Bầu Đức đang bắt đầu hái “quả ngọt” từ sầu riêng, loại cây từng được ông Đoàn Nguyên Đức đặt rất nhiều kỳ vọng trong chiến lược tái cơ cấu Hoàng Anh Gia Lai.
Hồng da tre có hương vị thơm ngon, ngọt mềm như thạch và có giá bán tương đối cao trên thị trường. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng vẫn bị nhầm lẫn giữa hồng da tre và các loại hồng khác. Vậy làm thể nào để phân biệt được các loại hồng chuẩn xác?
Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Cách luộc thịt chân giò không quá khó, bạn chỉ cần lưu ý một số bí quyết đơn giản dưới đây để món ăn thơm ngon, ngọt mềm hơn.
Mang cái tên khiến nhiều người liên tưởng đến một loại gia vị thơm quen thuộc, cá quế trước đây chưa được biết đến rộng rãi nhưng nay dần xuất hiện tại các nhà hàng, cửa hàng thực phẩm và chợ online. Loại cá nước ngọt này có thịt trắng, chắc, dai ngọt, ít mỡ, giá bán có thể lên tới khoảng 180.000 đồng/kg.
Quả hồng có vị ngọt, giàu chất xơ và nhiều hợp chất thực vật có lợi. Tuy nhiên, ăn quá nhiều, đặc biệt với hồng còn chát hoặc ở những người có vấn đề về tiêu hóa, có thể làm tăng một số rủi ro sức khỏe.
Giá dầu Brent giao tháng 12 tăng 4,37%, hay 4,28 USD, lên 102,31 USD/thùng; trong khi giá dầu thô ngọt nhẹ Mỹ (WTI) giao cùng kỳ khép phiên ở mức 92,87 USD/thùng, tăng 2,71%, hay 2,45 USD.
Cái tên “cá cu” khiến không ít người lần đầu nghe thấy phải bật cười, nhưng đây lại là một loại cá biển có thịt trắng, chắc và vị ngọt đặc trưng. Xưa là thứ cá bình dân của ngư dân miền Trung, nay cá cu đã trở thành đặc sản, giá tới 400.000 đồng/kg.
Tháng 9 là thời điểm thời tiết bắt đầu có những thay đổi rõ rệt, cũng là lúc nhiều loại trái cây vào mùa. Lúc này, chị em nội trợ có thể bổ sung thêm những loại quả tươi ngon vào thực đơn hàng ngày mà không cần lo “bội chi ngân sách”...
Từ 20 cây giống trồng thử, anh Nguyễn Văn Thắng, ở xã Quỳ Hợp (Nghệ An) đã phát triển thành vườn ổi không hạt hơn 7 sào, cho thu nhập hàng trăm triệu đồng mỗi năm. Mô hình không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế mà còn mở thêm hướng chuyển đổi cây trồng, nâng cao giá trị đất đồi ở miền tây Nghệ An.
Sau sáp nhập, địa giới hành chính mở rộng, Yên Trị có diện tích rừng lớn, lại nằm ở vùng đệm Vườn Quốc gia Cúc Phương. Từ lợi thế này, nhiều năm qua, người dân địa phương đã biết dựa vào rừng để phát triển sinh kế, trong đó có nghề nuôi ong lấy mật. Những giọt mật vàng sánh, thơm đặc trưng đang trở thành sản phẩm mang dấu ấn núi rừng Yên Trị.
Quả hồng là thứ quả ngon đặc trưng của mùa thu với màu sắc bắt mắt và vị ngọt đặc trưng. Tuy nhiên khi ăn cần lưu ý một số tác dụng phụ.
Từ những diện tích trồng ngô, sắn và một số cây trồng kém hiệu quả, người dân vùng cao Sơn La đã mạnh dạn chuyển sang trồng cây ăn quả trên đất dốc, từng bước thay đổi phương thức sản xuất. Nhiều mô hình mang lại doanh thu hàng tỷ đồng mỗi năm. Gia đình ông Vàng A Sở, dân tộc Mông, ở tổ dân phố Pakhen, phường Thảo Nguyên là một trong những trường hợp như vậy.
Vào lúc 13 giờ 26 phút theo giờ Việt Nam, giá dầu Brent giao tháng 11/2026 tăng 1,71 USD, hay 1,6%, lên 106,99 USD/thùng, trong khi giá dầu thô ngọt nhẹ Mỹ tăng 1,4 USD, hay 1,5%, lên 94 USD/thùng.
