Nhu cầu tiêu thụ thịt lợn thường tăng vào những tháng cuối năm, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán. Trong tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi diễn biến phức tạp, chi phí chăn nuôi tăng và nguy cơ người nuôi giảm đàn, TP Hồ Chí Minh tiếp tục siết chặt phòng dịch, đẩy mạnh kiểm soát vận chuyển, giết mổ động vật, đồng thời đẩy mạnh liên kết chuẩn bị nguồn hàng, bảo đảm cung ứng thịt lợn an toàn, ổn định cho người tiêu dùng dịp cuối năm.
Vĩnh Long đang tăng cường giám sát, khoanh vùng, xử lý ổ dịch, kiểm soát vận chuyển, giết mổ và tiêu thụ lợn, sản phẩm từ lợn nhằm ngăn chặn dịch bệnh lây lan, hạn chế thiệt hại cho người chăn nuôi.
Lực lượng chức năng Quảng Ninh vừa phát hiện 89 cá thể động vật hoang dã đã bị giết mổ trong tủ đông của một hộ dân. Chủ hộ khai thu mua để bán kiếm lời.
Đội Kiểm lâm cơ động và PCCCR phối hợp với Phòng Cảnh sát kinh tế Công an thành phố Quảng Ninh, Công an phường Hà Lầm và đại diện UBND phường Hà Lầm kiểm tra và xử lý 1 hộ gia đình có lượng lớn động vật hoang dã đã qua giết mổ.
Một cá thể trăn gấm nặng 11,5kg được người dân tự nguyện giao nộp cho cơ quan chức năng.
Trước nguy cơ sử dụng chất cấm Salbutamol để vỗ béo, tạo nạc cho heo, UBND tỉnh Gia Lai yêu cầu các sở, ngành, địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát, xử lý nghiêm vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ sức khỏe Nhân dân.
Ngành nông nghiệp và môi trường dự báo, những tháng cuối năm và dịp Tết Nguyên đán là thời điểm nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm chăn nuôi tăng mạnh từ 10 - 15% so với các tháng thông thường.
Công an Thành phố Hồ Chí Minh vừa triệt phá đường dây nuôi, vỗ béo heo, cung ứng hơn 10.000 tấn thịt heo sử dụng chất cấm salbutamol - chất tạo nạc, thu giữ hơn 1 tấn hóa chất tạo nạc và bắt giữ nhiều người liên quan.
Từ kiểm tra, xử lý vi phạm trong chế biến, vận chuyển thực phẩm đến phát hiện, ngăn chặn thịt lợn nhiễm bệnh trước khi đưa ra thị trường, Công an tỉnh Phú Thọ đang triển khai quyết liệt các biện pháp đấu tranh với hành vi vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe nhân dân.
Đội CSGT đường bộ số 3, Phòng CSGT, Công an tỉnh Phú Thọ phối hợp với Công an xã Bình Nguyên tiến hành kiểm tra xe ô tô biển số 99C-215.xx, phát hiện trên...
Lực lượng chức năng phát hiện 820kg lòng lợn bốc mùi hôi thối, có ruồi bám trên bề mặt.
Cục Chăn nuôi và Thú y phối hợp với Sở Nông nghiệp và Môi trường Quảng Ninh tổ chức cuộc họp trao đổi, thống nhất kế hoạch triển khai thí điểm trong Quý IV năm 2026, đồng thời chuẩn bị các nội dung phục vụ vận chuyển, kiểm dịch và truy xuất nguồn gốc sản phẩm chăn nuôi.
Phổi, ruột già, thịt cổ và gan lợn đều là những nguyên liệu quen thuộc, có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Tuy nhiên, mỗi bộ phận có những đặc điểm riêng, đòi hỏi người tiêu dùng phải chú ý từ khâu lựa chọn đến sơ chế để bảo đảm an toàn sức khỏe.
Vì hám lợi, nhiều người đã bất chấp sức khỏe, tính mạng của người khác, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi để vỗ béo, tạo nạc cho heo nuôi rồi bán ra thị trường. Hoạt chất bọn chúng thường sử dụng thuộc nhóm Beta-agonist (phổ biến nhất là chất salbutamol). Chất cấm salbutamol trong thực phẩm thịt sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng thông qua dây chuyền thực phẩm, gây ra các triệu chứng rối loạn nhịp tim, tăng huyết áp, co thắt phế quản, phù nề, run cơ, liệt cơ, choáng váng.
Sau sáp nhập, xã Sen Ngư gặp nhiều khó khăn, thách thức trong quá trình phát triển kinh tế-xã hội, nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân địa phương. Trăn trở tìm sinh kế bền vững, từng bước đồng hành với các hộ dân thoát nghèo luôn là “bài toán” đòi hỏi cả hệ thống chính trị của xã Sen Ngư nỗ lực, phấn đấu. Thời gian qua, nhiều giải pháp linh hoạt, đồng bộ, sáng tạo trong công tác giảm nghèo được chính quyền địa phương, các tổ chức, đoàn thể triển khai tích cực, trong đó luôn lấy người dân làm trung tâm và không để ai bị bỏ lại phía sau trong hành trình vượt khó.
