Cà phê không chỉ đơn thuần là một chất uống mang lại hưng phấn cho thần kinh nhờ cafein. Đến nay, cà phê ở Việt Nam đã trở thành một biểu tượng văn hóa giao tiếp rất phổ biến trong đời sống. 'Đi cà phê nhé…' mang nhiều ý nghĩa xã hội hơn nguyên nghĩa của một lời mời.
Các giống cà phê canephora (bao gồm conilon và robusta) đang mở rộng diện tích tại những bang của Brazil vốn trước đây sản xuất rất ít hoặc hầu như không trồng loại cây này, khi giá cao thúc đẩy sự quan tâm, theo nhận định của lãnh đạo ngành, các nhà nghiên cứu và quan chức.
14 công thức diện đồ sành điệu, giúp bạn nổi bật và cuốn hút trong mọi khoảnh khắc Valentine.
Cortina d'Ampezzo (Italy), 'viên ngọc' của dãy Dolomites, kỳ vọng Olympic Milano Cortina 2026 sẽ giúp thị trấn bứt phá du lịch và hút thêm khách quốc tế sau kỳ sự kiện.
Thay đổi 5 thói quen uống cà phê sai lầm như uống quá muộn, thêm nhiều đường hay dùng thay bữa ăn giúp tối ưu lợi ích sức khỏe và cải thiện chất lượng giấc ngủ.
Uống cà phê sai cách như thêm nhiều đường, uống quá sớm hoặc quá nhiều có thể gây mất ngủ và cản trở giảm cân. Chỉ cần vài điều chỉnh nhỏ trong thói quen hàng ngày sẽ giúp bạn tối ưu hóa lợi ích sức khỏe từ thức uống này.
Cùng với sự phát triển của công nghệ tiêu dùng, máy pha cà phê gia đình đang dần vượt khỏi vai trò thiết bị gia dụng thông thường để trở thành một phần của hệ sinh thái bếp thông minh...
Một ly matcha latte không chỉ phản ánh trào lưu. Mức giá trung bình 6,99 SGD (5,43 USD) tại Singapore cho thấy phần nào văn hóa quán cà phê và chất lượng sống đô thị.
MỸ - Chỉ với 6.000 USD, Avery Amstutz (28 tuổi) đã biến một chiếc xe kéo du lịch cũ sản xuất năm 1973 thành quán cà phê di động sinh lời hàng năm hơn 500.000 USD (hơn 13,1 tỷ đồng).
Giá cà phê arabica đi xuống trong phiên giao dịch hôm thứ Tư khi đồng real Brazil chạm mức thấp nhất trong một tuần so với đồng USD, thúc đẩy nhà sản xuất cà phê Brazil bán hàng xuất khẩu.
Từ món đồ uống quen thuộc hàng ngày, cà phê Việt trở thành một trong những trải nghiệm du lịch hấp dẫn đối với du khách quốc tế.
Ly nước lọc được phục vụ trước cà phê không chỉ là phép lịch sự, mà còn giúp 'làm sạch' vị giác, làm dịu cảm giác chờ và hoàn thiện trải nghiệm dịch vụ ngay từ phút đầu.
Cà phê từng bị xem là 'kẻ thù' của người bệnh tim mạch vì có thể làm tim đập nhanh, tăng huyết áp. Tuy nhiên, các bằng chứng khoa học những năm gần đây cho thấy câu chuyện không đơn giản như vậy.
Không chỉ giúp tỉnh táo, cà phê còn có thể trở thành thức uống hỗ trợ kiểm soát cân nặng nếu được sử dụng đúng cách. Việc thêm một số gia vị vào cà phê có thể giúp ổn định đường huyết, cải thiện chuyển hóa và hỗ trợ giảm mỡ, giảm cân hiệu quả hơn.