Từ lợi thế vườn đồi, nông dân xã Vũ Quang (Hà Tĩnh) đã mạnh dạn phát triển nhiều mô hình kinh tế hiệu quả, mang lại nguồn thu nhập ổn định, góp phần nâng cao đời sống.
Đái tháo đường thai kỳ thường diễn biến âm thầm. Mẹ bầu cần kiểm soát đường huyết, ăn uống lành mạnh, vận động và theo dõi thai thay vì chỉ kiêng đồ ngọt.
Không có múi vàng rực bắt mắt như mít nghệ hay quả lớn như nhiều giống mít mới, mít dừa vẫn được người sành ăn tìm mua bởi múi dày, giòn sần sật, vị ngọt thanh. Đặc biệt, phần xơ vàng của loại mít quê này cũng có vị ngọt, nhiều người tách ra ăn thay vì bỏ đi.
Lee Changsub cho biết chưa từng ăn rau muống xào tỏi tại Hàn Quốc. Vị ngọt, giòn của rau hòa cùng mùi tỏi phi khiến anh thích thú, vừa ăn vừa gật gù.
Cam kết lợi nhuận cao từng được xem là “mật ngọt” giúp condotel thu hút nhà đầu tư, nhưng cũng trở thành nguồn cơn của không ít rủi ro khi dòng tiền khai thác thực tế không đủ đáp ứng.
Hồng da tre có hương vị thơm ngon, ngọt đậm và mềm mọng như thạch nên được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Dù giá cao hơn so với những loại hồng khác nhưng hồng da tre vẫn là thức quả bán chạy trên thị trường.
Đảm bảo với cách luộc này khoai lang sẽ ngon ngọt, thơm bở hơn nhiều.
Năm 2026, Lào Cai rà soát, chuyển đổi 145 ha đất lúa sang các loại cây trồng, vật nuôi khác. Một số mô hình như trồng rêu, dưa chuột, ngô ngọt bước đầu cho hiệu quả kinh tế rõ rệt, mở thêm hướng sử dụng đất phù hợp điều kiện sản xuất và nhu cầu thị trường.
Tần ô có vị ngọt thanh, lá mềm, hương thơm đặc trưng, vừa ngon miệng vừa giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Tuy có vẻ ngoài kém hấp dẫn nhưng sản vật này lại được nhiều thực khách sành ăn ở miền Bắc săn đón vì thịt dai chắc, ngọt thơm, chế biến thành nhiều món ngon.
Món này có thể ăn cùng cơm trắng, thêm một đĩa rau luộc hoặc salad đơn giản là đủ thành một bữa cơm cuối tuần.
Từ vùng đồi sỏi đá khô cằn, Bác Ái Tây đang dần phủ xanh cây dược liệu, hoa bản địa, đón những đàn ong dú làm mật ngọt.
Giữa màu xanh bạt ngàn của rừng U Minh Hạ, tiếng ong vo ve tìm về mùa hoa tràm nở như một thanh âm quen thuộc. Từ những chiếc kèo gỗ đơn sơ, người dân nơi đây tạo nên nghề gắn bó với rừng qua nhiều thế hệ. Ngày nay, nghề gác kèo ong không chỉ mang lại những giọt mật ngọt thơm ngon, mà còn mở ra trải nghiệm văn hoá, ẩm thực đặc trưng cho du khách.
Tôi thương nhớ những mùa trăng xưa, thèm được một lần quay trở lại. Thèm được ngồi dưới hiên nhà xem cha chuốt từng nan tre, thèm mùi khói bếp, thèm cái vị ngọt của quả hồng, quả bưởi trong vườn.
Dưới đây là hướng dẫn bạn cách luộc tôm không cần nước vẫn chín đều, ngọt lịm, không hề tanh.
Khoai lang luộc tưởng chỉ cần cho vào nồi, đổ nước rồi đun chín nhưng muốn củ khoai khô ráo, bở bùi và thơm ngọt lại cần thêm vài mẹo nhỏ. Không cần bỏ đường vào nước luộc, một chút muối cùng bước hong khoai sau khi chín có thể giúp thành phẩm hấp dẫn hơn.
