Dù được nấu từ những nguyên liệu quen thuộc như gạo, đậu, đậu phụ, cà muối… món cháo này có cách thưởng thức đặc biệt là ăn nguội mới ngon và giúp giải nhiệt ngày hè tốt.
Sự dẻo thơm của bột gạo hòa quyện với nhân thịt lợn thơm ngon, bánh tai Phú Thọ từ lâu đã trở thành món ăn yêu thích của người dân nơi đây. Không chỉ là món quà quê giản đơn được nhiều người dân lựa chọn cho bữa sáng, món bánh đặc sản này còn là một phần hồn của văn hóa địa phương, gắn liền với những câu chuyện đời thường, những bữa cơm ấm cúng và tình cảm mộc mạc của người dân Đất Tổ.
Diễn viên Thanh Thức vừa hoàn thành quá trình ghi hình phim Như hạt mưa sa sau nhiều tháng làm việc tại miền Tây. Ở tuổi ngoài 40, anh vẫn duy trì sức hút riêng trên màn ảnh với lịch trình nghệ thuật đều đặn.
Tuy được làm từ những nguyên liệu dân dã nhưng món đặc sản này vẫn được người dân ở Hưng Yên và khách thập phương ưa chuộng vì giá rẻ, ăn lành lại giúp no lâu.
Nhắc đến Hà Tĩnh, nhiều người nhớ ngay đến làn điệu ví giặm, nhớ đến núi Hồng, sông La và cả những bãi biển trải dài đầy nắng gió. Thế nhưng, dải đất miền Trung này còn níu chân du khách bởi những món ăn mộc mạc cùng sự kết hợp đầy tinh tế. Bánh mướt ăn cùng giò lắt và ram là một ví dụ.
Kết hợp thịt chim bồ câu với các loại ngũ cốc, dược liệu hoặc rau củ để nấu cháo không chỉ tạo nên món ăn thơm ngon, dễ tiêu mà còn hỗ trợ phục hồi sức khỏe, đặc biệt phù hợp với người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và người mới ốm dậy.
Bánh rán là thức quà gắn với tuổi thơ của nhiều thế hệ và là món ăn vặt bình dân được nhiều người yêu thích. Bánh rán ở mỗi vùng lại có một hương vị riêng, cách chế biến khác nhau. Ở phường Kinh Bắc (tỉnh Bắc Ninh), nói đến món bánh rán ngon, không mấy ai không biết đến món bánh rán “hoa hậu” của bà Nguyễn Thị Thu, ở tổ dân phố Yên Chung.
Mang hương vị dẻo thơm, thanh mát, cái tên 'bánh răng bừa' ẩn chứa câu chuyện dài về nền văn minh nông nghiệp lúa nước rực rỡ.
Theo y học cổ truyền, những món cháo thanh đạm, dễ tiêu, có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị là lựa chọn phù hợp để vừa bổ sung nước, vừa giúp phục hồi chức năng tiêu hóa trong những ngày nắng nóng.
Theo y học cổ truyền, tỳ là cơ quan giữ vai trò chủ vận hóa thức ăn, là nguồn sinh hóa khí và huyết. Khi tỳ khỏe, cơ thể tiêu hóa tốt, ăn ngon, hấp thu đầy đủ dưỡng chất và có sức đề kháng tốt. Vì vậy, lựa chọn thực phẩm giúp kiện tỳ là một trong những biện pháp dưỡng sinh quan trọng.
Theo Đông y, mùa Xuân và mùa Hè là thời điểm dưỡng dương. Củ riềng là gia vị quen thuộc có tính ấm, thường được dùng nấu các món ăn giúp làm ấm tỳ vị và hỗ trợ tiêu hóa.
Diễn viên Thúy Ngân gây chú ý khi chia sẻ loạt ảnh du lịch biển với phong cách trẻ trung, khoe vóc dáng săn chắc.
Chính phủ ban hành Nghị định số 249/2026/NĐ-CP quy định về thi hành việc trục xuất, tổ chức quản lý và các chế độ đối với người lưu trú tại cơ sở lưu trú trong thời gian chờ xuất cảnh.
