Thời điểm giao mùa với sự thay đổi đột ngột về nhiệt độ và độ ẩm khiến mái tóc dễ khô xơ, bết dầu hoặc gãy rụng. Thay vì lạm dụng hóa chất, xu hướng quay về với các nguyên liệu thiên nhiên truyền thống như bồ kết, vỏ bưởi, hà thủ ô… đang được nhiều người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn.
Lá trầu không chứa nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, được quan tâm nghiên cứu về những lợi ích tiềm năng đối với sức khỏe.
Mướp đắng chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất thực vật, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại thực phẩm này. Một số nhóm như phụ nữ mang thai, người thiếu men G6PD hoặc đang điều trị đái tháo đường cần đặc biệt lưu ý khi sử dụng.
Dự thảo thông tư mới của Bộ Y tế mở rộng danh mục thuốc y học cổ truyền thuộc phạm vi thanh toán bảo hiểm y tế, đồng thời bổ sung nhóm thuốc kết hợp dược chất với dược liệu.
Sau 11 năm chưa cập nhật, Bộ Y tế mới đây đề xuất mở rộng thêm 129 thuốc dược liệu, thuốc cổ truyền và 35 thuốc có kết hợp dược chất với dược liệu trong danh mục được BHYT chi trả.
Nhiều người mua thực phẩm bổ sung để hạ mỡ máu, nhưng không ít người nhầm lẫn giữa dầu cá và dầu gan cá tuyết.
Để tăng vị ngon và tăng tối đa lợi ích của cà phê, hãy tìm hiểu những cách pha chế này để nâng cao sức khỏe.
Nước ép lựu giàu chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Uống đúng cách và kết hợp chế độ ăn cân bằng giúp phát huy lợi ích.
Các nhà khoa học Trung Quốc phát triển vật liệu mới có thể thu hồi uranium từ nước biển với hiệu suất vượt hơn 8 lần mục tiêu của Mỹ, mở ra hướng tiếp cận nguồn tài nguyên khổng lồ trong đại dương.
Học hết lớp 7, ông Trịnh Đình Năng (73 tuổi, phường Xuân Hòa, tỉnh Phú Thọ) không bước tiếp con đường học vấn thông thường. Ông học nghề, tự học, dùng chính đôi tay của người thợ để tìm lời giải cho những bài toán khoa học. Từ chiếc máy bơm nước vùng cao, lò xử lý rác thải y tế đến công nghệ chiết xuất curcumin, hành trình của ông được nối dài bằng những năm tháng miệt mài trong phòng nghiên cứu.
Hoa đu đủ đực ngâm rượu là một cách sử dụng khá phổ biến trong dân gian, đặc biệt ở một số vùng nông thôn Việt Nam.
Tỏi đen chứa nhiều hợp chất sinh học nhưng những lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, chuyển hóa và chống oxy hóa ở người vẫn cần được nghiên cứu thêm.
Tại Nhật Bản, nhằm phát huy tối đa giá trị của cây lúa, một doanh nghiệp đang tìm cách đưa cám gạo - phần thường bị coi là phụ phẩm sau xay xát - trở lại chu trình sản xuất, từ dầu ăn, thực phẩm đến phân bón.
Thì là không chỉ là loại rau gia vị quen thuộc giúp món ăn dậy mùi thơm mà còn chứa nhiều dưỡng chất và hợp chất chống oxy hóa, có thể hỗ trợ giảm cholesterol.
Ăn tỏi hàng ngày hỗ trợ cải thiện nồng độ cholesterol, hạ huyết áp, đường huyết và duy trì sức khỏe tim mạch.
Thường xuyên ăn khoai mỡ có thể cải thiện tiêu hóa, các triệu chứng mãn kinh, mức đường huyết và một số lợi ích khác.
Lá mít chứa nhiều hợp chất sinh học đang được nghiên cứu về đặc tính chống oxy hóa và những tác động tiềm năng đối với sức khỏe…
Sự kết hợp giữa trà xanh và quế được nhiều người quan tâm với kỳ vọng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Vậy lợi ích thực sự như thế nào?
Mảng dược liệu trong y học cổ truyển có rất nhiều tiềm năng nhưng chưa khai thác được toàn diện.