Ngày 7/10, Đoàn khảo sát của Đoàn đại biểu Quốc hội (ĐBQH) tỉnh do đồng chí Phạm Hùng Thắng, Tỉnh ủy viên, Phó Trưởng Đoàn ĐBQH tỉnh làm Trưởng đoàn đã khảo sát việc thực hiện chính sách, pháp luật về an toàn thực phẩm (ATTP), lấy ý kiến tham gia, góp ý vào dự án Luật ATTP (sửa đổi) tại Sở Y tế, Sở Công Thương, Sở Nông nghiệp và Môi trường.
Theo thông tin từ Chi cục Chăn nuôi và Thú y (Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Gia Lai), UBND tỉnh đã chỉ đạo chấm dứt toàn bộ hoạt động Dự án Trung tâm giết mổ gia súc, gia cầm và chế biến thực phẩm San Hà Bình Định.
Từ rà soát, phân loại cơ sở sản xuất đến tăng cường hậu kiểm, giám sát nguy cơ và xây dựng hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc, Hà Nội đang từng bước chuyển mạnh phương thức quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) nông lâm thủy sản theo hướng kiểm soát từ gốc. Đây là giải pháp quan trọng nhằm nâng cao chất lượng nông sản, bảo đảm nguồn cung an toàn cho người dân Thủ đô.
Nguồn cung trong nước dồi dào, sức mua chưa phục hồi rõ rệt, trong khi thịt nhập khẩu có giá cạnh tranh và chi phí thức ăn chăn nuôi liên tục tăng đang tạo sức ép lớn lên người chăn nuôi. Bài toán đặt ra với ngành chăn nuôi không chỉ là điều tiết quy mô đàn mà còn phải giảm giá thành, nâng chất lượng và mở rộng thị trường tiêu thụ.
Phúc lợi động vật là việc bảo đảm trạng thái tốt cả về thể chất lẫn tinh thần cho vật nuôi, thông qua các biện pháp chăm sóc, quản lý phù hợp, hạn chế tối đa những đau đớn, tổn thương không cần thiết do tác động của con người.
Hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất tạo nạc được đưa ra thị trường khiến người tiêu dùng lo lắng về nguồn thịt trong bữa ăn hằng ngày. Theo chuyên gia, khi thịt đã qua giết mổ, xẻ bán, người mua gần như không thể xác định có chứa chất cấm chỉ bằng màu sắc, độ săn chắc hay đàn hồi.
Tính đến hết tháng 9 năm nay, nước ta đã chi ra gần 2,2 tỷ USD để nhập khẩu thịt và các sản phẩm từ thịt. Theo đó, các loại thịt gia cầm, thịt lợn và thịt trâu giá rẻ tiếp tục tràn về Việt Nam.
Một lô heo có giấy chứng nhận vẫn có thể chứa chất cấm nếu việc xác nhận không dựa trên kiểm tra thực tế. Thông tin điều tra vừa được công bố tại TP.HCM cho thấy nguy cơ này đã hiện hữu ngay trong khâu được kỳ vọng ngăn thực phẩm không an toàn đi vào thị trường.
Đường dây đưa hơn 10.000 tấn heo sử dụng Salbutamol ra thị trường cho thấy nguy cơ mất an toàn thực phẩm có thể len qua nhiều mắt xích, trước khi đến bàn ăn.
Công an TP.HCM vừa triệt phá đường dây nuôi, vận chuyển và tiêu thụ heo sử dụng chất cấm Salbutamol với quy mô đặc biệt lớn.
Sau thời gian giảm sâu, giá gà trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đang có dấu hiệu phục hồi. Tuy nhiên, biến động thị trường cho thấy rõ những rủi ro của sản xuất nhỏ lẻ và sự cần thiết phải tăng cường liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ.
Chỉ 8 tháng đã có 659.000 tấn thịt nhập khẩu với giá siêu rẻ tràn về thị trường Việt, gây áp lực khiến giá lợn hơi trong nước giảm về mức thấp nhất năm, còn giá gà công nghiệp “nằm đáy”.
Tối 5/10, Công an Thành phố Hồ Chí Minh thông tin, đơn vị đã triệt phá đường dây sử dụng chất cấm Salbutamol trong chăn nuôi heo quy mô đặc biệt lớn, hoạt động tại nhiều tỉnh, thành phố khu vực phía Nam.
Dịch tả heo châu Phi đã xuất hiện tại 3 địa bàn ở An Giang, 141 con heo phải tiêu hủy. Ngành nông nghiệp đánh giá nguy cơ dịch tiếp tục lây lan rất cao và đã lập 3 tổ phản ứng nhanh để xử lý.
