Bổ sung các thực phẩm tự nhiên tốt cho gan là một cách đơn giản để hỗ trợ sức khỏe lâu dài.
Khi chăm sóc sức khỏe ngày càng chủ động, người tiêu dùng cũng quan tâm nhiều hơn đến chất lượng nguồn đạm trong chế độ ăn. Dồi dào về hàm lượng và cung cấp đầy đủ 9 axit amin thiết yếu, đạm tự nhiên từ đậu nành mang đến một lựa chọn giàu giá trị cho dinh dưỡng hằng ngày.
Thực phẩm tự nhiên là nền tảng dinh dưỡng trong thai kỳ, trong khi việc bổ sung axit folic, DHA, vitamin D3 cần phù hợp với nhu cầu của mẹ và thai nhi.
Xoài và đu đủ đều cung cấp chất xơ và chất dinh dưỡng có lợi. Vậy loại nào tốt hơn cho lượng đường trong máu và tiêu hóa?
Nước lá vối là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống nước lá vối mỗi ngày có giảm cân không?
Từ mạng xã hội đến các kệ hàng siêu thị, protein ngày càng được quảng bá như một thành phần không thể thiếu trong chế độ ăn.
Men gan tăng cao có thể liên quan đến nhiều nguyên nhân khác nhau, từ sử dụng rượu bia, thuốc và thực phẩm bổ sung đến gan nhiễm mỡ...
Sầu riêng thường được gắn với nhiều lời cảnh báo, trong đó phổ biến nhất là "không được ăn sầu riêng khi uống rượu". Vậy điều này có cơ sở khoa học đến đâu?
Những người nuôi ong có kinh nghiệm đã chỉ ra những cách rất đơn giản, trực quan và dễ thực hiện để giúp phân biệt mật ong thật và giả.
Sự khỏe mạnh hay bệnh tật của toàn bộ cơ thể thực chất được quyết định bởi sức khỏe của từng tế bào.
Tôm tươi nếu không được xử lý và bảo quản đúng cách rất dễ xuống màu, mất độ săn chắc và xuất hiện mùi tanh sau một thời gian để trong tủ lạnh. Dưới đây là cách bảo quản tôm giúp tươi lâu, không bị thâm đen, giữ nguyên dinh dưỡng.
Học ngay cách bảo quản tôm tươi trong ngăn đá đúng chuẩn giúp giữ trọn dưỡng chất, hương vị ngọt đậm và tươi ngon như mới sau khi rã đông.
MIT đang phát triển một phương pháp có thể tạo ra những “lá gan mini” ngay bên trong cơ thể bằng cách tiêm tế bào gan cùng vật liệu sinh học vào các mô mỡ.
Quá trình ngâm đậu trước khi chế biến sẽ giúp đậu hút nước, chín đều và làm giảm thời gian nấu ăn.
Đảm bảo bí quyết này sẽ giúp món dứa thêm ngọt, ngon, chẳng lo rát lưỡi.
Đạm whey dễ tiêu hóa, hấp thu nhanh và chứa nhiều leucine, nhưng lượng đạm trẻ cần phụ thuộc vào độ tuổi và khả năng tiêu hóa, hấp thu.
Dứa cung cấp vitamin C, mangan, nước, chất xơ và bromelain - nhóm enzyme có khả năng phân giải protein. Đây có thể là lựa chọn tốt trong chế độ ăn đa dạng, nhưng không nên xem là thực phẩm có thể phòng hoặc điều trị bệnh.
Dứa giàu vitamin C, mangan, nước và chất xơ, đồng thời chứa enzyme bromelain được nhiều nghiên cứu quan tâm. Tuy nhiên, ăn dứa thường xuyên không đồng nghĩa với việc càng ăn nhiều càng tốt.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, ăn dứa mỗi ngày nhìn chung có lợi nhưng không vì thế mà chỉ tập trung vào một loại trái cây.
Canxi là khoáng chất quan trọng nhưng có thể tương tác bất lợi với một số loại thực phẩm bổ sung khác...
Dưới sự hỗ trợ của AI, nghiên cứu hé lộ danh tính của "tác nhân khởi phát" và mở ra những dự đoán mới về các đột biến DNA gây bệnh.