Không có loại đồ uống nào có thể “thải độc” hay chữa gan nhiễm mỡ. Tuy nhiên, lựa chọn đồ uống ít đường, ít calo thay cho nước ngọt và các thức uống nhiều năng lượng có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng, đường huyết và sức khỏe gan.
Người bị gan nhiễm mỡ không thể chỉ dựa vào một loại đồ uống để cải thiện bệnh. Tuy nhiên, ưu tiên nước lọc, trà xanh, nước chanh không đường hoặc cà phê ít calo có thể giúp thay thế các thức uống nhiều đường, hỗ trợ kiểm soát cân nặng và yếu tố chuyển hóa.
Một cây thuốc mọc ở miền Trung, một người bệnh loay hoay với những loại thuốc phải uống mỗi ngày, hay những tấm ảnh gia đình tưởng chỉ cần lưu trong điện thoại. Ba câu chuyện không liên quan nhưng bằng chuyên môn của mình, 3 người phụ nữ đã tìm cách biến những vấn đề rất cụ thể thành nghiên cứu, dịch vụ hoặc sản phẩm có ích cho cộng đồng.
Gan nhiễm mỡ không chỉ cần chú ý ăn gì mà còn nên quan tâm đến đồ uống hằng ngày. Dưới đây là 3 lựa chọn đơn giản, trong đó có một loại quen thuộc nhưng nhiều người không ngờ lại có lợi cho gan.
Đại sứ Trung Quốc tại Moskva Trương Hán Huy lưu ý Tokyo đang có những động thái đáng quan ngại trong lĩnh vực chính sách hạt nhân.
Quế có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết ở một số người mắc đái tháo đường, nhưng hiệu quả chưa chắc chắn và không thể thay thế thuốc điều trị.
Các nhà khoa học đang thử nghiệm công nghệ đưa ADN thiết kế vào cây trồng để biến hạt thành “nhà máy sinh học”, sản xuất protein sữa thay thế.
Cà phê Cold Brew có hương vị dịu, dễ uống nhưng không đồng nghĩa với việc hàm lượng caffeine thấp.
Tuy nhiên việc chiết xuất chúng vẫn còn là một thách thức lớn.
Các nhà khoa học tìm ra phương pháp thu hồi dầu từ bã cà phê hiệu quả hơn, mở hướng tận dụng loại phế thải phổ biến này để sản xuất nhiên liệu sinh học và hóa chất có giá trị.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học King's College London (Anh) đã thử nghiệm keratin từ lông cừu để thúc đẩy sự phát triển xương mới tại các khu vực bị tổn thương ở động vật.
Nhiều người vẫn thường hãm nước mướp đắng để uống hàng ngày, vậy thường xuyên uống nước mướp đắng có tốt?
Sáng 12/8, đồng chí Nguyễn Thế Phước - Phó Bí thư Tỉnh ủy, Chủ tịch Ủy ban MTTQ Việt Nam tỉnh cùng đoàn công tác đã kiểm tra, khảo sát một số mô hình phát triển kinh tế tại xã Xuân Quang và xã Phong Hải.
Thân giả cây chuối sau thu hoạch tại Kenya được tận dụng sản xuất bao bì sợi, góp phần giảm chất thải nông nghiệp và hạn chế sử dụng nhựa, gỗ.
Không chỉ là món ăn dân dã, mướp đắng (khổ qua) còn chứa nhiều hoạt chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Các nghiên cứu cho thấy loại quả này có thể hỗ trợ kiểm soát đường huyết, chống oxy hóa, bảo vệ tế bào và góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể khi kết hợp với chế độ ăn uống lành mạnh.
Ăn mướp đắng có lợi cho sức khỏe nhờ chứa hàm lượng dinh dưỡng phong phú. Tuy nhiên, các hoạt chất sinh học trong mướp đắng có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn nếu dùng sai cách, do đó cần thận trọng đối với một số người.
Sự xuất hiện của Cold Brew (cà phê ủ lạnh) đã tạo nên một xu hướng mới trong văn hóa thưởng thức cà phê, đặc biệt ở giới trẻ. Nhiều người cho rằng Cold Brew 'lành hơn', 'ít hại dạ dày hơn' hoặc 'ít caffeine hơn' so với cà phê pha truyền thống. Sự thực thì sao?