Việt Nam có rất nhiều loại bánh truyền thống độc đáo với tên gọi lạ, hình dáng đặc biệt và hương vị độc đáo, hai trong số đó là bánh khọt và bánh gật gù.
Nhiều hoa hậu và người đẹp theo dõi nhà thiết kế (NTK) gốc Huế Nguyễn Phúc Tuấn giới thiệu bộ sưu tập "Numéro 6: Vũ khúc cố đô" tại Việt Nam.
Món cơm gà Hội An của Việt Nam vừa được giới thiệu trên trang South China Morning Post (SCMP), với những nhận xét tích cực về hương vị, cách chế biến và sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu.
Newsfeed Rate tuần này đánh giá cao tạo hình "girl phố" dự Tuần lễ thời trang Milan của Quỳnh Anh Shyn và trang phục truyền thống cách tân đón Trung thu của Mai Ngô.
Yếm đào, áo dài truyền thống, thiết kế cách tân và đặc biệt là những bản phối nhiều lớp được các tín đồ thời trang Việt lựa chọn khi thực hiện bộ ảnh đón Trung thu năm nay.
Ngày 18/9, Chủ tịch Ủy ban nhân dân phường Bắc Gia Nghĩa (Lâm Đồng) Trịnh Anh cho biết, do mưa lớn kéo dài làm sụt lún một số vị trí trên tuyến đường bê-tông tổ dân phố 10 Đắk Ha kết nối Quốc lộ 28, một số khu vực tại địa phương cũng xảy ra vết nứt mặt đất, gia tăng sạt trượt tại một số khu vực có địa hình dốc.
Một gói xôi giá khoảng 10.000 đồng có thể cung cấp 400-600 kcal, tương đương năng lượng một bữa chính của người trưởng thành.
Từ những gốc nhãn cổ trên vùng đất giồng cát ven biển, người dân Hiệp Thành, tỉnh Cà Mau đã tạo nên giống thanh nhãn mang hương vị riêng. Nhờ đặc điểm thổ nhưỡng đất cát, nhãn có vị mặn nhẹ, thơm nồng và phần thịt nhãn có màu vàng tươi như mỡ gà.
Mâm cúng cô hồn tháng 7 âm lịch không cần quá cầu kỳ nhưng nên đảm bảo chỉn chu, tươm tất với một số lễ vật để thể hiện sự thành tâm.
Chuẩn bị các món cúng rằm tháng 7 sao cho chu đáo, trang nghiêm và đầy đủ các món truyền thống luôn là mối quan tâm của nhiều gia chủ. Tham khảo ngay thực đơn có trong bài viết dưới đây.
Gà luộc là món ăn quen thuộc, đặc biệt không thể thiếu trong mâm cỗ ngày lễ, Tết hay dịp giỗ chạp. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết luộc gà trong bao nhiêu phút thì chín, thịt mềm ngọt, không bị khô, da vàng đẹp và không nứt khi bày lên đĩa.
Làm thế nào để có thể luộc gà đông lạnh ngon như gà tươi, hãy cùng tìm hiểu mẹo nhỏ dưới đây.
Kiểm tra đột xuất một hộ kinh doanh thực phẩm đông lạnh trên địa bàn phường Bình Phước, lực lượng Quản lý thị trường TP Đồng Nai phát hiện 390 kg sản phẩm động vật không có thông tin về nơi sản xuất, chủ cơ sở cũng không xuất trình được hóa đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc xuất xứ.
Với mẹo nhỏ dưới đây, bạn có thể luộc gà mà không dùng tới nước, gà chín ngọt, không bị đỏ xương.
Những năm gần đây, nhiều hộ đồng bào K'ho ở xã Đông Giang đã mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng từ cây màu sang các loại cây lâu năm như: cà phê, sầu riêng để nâng cao thu nhập.
Khác với bữa ăn thường ngày, mâm cỗ Giỗ Tổ Hùng Vương mang tính biểu tượng sâu sắc. Mỗi món ăn không chỉ ngon mà còn chứa đựng câu chuyện văn hóa, triết lý sống và tinh thần 'uống nước nhớ nguồn' của người Việt.
Người dân đang có gu thưởng thức cà phê chất lượng hơn, tinh tế hơn so với thời điểm cách đây khoảng một thập kỷ.
Chọn dầu thực vật hay mỡ động vật cho bữa ăn hàng ngày là băn khoăn của nhiều người khi thay đổi nhỏ trong căn bếp có thể tạo nên khác biệt lớn cho sức khỏe?
Vân Tiny, con dâu của 'ông trùm điện tử' Nguyễn Ngọc Quân, thu hút sự quan tâm khi kết hợp chiếc túi Hermès Birkin với đồ bộ. Cô sở hữu nhiều mẫu túi hiệu trong BST cá nhân.