Giữa tiết Thu, nắng vàng trải nhẹ trên những ruộng lúa nếp trĩu bông đang vào độ căng sữa, cũng là lúc người dân ở các xóm Bản Niếng, Bản Loà, Vững Bền và một số xóm trên địa bàn xã vùng cao biên giới Quang Hán, tỉnh Cao Bằng lại rộn ràng vào mùa làm cốm. Từ những bông lúa mới còn nguyên vị ngọt của đất trời, qua bàn tay khéo léo và sự cần mẫn của người dân, những hạt cốm xanh non, dẻo thơm lần lượt thành hình, phảng phất hương thơm thanh khiết của lúa mới không chỉ níu giữ dư vị riêng của núi rừng Cao Bằng, mà còn lưu giữ trong đó câu chuyện về một nghề truyền thống được người dân nơi đây gìn giữ, trao truyền qua bao thế hệ.
Na là loại quả quá quen thuộc ở Việt Nam, được trồng tại nhiều vùng từ Bắc vào Nam. Thế nhưng ở những triền núi đá Lạng Sơn, loại cây này lại tạo nên một đặc sản nổi tiếng với quả to, múi dày, vị ngọt thơm; những quả tuyển chọn có thể được bán với giá tới 200.000 đồng/kg.
Tháng 8, tháng 9 là thời điểm những vườn hồng không hạt ở xã Quảng Bạch (Thái Nguyên) bước vào mùa thu hoạch. Với người dân nơi đây, mùa hồng cũng là mùa có thêm một nguồn thu. Những quả hồng giòn, ngọt, nhiều đường cát đã trở thành sản phẩm quen thuộc của vùng cao.
Bánh Trung thu ngọt, béo thường được dùng cùng chén trà đắng để cân bằng hương vị. Tuy nhiên, theo bác sĩ, uống trà hay các loại nước lá đắng sau khi ăn bánh không thể “giải” lượng đường đã nạp vào cơ thể.
Dưới đây là hướng dẫn cách luộc vịt không cần nước, vừa dễ làm vừa thơm ngọt không hôi.
Tối 24/9, Trung tâm Bảo trợ xã hội An Giang tổ chức “Đêm hội trăng rằm”, trao 75 phần quà cho trẻ em đang được nuôi dưỡng tại Trung tâm và trẻ em có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn phường Long Xuyên, Bình Đức.
Bên ngoài xanh nhẵn, nhìn qua không mấy bắt mắt nhưng khi chín, hồng da tre lại có phần thịt mềm mọng, dẻo ngọt, xen chút giòn sần sật khá đặc biệt. Loại quả đặc sản của Thái Nguyên có mùa thu hoạch ngắn, nguồn cung không nhiều nên hàng tuyển có thể được bán với giá 170.000-200.000 đồng/kg mà vẫn có người tìm mua.
Chỉ cần luộc sai thời gian hoặc bỏ qua một bước nhỏ khi sơ chế, món ngan có thể bị hôi, dai, thậm chí bên ngoài chín nhưng bên trong vẫn đỏ; vậy luộc ngan bao nhiêu phút để thịt mềm ngọt, chín đều?
Bánh Trung thu rất ngọt và béo, cung cấp lượng năng lượng lớn, trong khi lượng bột đường trong một chiếc bánh dẻo hoặc bánh nướng tương đương 2–3 bát cơm. Vì vậy với trẻ thừa cân, nên giới hạn lượng bánh được ăn trong ngày.
Trong bối cảnh chuỗi cung ứng toàn cầu chứng kiến nhiều biến động, giao thương nông sản giữa Việt Nam và Argentina đang có những bước phát triển thực chất đáng chú ý. Việt Nam hiện đã trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất đối với mặt hàng bột đậu tương của quốc gia Nam Mỹ này.
Loại cá chợ Việt bán đầy giá chỉ 50.000 đồng/kg, thịt dày ngọt, giàu đạm, chế biến món nào cũng ngon
Không phải loại cá đắt tiền, cá chép có giá bình dân, bán nhiều tại các chợ dân sinh nhưng từ lâu đã là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình. Loại cá này có thịt dày, vị ngọt, cung cấp lượng protein đáng kể cùng nhiều vitamin và khoáng chất.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau vừa có văn bản chỉ đạo các đơn vị chức năng có liên quan của tỉnh khẩn trương vào cuộc kiểm tra, xác minh để xử lý dứt điểm tình trạng hộ dân tự phát nuôi tôm nước mặn ở khu vực lâm phần rừng ngập ngọt.
Cấp đông sai cách làm thực phẩm giảm chất lượng, thay đổi cấu trúc và nhạt vị. Nguyên nhân có thể do cách sơ chế, đóng gói và kiểm soát nhiệt độ bảo quản.