Tối 11/10, tại Quảng trường Tây Bắc, chương trình nghệ thuật “Giai điệu Arabica Sơn La” đã diễn ra trong không khí vô cùng hào hứng. Tiếp nối dư âm của đêm khai mạc Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai năm 2026, đêm nhạc là điểm nhấn được giới trẻ mong đợi nhất nhờ các tiết mục sôi động và màn giao lưu hấp dẫn với dàn nghệ sĩ nổi tiếng đến từ Nhà hát Tuổi trẻ Việt Nam cùng các nghệ sĩ tỉnh Sơn La.
Lấy khoa học công nghệ, chế biến sâu và chuỗi giá trị bền vững làm trọng tâm đột phá, Sơn La đang chuyển đổi mô hình kinh tế nông nghiệp nhằm hiện thực hóa khát vọng đưa hạt cà phê Arabica đặc sản vùng Tây Bắc vươn ra thị trường toàn cầu.
Trải qua hơn 4 thập kỷ gắn bó với vùng đất Sơn La, cây cà phê Arabica đã trở thành một trong những cây trồng chủ lực, góp phần phát triển kinh tế và nâng cao thu nhập cho người dân. Đồng hành cùng nông dân nâng tầm giá trị hạt cà phê, Công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Cát Quế đã đẩy mạnh liên kết từ sản xuất, chế biến đến tiêu thụ, đồng hành cùng hơn 24.000 hộ nông dân phát triển vùng nguyên liệu, từng bước đưa cà phê Sơn La vươn ra thị trường quốc tế.
Trong không khí hân hoan chuẩn bị cho Lễ hội Cà phê Sơn La lần thứ hai, năm 2026, những hộ nông dân được chọn tranh tài ở hội thi "Vườn cà phê đẹp" cũng đang tất bật cắt tỉa cành, làm cỏ, chỉnh trang khuôn viên vườn cây, chuẩn hóa quy trình thâm canh bền vững. Mỗi chủ vườn đều gửi gắm vào đó tất cả sự tâm huyết, niềm tự hào của người trồng, hứa hẹn tạo điểm nhấn ấn tượng trong chuỗi sự kiện lớn của Lễ hội.
Ít ai nghĩ rằng, những hạt cà phê Arabica do bà con đồng bào dân tộc Thái vun trồng trên các sườn đồi ở Mường Chanh, lại có ngày góp mặt ở một trong những sân chơi danh giá nhất của ngành cà phê thế giới – World Brewers Cup 2026. Phía sau thành quả ấy, có sự đóng góp bền bỉ của HTX Ara-Tay Coffee trong xây dựng chuỗi liên kết sản xuất, nâng cao chất lượng vùng nguyên liệu và đưa cà phê đặc sản Sơn La vươn ra thị trường quốc tế.
Bắt đầu từ tháng 11 hằng năm, cà phê vào độ chín. Trên những sườn đồi ở Khe Sanh, Hướng Phùng… những trái Arabica đỏ thắm lặng lẽ tỏa hương giữa nắng gió miền cao, theo bước chân người dân đi từ nương rẫy đến bản làng. Mỗi một nụ cười là một lát cắt của mùa vụ, nơi đất trời, con người và hạt cà phê hòa quyện, kể câu chuyện dịu dàng về một vùng đất đang lớn lên bằng hương thơm của chính mình.
Giá cà phê thế giới leo thang kỷ lục đang tạo ra một làn sóng dịch chuyển thói quen tiêu dùng. Thay vì từ bỏ caffeine, người uống cà phê tìm đến các giải pháp thay thế rẻ hơn như tự pha chế ở nhà hoặc lựa chọn những quầy cà phê phục vụ nhanh.
Từ một trong những xã với 48% hộ nghèo, thu nhập bình quân dưới 20 triệu đồng/người/năm, đến cuối 2025, xã Chiềng Đen (Sơn La) đã đổi thay ngoạn mục với thu nhập đạt gần 50 triệu đồng/năm, hộ nghèo còn 1,1%. Đằng sau sự bứt phá ấy là câu chuyện sản xuất cà phê theo chuỗi của HTX Nông nghiệp Chiềng Xét.
Nông dân Brazil đang chuyển hướng sang trồng cà phê Robusta khi khí hậu ngày càng khắc nghiệt.
Cây cà phê Arabica được coi là cây trồng chủ lực giúp nhiều gia đình trên địa bàn tỉnh Sơn La cải thiện kinh tế, nâng cao thu nhập, ổn định cuộc sống. Những năm gần đây, nhờ được mùa được giá, hàng trăm hộ dân trồng và sản xuất cà phê phấn khởi với thu nhập tăng lên vài lần.
Theo Reuters, ngày 27/10, Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết cà phê nằm trong số các sản phẩm được đưa vào thỏa thuận thương mại mới với Việt Nam, theo đó sẽ miễn trừ mức thuế quan 20%...
Hòa trong không khí thi đua sôi nổi chào mừng Đại hội Đảng bộ tỉnh lần thứ XV, nhiệm kỳ 2025 - 2030, những ngày này, xã Búng Lao đang náo nức chuẩn bị cho Ngày hội Cà phê gắn với du lịch sinh thái lần thứ nhất diễn ra trong hai ngày 18 - 19/10/2025. Cờ hoa, băng rôn, khẩu hiệu rực rỡ khắp các tuyến đường, tạo nên không gian phấn khởi, rộn ràng đón ngày hội.
Nông dân trồng cà phê ở Việt Nam hưởng lợi khi giá cà phê xuất khẩu đang ở mức cao nhất trong nhiều thập kỷ.