Thúy Ngân khiến nhiều khán giả tiếc nuối cho hành trình của cô sau khoảng thời gian dài vắng bóng.
Lê Phương có hành động đẹp tưởng nhớ Quý Bình trong buổi họp lớp 20 năm ra trường. Cô chia sẻ kỷ niệm với các bạn cũ và thầy giáo Đức Hải.
Việt Nam dự kiến xuất khẩu 5 triệu tấn gạo trong 6 tháng đầu 2026, thu về 2,36 tỷ USD, đối mặt với thách thức từ thị trường quốc tế và giá cả biến động.
Diễn viên Lê Phương xúc động, hạnh phúc khi gặp lại những người đặc biệt.
Theo y học cổ truyền, hạt kê có tác dụng kiện tỳ, hòa vị, bổ hư, hỗ trợ tiêu hóa và bồi bổ cơ thể nhẹ nhàng, phù hợp với người tỳ vị hư yếu, ăn kém, mệt mỏi kéo dài. Một số món ăn bài thuốc từ hạt kê dễ làm có tác dụng kiện tỳ, dưỡng vị.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 213/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Thi hành tạm giữ, tạm giam và cấm đi khỏi nơi cư trú. Trong đó, Nghị định quy định về định mức ăn, ở, chế độ mặc, tư trang và chế độ chăm sóc y tế đối với người bị tạm giữ, người bị tạm giam. Nghị định có hiệu lực thi hành từ ngày 1/7/2026.
Chính phủ mới ban hành Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Thi hành tạm giữ, tạm giam và cấm đi khỏi nơi cư trú. Trong đó, đáng chú ý là các quy định về định mức ăn, ở, chế độ mặc, tư trang và chăm sóc y tế đối với người bị tạm giữ, người bị tạm giam.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 213/2026 quy định chi tiết một số điều của Luật Thi hành tạm giữ, tạm giam và cấm đi khỏi nơi cư trú.
Chính phủ ban hành Nghị định số 213/2026/NĐ-CP quy định chi tiết một số điều của Luật Thi hành tạm giữ, tạm giam và cấm đi khỏi nơi cư trú. Một trong các nội dung đáng chú ý của Nghị định là quy định về định mức ăn, ở, chế độ mặc, tư trang và chế độ chăm sóc y tế đối với người bị tạm giữ, người bị tạm giam
Nữ diễn viên 'Cục vàng của ngoại' vừa đón sinh nhật. Cô có mối tình kéo dài 10 năm với doanh nhân Justin Chiêm.
Từ hạt gạo tẻ quen thuộc, qua đôi bàn tay khéo léo của người làm bánh, bánh cuốn Bắc Giang trở thành món ăn dân dã mang hương vị riêng. Lớp bánh trong, mềm dẻo, ôm lấy nhân thịt mộc nhĩ đậm đà, ăn cùng hành phi, dưa góp và nước chấm chua ngọt, gợi nhớ nét mộc mạc, ấm áp của ẩm thực vùng quê.
Lê Phương mới đây đã chia sẻ khoảnh khắc hạnh phúc bên chồng và các con, đồng thời nói một câu khiến nhiều người đọc cảm thấy thấm thía.
Không cầu kỳ trong cách chọn nguyên liệu hay chế biến, bánh đúc nhân thịt băm, lá hẹ ở xã Lý Quốc mang một hương vị riêng khó lẫn. Món bánh chinh phục thực khách bởi sự dẻo thơm của bột gạo, vị đậm đà của thịt băm hòa quyện cùng hương lá hẹ đặc trưng. Hơn cả một món ăn quen thuộc, đây còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Bức ảnh 21 năm trước khiến Lê Phương trở thành tâm điểm chú ý.
Horchata là một loại thức uống giải khát truyền thống rất được ưa chuộng tại Tây Ban Nha và các nước Mỹ La-tinh. Tùy thuộc vào từng vùng miền, nguyên liệu và cách chế biến món này sẽ có sự khác biệt rất lớn.
