Tuy kích cỡ chỉ bằng lá tre nhưng đặc sản này được người dân Phú Thọ và khách sành ăn ưa chuộng vì thịt béo, ngọt, đem chiên hay kho đều ngon.
Người bị sỏi thận (đặc biệt là sỏi canxi oxalat) nên hạn chế các loại rau có hàm lượng oxalat hoặc purin cao để tránh làm tăng kích thước sỏi hoặc hình thành sỏi mới. Dưới đây là danh sách các loại rau cần lưu ý.
Các liệu trình thanh lọc cơ thể được quảng cáo trên mạng xã hội có thực sự hiệu quả?
Sau sáp nhập, ẩm thực Phú Thọ càng thêm đa dạng vì có sự giao thoa với một số địa phương như Vĩnh Phúc cũ, Hòa Bình cũ, nổi bật là các món như rau sắn muối chua, bánh hòn, bò tái kiến đốt…
Sau sáp nhập các đơn vị hành chính, xã Thanh Thủy không chỉ nhanh chóng ổn định tổ chức bộ máy mà còn từng bước khẳng định vị thế là điểm đến du lịch khoáng nóng - nghỉ dưỡng trọng điểm của tỉnh. Từ lợi thế thiên nhiên, chiều sâu văn hóa đến chiến lược phát triển bài bản, du lịch Thanh Thủy đang mở ra dư địa tăng trưởng mạnh mẽ trong giai đoạn mới.
Rau bina, củ cải đường, cà tím, rau sắn dây, cải bắp, măng tây và cải xoăn nên được hạn chế trong chế độ ăn uống hàng ngày để giảm nguy cơ hình thành sỏi thận.
Hơn nửa thế kỷ gắn bó với nông nghiệp, GS.TSKH Trần Đình Long đi từ miền trung du Phú Thọ đến trái tim Hà Nội, mang tri thức làm giàu từng tấc đất quê hương.
Thành lập mới, phát triển các HTX mới phù hợp với thực tế địa phương, hỗ trợ nhau về vốn, kinh nghiệm sản xuất là một trong những giải pháp giúp các hộ nghèo có điều kiện tăng thu nhập, thoát nghèo bền vững. Đây là một trong những giải pháp được cấp ủy, chính quyền xã Hoàng Cương khuyến khích thực hiện theo Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, tiến tới xóa nghèo hoàn toàn vào năm 2030 trên địa bàn xã.
Không chỉ dừng ở xúc tiến thương mại truyền thống, Phú Thọ còn tiên phong triển khai phần mềm bản đồ nông sản số, giúp kết nối nhanh chóng và hiệu quả giữa người sản xuất với thị trường, hỗ trợ bà con vùng đồng bào dân tộc thiểu số tiêu thụ sản phẩm.
Thực hiện chủ trương sáp nhập đơn vị hành chính cấp xã, Hoàng Cương (huyện Thanh Ba trước đây) được sáp nhập trên cơ sở sắp xếp toàn bộ diện tích tự nhiên, quy mô dân số của các xã Ninh Dân, Mạn Lạn, Hoàng Cương. Xã Hoàng Cương mới có 27.890 khẩu, diện tích tự nhiên trên 39 km2 phân bố ở 42 khu dân cư. Xác định công tác giảm nghèo là nhiệm vụ trọng tâm và xuyên suốt của Đảng bộ, chính quyền và Nhân dân địa phương trong nhiệm kỳ 2025- 2030, tiếp tục hướng tới mục tiêu nâng cao thu nhập, cải thiện đời sống bền vững cho người dân.
Miền Đất Tổ Vua Hùng, nơi cội nguồn dân tộc Việt Nam có rất nhiều đặc sản như: Thịt chua, củ mài, củ sắn, măng, rau sắn, quả cọ, quả trám... và không thể không nói tới chè Bát Tiên Long Cốc, một loại chè nổi tiếng được trồng ở xã Long Cốc.
Hà Nội mùa hạ. Nắng rát như lửa táp. Trưa đứng bóng, mặt đường như tan chảy dưới chân người. Ấy vậy mà, chỉ cần bước dưới vòm cây xanh, cảm giác lập tức đổi khác. Một cơn gió nhỏ cũng đủ làm lá xào xạc, bóng cây chao nghiêng, nắng lọc qua tầng lá chỉ còn lại những đốm sáng. Mát. Và dịu. Như được ai đó nhẹ tay vỗ về.
Từ lá của loại cây quen thuộc có ở cả 3 miền, người dân Phú Thọ đã sáng tạo nên thứ đặc sản dân dã nhưng không kém phần hấp dẫn, có thể chế biến thành nhiều món như xào, kho, nấu canh…
Xác định phát triển thương mại điện tử (TMĐT) là xu thế tất yếu trong quá trình chuyển đổi số, xây dựng xã hội số, kinh tế số, thời gian qua, Phú Thọ đã triển khai đồng bộ các giải pháp, từng bước đưa TMĐT phát triển mạnh mẽ, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh, thay đổi thói quen mua sắm, tiêu dùng của người dân, thúc đẩy sự phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.