Theo các nhà xuất khẩu cà phê Brazil, thị trường cà phê có thể chững lại do bất ổn xung quanh vòng áp thuế mới nhất của Mỹ- đòn giáng mạnh vào tâm lý thương mại toàn cầu.
Đối với nhiều người ở Đức, uống cà phê vào buổi sáng là một phần để bắt đầu ngày mới nhưng thú vui này đang ngày càng tốn kém.
Dịp Tết, nhiều gia đình Việt Nam ưa thích uống nước trà (chè) xanh song có một số nhóm người không nên dùng loại thức uống quen thuộc này.
Trên thị trường nguyên liệu công nghiệp, giá mặt hàng ca cao cũng tăng vọt gần 6%.
Theo Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV), lực mua mạnh mẽ diễn ra trên thị trường hàng hóa nguyên liệu trong tuần giao dịch tuần vừa qua (13-19/1).
Theo Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), lực mua mạnh mẽ diễn ra trên thị trường hàng hóa nguyên liệu trong tuần giao dịch tuần vừa qua (13 - 19/1). Đáng chú ý, thị trường năng lượng thu hút dòng tiền của các nhà đầu tư, 4 trên 5 mặt hàng đồng loạt tăng tăng giá. Trong đó, dầu thô ghi nhận tuần tăng thứ 4 liên tiếp trong bối cảnh lo ngại nguồn cung từ Nga bị thu hẹp. Bên cạnh đó, trên thị trường nguyên liệu công nghiệp, giá mặt hàng ca cao cũng tăng vọt gần 6%.
Hôm 11/12, BBC đưa tin giá cà phê trên thị trường hàng hóa quốc tế đã đạt mức cao nhất trong các kỷ lục từng được ghi nhận.
Với lợi thế khí hậu mát mẻ quanh năm, huyện Kon Plông đã và đang phấn đấu trở thành vùng trồng cà phê xứ lạnh (cà phê Arabica) trọng điểm của tỉnh Kon Tum. Tín hiệu mừng là trên vùng đất này đã xuất hiện những thương hiệu với khát vọng nâng tầm cà phê xứ lạnh.
Nhiều năm qua, an ninh trật tự tại tỉnh Lâm Đồng, nhất là các vùng đồng bào dân tộc thiểu số luôn giữ vững ổn định. Đó là do đời sống vật chất, tinh thần của đồng bào dân tộc thiểu số ngày càng nâng cao. Bởi vậy, các thế lực thù địch không thể xâm nhập để lôi kéo, kích động, phá hoại khối đại đoàn kết dân tộc.
Giá cà phê hôm nay 18/9 ghi nhận giảm ở thị trường trong nước, giá trong nước đang dao động trong khoảng 122.800 - 123.200 đồng/kg.
'Một triệu cây xanh đang được trồng xen vào những quả đồi cà phê độc canh để mai này thành rừng xanh bát ngát. Đây là bước đầu để tụi mình có sản phẩm cà phê nhãn xanh và tiến tới bán tín chỉ carbon'.
Mọi thứ bạn cần biết về cà phê có hàm lượng axit thấp.
Mexico dự kiến bổ sung quy định về các biện pháp kiểm dịch thực vật tại cửa khẩu bao gồm: hạt cà phê sẽ được giữ lại tại cửa khẩu để kiểm tra cho đến khi nhận được kết quả phân tích.
Giá cà phê Robusta trên sàn London giảm nhẹ. Với 5 phiên tăng liên tiếp trong tuần qua, giá cà phê Arabica đã đạt mức cao mới của hơn 5 tháng.
Giá kỳ hạn của hạt ca cao và cà phê gần đây tăng vọt do thời tiết khắc nghiệt ảnh hưởng đến sản lượng. Citibank dự đoán giá sẽ tiếp tục tăng.
Giá cà phê Robusta tăng hơn 50% trong năm qua. Một đợt nắng nóng ở Việt Nam, nước sản xuất cà phê nhân xanh lớn thứ hai thế giới, có thể làm sản lượng giảm 1/5.
Giá cà phê kỳ hạn trên thị trường thế giới đang áp sát mức kỷ lục hay các mức cao gần đây nhờ nhu cầu gia tăng từ tầng lớp trung lưu đang ngày càng đông ở Trung Quốc và một số nước của châu Á.
Chè (trà) xanh là loại nước uống phổ biến, được hàng triệu gia đình Việt yêu thích, đặc biệt vào dịp Tết. Tuy nhiên, dùng thức uống này không đúng cách, đúng người có thể gây hại.
Việt Nam trồng nhiều cà phê Robusta nhất thế giới và người dân cũng quen thuộc với hương vị đậm đà của loại hạt này.
Giá cà phê hôm nay 10/1: Trong nước quay lại đỉnh lịch sử, giá thế giới tiệm cận mức cao nhất 15 năm
Giá cà phê hôm nay tại thị trường trong nước tăng mạnh, quay lại vùng đỉnh lịch sử. Trên thế giới, giá cà phê Robusta tiếp tục tăng, tiệm cận mức cao nhất 15 năm qua.
Ngày 30/12, Khánh Hòa đã tổ chức lễ vinh danh sản phẩm đạt Thương hiệu quốc gia Việt Nam năm 2023 cho sản phẩm Ocean Blue.
Cà phê có chất chống oxy hóa và đặc tính chống viêm nhưng loại cà phê rang nhẹ và rang kỹ, loại nào có nhiều lợi ích nhất cho sức khỏe?
Sau nhiều đồn đoán, mới đây, chuỗi cà phê Cotti Coffee từ Trung Quốc đã chính thức tiến vào thị trường Việt Nam bằng việc mở 3 cửa hàng liên tiếp từ đầu tháng 12/2023.