìn giữ, chăm sóc.
Không giống những loại chuối thường được ăn trực tiếp khi chín, chuối sáp cần qua chế biến mới bộc lộ độ dẻo bùi và vị ngọt đặc trưng. Loại quả quen thuộc ở Bến Tre có thể dùng để luộc, nướng, chiên hoặc nấu chè.
Đầu tháng 10, cùng đoàn Famtrip-Mùa vàng Lào Cai năm 2026 dừng chân tại Bản Liền, một xã nằm lọt trong thung lũng lớn, giáp ranh giữa xã Bắc Hà và xã Nghĩa Đô, tỉnh Lào Cai. Tiết thu se lạnh, những thửa ruộng bậc thang vàng rực màu lúa chín, những khe nước trong vắt, như níu chân khách trên nhà sàn của người Tày.
Một loại chuối có phần thịt vàng óng, dẻo bùi, vị ngọt đậm đà, trở thành món ăn dân dã được nhiều người yêu thích.
Kiên trì sản xuất chè hữu cơ, ứng dụng khoa học kỹ thuật và chuyển đổi số, Hợp tác xã Trà an toàn Phú Đô gắn phát triển thương hiệu với sinh kế người trồng chè. Nhân Ngày Doanh nhân Việt Nam 13/10/2026, Phóng viên Doanh nhân và Công lý có buổi phỏng vấn ông Hoàng Văn Tuấn - Giám đốc HTX, chia sẻ hướng đi này.