Ngày 5/10/2026, Công an TP Hồ Chí Minh cho biết vừa đấu tranh, triệt phá đường dây sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm quy mô đặc biệt lớn trên địa bàn TP Hồ Chí Minh và một số tỉnh, thành phía Nam.
Ngày 5/10, Công an Thành phố Hồ Chí Minh cho biết vừa đấu tranh, triệt phá đường dây sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, vi phạm quy định về an toàn thực phẩm quy mô đặc biệt lớn. Các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm tạo nạc ra thị trường tiêu thụ, ước tính giá trị trên 600 tỷ đồng.
Công an TP.HCM triệt phá đường dây đưa hơn 10.000 tấn heo sử dụng chất cấm ra thị trường, giá trị ước tính hơn 600 tỷ đồng, cán bộ kiểm dịch bị cáo buộc tiếp tay.
Ngày 5/10, thông tin từ Công an TPHCM cho biết, vừa đấu tranh, triệt phá đường dây sử dụng chất cấm trong chăn nuôi quy mô đặc biệt lớn. Các đối tượng đã đưa hơn 10.000 tấn heo có sử dụng chất cấm ra thị trường tiêu thụ, ước tính giá trị trên 600 tỷ đồng.
Một trong những yêu cầu trọng tâm được tỉnh Lào Cai đặt ra là tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm ngay từ khâu đầu vào, thay vì chỉ tập trung xử lý khi sự cố đã xảy ra.
Tỉnh Quảng Trị đang từng bước chuyển hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm từ nhỏ lẻ, phân tán sang tập trung nhằm nâng hiệu quả kiểm soát thú y, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc sản phẩm. Tỉnh cũng đang đặt mục tiêu đến năm 2035, cơ bản chấm dứt các điểm giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ tại những khu vực đã có cơ sở tập trung đủ điều kiện, qua đó chuyển từ phương thức quản lý phân tán sang tập trung nguồn lực thú y và kiểm soát chặt hơn dòng thịt từ khâu giết mổ đến lưu thông, tiêu thụ trên thị trường.
Trong 8 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu hơn 600.000 tấn thịt, trong đó Ấn Độ và Brazil tiếp tục là nhà cung cấp lớn các sản phẩm thịt trâu, thịt heo cho nước ta.
Trước nguy cơ bệnh dịch tả lợn châu Phi có khả năng phát sinh, ảnh hưởng đến hoạt động chăn nuôi, nguồn cung thực phẩm và môi trường, các hộ chăn nuôi, kinh doanh, giết mổ, vận chuyển lợn trên địa bàn xã Lục Yên cần nâng cao ý thức, chủ động thực hiện các biện pháp phòng, chống dịch bệnh, bảo vệ đàn vật nuôi.
Chiều 2/10, Sở Nông nghiệp và Môi trường tổ chức hội nghị đánh giá tình hình thực hiện Nghị quyết số 01 của Chính phủ và nhiệm vụ 9 tháng đầu năm 2026; đồng thời triển khai nhiệm vụ, giải pháp trọng tâm tháng 10 và những tháng cuối năm. Phó Chủ tịch UBND tỉnh Lê Văn Sử dự và chỉ đạo hội nghị.
Bảo đảm an toàn thực phẩm từ cơ sở chăn nuôi, qua khâu giết mổ đến vận chuyển giữ vai trò quyết định trong việc bảo vệ sức khỏe cộng đồng. Thời gian qua, Hà Nội đang quyết liệt siết chặt công tác quản lý, xử lý nghiêm các vi phạm trong chuỗi cung ứng sản phẩm động vật.
Phó Chủ tịch UBND thành phố Ngô Tân Phượng yêu cầu các sở, ngành, Liên minh Hợp tác xã chủ động nắm bắt, tháo gỡ khó khăn, tạo thuận lợi nhất để các hợp tác xã hoạt động, phát triển.
Sau khi xuất hiện ổ dịch cúm gia cầm A/H5N1 ngành Y tế Hà Tĩnh triển khai các biện pháp giám sát, phòng ngừa lây sang người.
Sau 3 ngày sốt cao 39-40 độ C, người đàn ông 61 tuổi ở Lạng Sơn rơi vào sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng, da xuất hiện những mảng xuất huyết hoại tử đen.
Dịch tả lợn châu Phi vừa được xác định tại khu phố Tràng Lương, phường Bình Khê, thành phố Quảng Ninh. Chính quyền địa phương đang khẩn trương triển khai các biện pháp bao vây, xử lý ổ dịch, hạn chế nguy cơ bệnh lây lan sang các khu vực lân cận.
Dịch tả lợn châu Phi vẫn tiềm ẩn nguy cơ phát sinh, lây lan trên diện rộng. Vì vậy, chủ động triển khai các biện pháp phòng, chống dịch, bảo vệ an toàn đàn vật nuôi có ý nghĩa quan trọng trong đảm bảo nguồn cung thực phẩm, ổn định thị trường những tháng cuối năm.