Thực phẩm màu cam không chứa sẵn collagen nhưng giàu chất chống oxy hóa có khả năng thúc đẩy cơ thể tổng hợp collagen.
Khi muốn giảm cân, nhiều người tìm đến mật ong như một lựa chọn lành mạnh hơn để thay thế đường tinh luyện.
Việc bổ sung thêm các loại đậu vào chế độ ăn uống là một bước đơn giản nhưng hiệu quả để cải thiện sức khỏe người cao tuổi.
Đu đủ xanh chứa nhiều mủ tự nhiên và enzyme có hoạt tính sinh học, khiến mẹ bầu được khuyến cáo thận trọng. Trong khi đó, đu đủ chín hoàn toàn có thể là lựa chọn phù hợp hơn.
Ăn chay healthy chú trọng thực phẩm thực vật đa dạng, chế biến ít dầu mỡ và bổ sung dưỡng chất từ đậu, ngũ cốc, rau củ, hạt.
Với hàm lượng cao vitamin C và chất chống oxy hóa, đu đủ có thể giúp giảm viêm, chống lại bệnh tật và giữ sự tươi trẻ của làn da.
Nghiên cứu quốc tế mới do các nhà sinh học tại Đại học Heinrich Heine Düsseldorf (Đức) dẫn dắt cho thấy mã di truyền chỉ có một nguồn gốc chung, nhưng sự sống tự do có thể đã xuất hiện hai lần.
Thiếu kẽm có thể ảnh hưởng nghiêm trọng đến sự phát triển của trẻ nhỏ, đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng.
Kiwi giàu vitamin C, chất xơ và chất chống oxy hóa, nhưng không phải ai cũng phù hợp với loại quả này. Một số người cần chú ý đến lượng ăn và cách sử dụng để tránh làm các triệu chứng sẵn có trở nên khó chịu hơn.
Sau tuổi 35, làn da bắt đầu suy giảm độ đàn hồi, nhưng collagen không phải yếu tố duy nhất quyết định độ săn chắc của da. 5 vi chất dưới đây cần được chú trọng để hỗ trợ quá trình duy trì, tái tạo làn da từ bên trong...
Trẻ bú đủ hay chưa không thể chỉ nhìn vào thời gian bú. Số lần đi tiểu, mức tăng cân và biểu hiện của bé mới là những dấu hiệu đáng chú ý.
Kháng sinh từng mở ra kỷ nguyên mới của y học, nhưng việc sử dụng ngày càng nhiều cũng tạo áp lực khiến vi khuẩn liên tục tiến hóa để kháng thuốc.
Đu đủ giàu vitamin, chất xơ và các chất chống oxy hóa, nếu bạn thường xuyên ăn trái cây này có thể nhận nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Sau khi theo dõi hàng nghìn gen trong cây phụ tử và cây phi yến, các nhà khoa học đã xác định được 6 enzyme cần thiết để tạo ra một hợp chất phức tạp gọi là atisinium.
Đu đủ không chỉ thơm ngon mà còn bổ sung nhiều vitamin và chất chống oxy hóa, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và nâng cao sức khỏe toàn diện. Dưới đây là 4 nhóm người nên ăn đu đủ mỗi ngày để có lợi cho sức khỏe.
Tuần lễ Thế giới Nuôi con bằng sữa mẹ năm 2026 (từ ngày 1 - 7/8) nhấn mạnh vai trò của nuôi con bằng sữa mẹ trong cải thiện dinh dưỡng, bảo đảm an ninh lương thực, giảm nghèo và thúc đẩy phát triển bền vững.
Mật ong thường được dùng để làm dịu cổ họng, giảm ho và bổ sung dinh dưỡng. Tuy nhiên, nếu đang điều trị bệnh bằng thuốc, nhiều người băn khoăn liệu dùng mật ong cùng thời điểm có ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị hoặc gây tương tác hay không.
Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp thanh lọc cơ thể tự nhiên mỗi buổi sáng hãy thử ăn đu đủ. Việc ăn đu đủ khi bụng đói không chỉ hỗ trợ tiêu hóa vượt trội mà còn giúp sở hữu làn da rạng rỡ, tràn đầy sức sống.