Năm 2026, xu hướng thời trang du Xuân hướng tới sự sang trọng kết hợp với các chất liệu tự nhiên, mang lại cảm giác nhẹ nhàng và bay bổng.
Những mẫu áo dài từ truyền thống đến hiện đại được các tín đồ thời trang như Helly Tống, 'dâu hào môn' Khánh Linh, MC Thanh Thanh Huyền, Khánh Vy hay Sĩ Thanh hưởng ứng.
Muốn xôi thơm dẻo, hạt căng bóng hãy khám phá ngay tuyệt chiêu đồ xôi '2 lửa' cực đơn giản. Bí kíp giúp hạt nếp mềm lâu, không lại gạo, là điểm sáng hoàn hảo cho mâm cỗ Tết.
Xôi cá chép tạo hình từ xôi gấc, dẻo thơm không chỉ mang ý nghĩa tiễn ông Công ông Táo mà còn giúp mâm cúng ngày 23 tháng Chạp thêm trang trọng, đẹp mắt.
Lấy cảm hứng từ thời trang đường phố New York trong những ngày đầu năm để nâng cấp trình phối đồ của bạn. Chúng ta còn một dịp lên đồ tưng bừng vào Tết, hãy nắm bắt những xu hướng mới và shopping hiệu quả!
Xôi là món không thể thiếu trên mâm cúng mùng 1 tháng Chạp, nếu nắm vững bí quyết chọn gạo, ngâm nếp và hấp xôi đúng cách sẽ giúp xôi dẻo thơm, đẹp mắt.
Ông Doãn Văn Tuấn, Tổng bếp trưởng Quần thể du lịch quốc tế tại khu nghỉ dưỡng Furama Resort Danang là một trong hai nghệ nhân của Đà Nẵng vừa được Hiệp hội văn hóa ẩm thực Việt Nam vinh danh 'Nghệ nhân tinh hoa văn hóa ẩm thực Việt Nam'.
Tìm hiểu các phương pháp hâm nóng gà luộc bằng xửng hấp, lò vi sóng hoặc nồi cơm điện để giữ trọn độ ẩm, tránh tình trạng thịt bị dai và có mùi hôi.
Gà hấp nấm không chỉ thêm phần thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, càng ăn càng mê.
Hướng dẫn chi tiết 3 cách tạo dáng gà cúng đẹp mắt và bí quyết luộc gà '3 sôi 2 lạnh' để da vàng óng, không bị nứt, giúp mâm cỗ thêm trang trọng.
Thịt gà hấp nấm thơm nức, không bị nhạt thịt, càng ăn càng mê.
Cơm gà Hội An làm theo công thức dưới đây thơm ngon đậm vị, vô cùng hấp dẫn.
Mỗi độ thu về, giữa sắc núi rừng Cao Bằng, hương xôi trám đen dẻo thơm lan tỏa khắp chợ quê, níu chân du khách bằng vị bùi béo đặc trưng của mùa trám chín.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc và dễ chế biến trong bữa ăn hàng ngày. Tuy nhiên, không phải phần nào của gà cũng tốt cho sức khỏe nếu ăn nhiều.
Sau cơn mưa lớn, bầu trời Hà Nội chuyển vàng rực và xuất hiện cầu vồng kép ở nhiều khu vực. Hiện tượng hiếm gặp này được người dân ghi lại và chia sẻ trên mạng xã hội.
Nhiều người dân ở Hà Nội ngạc nhiên, thích thú khi cầu vồng xuất hiện từ sáng sớm nay, 16-10.
Hình ảnh bầu trời đỏ cam ở Hải Phòng lúc hoàng hôn, khi bão số 11 Matmo tới gần, được một số bạn đọc ghi lại và nhiều người gọi là 'ráng mỡ gà'. Đây là hiện tượng gì và có báo hiệu mưa bão, dông gió không?
Một số phần thịt gà chứa nhiều chất béo, ăn thường xuyên có thể gây tăng cân, dẫn tới nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Khi trẻ trên 6 tháng tuổi, nhu cầu dinh dưỡng tăng cao nên sữa mẹ hoặc sữa công thức không còn đáp ứng đủ. Ăn dặm giúp bổ sung năng lượng, sắt, kẽm và các vitamin cần thiết để trẻ phát triển thể chất và trí não.
Từng thưởng thức ẩm thực đường phố ở nhiều quốc gia, đầu bếp Mỹ Nick DiGiovanni vẫn ngỡ ngàng trước cách chế biến và hương vị món cơm gà xối mỡ tại TPHCM.