Tôi tìm đến Humpback Whale Specialty Coffee (Munich, Đức) bởi quán nằm trong 'top 5' quán cà phê được người Đức yêu thích theo các bảng xếp hạng bình chọn. Đứng sau quầy pha chế là Quách Hương, cô gái Việt Nam sinh năm 1989, đồng thời là German Cup Tasters Champion 2025 (Quán quân cuộc thi thử nếm cà phê Đức). Thật khó hình dung chủ nhân của quán cà phê nhỏ bé này lại là một barista đã vượt qua những đấu trường khắt khe bậc nhất của giới thưởng thức cà phê tại Đức và thế giới.
Cà phê không chỉ giúp tỉnh táo mà còn chứa nhiều polyphenol có khả năng giảm viêm, yếu tố liên quan đến béo phì, bệnh tim và lão hóa sớm.
Giá cà phê trong phiên giao dịch hôm thứ Tư tiếp tục tăng nhẹ. Giá arabica được hỗ trợ khi xuất khẩu cà phê của Brazil giảm.
SEA Games khiến Bangkok sôi động hơn bao giờ hết, từ Yaowarat rực đèn đêm, quán cà phê xếp hàng dài đến những quán bar hàng đầu châu Á hút khách.
3 loại cà phê này được xem là đặc sản của Việt Nam, nhiều người rất ưa thích.
Không ít người tăng huyết áp vẫn duy trì thói quen uống cà phê mỗi ngày mà không biết caffeine có thể làm tim đập nhanh, mạch co lại và huyết áp tăng vọt. Vậy người huyết áp cao có uống được cà phê không?
Sau tranh cãi vì sử dụng bài hát không được cho phép, Nhà Trắng có động thái trêu ngươi Sabrina Carpenter trên tài khoản mạng xã hội.
Việc cà-phê Robusta chất lượng cao đang được công nhận ở Brazil và năng suất tốt hơn đã khiến người nông dân trồng cà-phê Arabica chuyển sang thử nghiệm trồng cà-phê Robusta.
Việc càphê Robusta chất lượng cao đang được công nhận ở Brazil và năng suất tốt hơn đã khiến người nông dân trồng càphê Arabica chuyển sang thử nghiệm trồng càphê Robusta.
Dù chỉ mới hot trong hơn một tháng qua, trào lưu cà phê kem affogato ở TP.HCM nhanh chóng giảm nhiệt, một số thực khách đến chỉ để chụp ảnh, tận hưởng không khí cuối năm.
Càphê sữa đá, càphê đen và càphê trứng của Việt Nam vừa lọt top 10 đồ uống ngon nhất khu vực Đông Nam Á do chuyên trang ẩm thực lừng danh Taste Atlas công bố.
Giá cà phê lao dốc mạnh trong phiên, với robusta chạm mức thấp nhất một tuần. Triển vọng nguồn cung dồi dào tiếp tục gây áp lực lên giá.
Những ngày đầu đông, mạng xã hội liên tục xuất hiện hình ảnh ly chocobomb với viên socola nổ tung giữa dòng sữa nóng, những chiếc affogato nâu bóng với dòng espresso đổ lên kem vani. Hai loại đồ uống này nhanh chóng trở thành biểu tượng mùa đông 2025 của giới trẻ Việt Nam. Liệu giới trẻ uống vì thật sự thích hay chỉ đơn giản… đu trend?
Trên MXH, có thông tin cho biết Sabrina Carpenter đã có cuộc trò chuyện với Disney về việc vào vai Rapunzel trong 'Tangled' (Công Chúa Tóc Mây) bản live-action, nhưng rớt vai bởi một lý do không ai ngờ tới.
Dưới đây là những công thức phối màu bạn nhất định phải thử trong mùa đông 2025 để giúp trang phục trở nên nổi bật, thời thượng và đầy sức sống.
Càphê Thổ Nhĩ Kỳ không chỉ đơn giản là một đồ uống, mà là một nghi lễ, một cuộc trò chuyện, và thậm chí với 500 năm lịch sử, thức uống này còn được cho là 'tổ tiên' của tất cả các loại càphê hiện đại.
Chuỗi cửa hàng cà phê Starbucks mới đây đã bất ngờ thông báo bán cổ phần chi phối trong hoạt động bán lẻ tại Trung Quốc.