Quốc Trường vừa tiết lộ cơ duyên đặc biệt giúp tên tuổi nam diễn viên bước sang một ngã rẽ hoàn toàn khác.
Chỉ số giá tiêu dùng tháng Năm tăng 0,29% với những tác động đáng chú ý liên quan đến các yếu tố thời tiết và thị trường năng lượng.
Lá sen không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực mà còn được Y học cổ truyền sử dụng như một vị thuốc giúp thanh nhiệt, an thần, hỗ trợ giảm cân. Trong mùa hè, các món ăn từ lá sen được nhiều người ưa chuộng nhờ hương thơm dễ chịu, thanh mát và giúp giảm cảm giác ngán.
Nắng nóng khiến nhiều người ăn kém ngon. Tham khảo 3 món cháo giúp giải nhiệt, bù nước và tốt cho hệ tiêu hóa.
Trong những ngày nghỉ không phải đi đóng phim, Lê Phương thường dành thời gian cho gia đình. Mới đây, cô khoe con gái xinh xắn với nhiều nét đẹp được thừa hưởng từ bố mẹ.
Nắng nóng đỉnh điểm khiến nhiều người dễ rơi vào tình trạng mệt lả, đau đầu, khát nước, chóng mặt sau khi làm việc hoặc di chuyển ngoài trời. Theo Y học cổ truyền, say nắng khiến cơ thể hao khí, tổn tân dịch, ảnh hưởng đến chức năng tỳ vị. Các món cháo thuốc giúp phục hồi cơ thể sau say nắng.
Lê Phương đang bước vào giai đoạn rực rỡ khi liên tục có vai diễn gây chú ý.
Lá tre không chỉ dùng để đun nước uống mà thường được phối hợp linh hoạt với nhiều vị thuốc khác để tạo nên những bài thuốc có hiệu quả điều trị cao cho nhiều nhóm bệnh phổ biến.
Nữ diễn viên chia sẻ quan điểm: 'Một bài nhạc hay, một vai diễn chạm tim đôi khi không phải vì quá hoàn hảo, mà vì ai cũng nhìn thấy một phần mình trong đó'.
Thời gian qua, Lê Phương có liên tiếp 2 vai diễn được chú ý trong phim 'Vì mẹ anh phán chia tay' và 'Bóng ma hạnh phúc'.
Dưới đây là gợi ý cách làm một số món ăn cho bệnh nhân truyền hóa chất để bạn tham khảo.
Lê Phương chia sẻ loạt ảnh bé Bông - con gái của cô chụp cùng Võ Điền Gia Huy và Tam Triều Dâng, cùng nhau chúc mừng thành công của bộ phim 'Vì Mẹ Anh Phán Chia Tay'.
Cơm để nguội, bảo quản lạnh có thể làm tăng tinh bột kháng, hỗ trợ kiểm soát đường huyết phần nào nhưng không phải 'bí quyết' giảm cân hay hạ đường huyết thần kỳ.
Chúng ta đã từng biết những loại cháo giải nhiệt như cháo đỗ đen, cháo đỗ xanh, cháo trai, cháo hến... nhưng còn rất nhiều loại cháo khác giúp phòng chữa bệnh trong mùa hè mà nhiều người chưa biết đến.
Trong không gian rộn ràng của lễ hội Đền thờ Lê Hoàn, khu trưng bày các gian hàng sản phẩm OCOP trở thành điểm dừng chân thu hút đông đảo du khách. Nổi bật giữa sắc màu phong phú của các sản vật địa phương là những gian hàng giới thiệu các loại bánh truyền thống như bánh lá răng bừa, bánh gai... - những sản vật mang đậm nét văn hóa truyền thống của vùng đất Xuân Lập.
Ngoài phủ sóng rạp chiếu năm nay, Lê Khánh còn khiến khán giả ngưỡng mộ bởi cuộc hôn nhân hơn 10 năm bên diễn viên Tuấn Khải.