Vận dụng tư tưởng, đạo đức, phong cách Hồ Chí Minh trong phát triển kinh tế, Đảng bộ, chính quyền các cấp đã tập trung triển khai nhiều giải pháp hiệu quả để hỗ trợ người dân nâng cao thu nhập. Phong trào thi đua phát triển kinh tế diễn ra sôi nổi, đều khắp trên các lĩnh vực sản xuất nông nghiệp, công nghiệp, tiểu thủ công nghiệp, khai thác ngành nghề truyền thống, tạo việc làm và thu nhập ổn định cho người lao động, nhất là ở vùng nông thôn, vùng sâu, vùng xa, nơi cuộc sống còn nhiều khó khăn. Từ phong trào, ngày càng xuất hiện nhiều mô hình hay, cách làm sáng tạo, những tấm gương điển hình tiên tiến trên các lĩnh vực, tạo hiệu ứng tích cực, lan tỏa sâu rộng trong cộng đồng.
Tháng 6, đứng trên đỉnh đồi chè ở Long Cốc (xã Long Cốc, huyện Tân Sơn, Phú Thọ) hướng mắt bao trọn những ngọn đồi nhấp nhô, ẩn hiện trong sương sớm, cảm giác như lạc vào chốn 'bồng lai tiên cảnh'...
Đó là một cái chợ tự phát họp dọc hai bên đường, sát với cổng nhà máy may, gạch ốp lát. Ngày hai bận, công nhân ùn ùn kéo đến rồi ùn ùn rời đi.
Sản phẩm quà tặng du lịch là một trong những yếu tố quan trọng thu hút du khách, tạo việc làm cho người dân, đóng góp đáng kể vào doanh thu du lịch. Trên địa bàn tỉnh Phú Thọ, việc phát triển sản phẩm quà tặng du lịch góp phần quảng bá du lịch hiệu quả và thúc đẩy kinh tế địa phương.
Riềng được trồng nhiều ở làng quê miền Bắc. Người dân tận dụng phần nõn non bên trong, biến tấu thành một số món lạ miệng thơm ngon.
Những ngày tháng Tư lịch sử, đoàn kiều bào từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới đã có chuyến hành hương đặc biệt về miền đất Tổ (Phú Thọ) và chiến khu cách mạng Tân Trào (Tuyên Quang) - hai địa danh thiêng liêng biểu tượng của lòng yêu nước và tinh thần dân tộc.
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ này.
Dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa – Du lịch Đất Tổ năm Ất Tỵ 2025, tỉnh Phú Thọ đón hàng triệu du khách thập phương về hành hương, tri ân công đức của các Vua Hùng. Phát huy lợi thế về du lịch, tỉnh đã chỉ đạo các Sở, ngành, địa phương đẩy mạnh công tác xúc tiến thương mại, quảng bá, giới thiệu và kết nối tiêu thụ các sản phẩm đặc trưng, đặc biệt là sản phẩm tham gia Chương trình 'mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), góp phần tìm kiếm, mở rộng thị trường tiêu thụ.
Phú Thọ không chỉ nổi tiếng với những di tích lịch sử, lễ hội truyền thống mà còn là điểm đến hấp dẫn du khách bởi nền văn hóa ẩm thực độc đáo. Đặc biệt, trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương và Tuần Văn hóa - Du lịch Đất Tổ năm nay, các hoạt động du lịch được gắn với văn hóa ẩm thực, hứa hẹn mang đến cho du khách những trải nghiệm thú vị.
Theo số liệu của Sở VH-TT&DL, năm 2024 tỉnh Phú Thọ đón khoảng 3 triệu lượt khách tham dự các hoạt động văn hóa thể thao, tham quan các khu, điểm du lịch và thực hành tín ngưỡng trên địa bàn toàn tỉnh trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương (10/3 âm lịch). Dự kiến năm nay, tỉnh sẽ đón khoảng 4 triệu du khách hành hương trong dịp Giỗ Tổ Hùng Vương- Tuần văn hóa- du lịch Đất Tổ.
Đến Phú Thọ dịp Giỗ Tổ Hùng Vương năm nay, thực khách không nên bỏ qua những đặc sản lạ Phú Thọ này.
Ở Việt Nam có một ngôi làng cổ lâu đời, được cho là xuất hiện từ thời Hùng Vương. Trải qua hàng nghìn năm, ngôi làng này ngày càng phát triển nhưng vẫn lưu giữ những giá trị lịch sử, văn hóa không thể pha lẫn.
Trong không gian Tết Ất Tỵ ấm cúng, du khách có cơ hội tìm hiểu những nét đặc sắc trong văn hóa của người Mường; tham gia các trò chơi dân gian hấp dẫn…
Mỹ Lung là xã miền núi nằm phía Tây Bắc của huyện Yên Lập; nơi cư trú của 11 dân tộc anh em, trong đó dân tộc Mường chiếm trên 80% dân số.
Xác định phát triển các sản phẩm nông nghiệp chủ lực, đặc thù của địa phương góp phần tạo đột phá về phát triển kinh tế, Đảng bộ, chính quyền xã Văn Miếu, huyện Thanh Sơn đã chủ động đề ra các giải pháp, trong đó chú trọng nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm, đáp ứng nhu cầu thị trường, từng bước nâng cao chất lượng cuộc sống người dân.
Những tiếng rao cất lên. Nghe từ xa ta có thể nhận biết đó là loại quà gì: bánh bao, bánh khúc, hay ngô nướng. Tiếng, 'sắn luộc, sắn nướng, xôi sắn đơ…i…' rơi xuống phố phường tĩnh mịch trong những đêm đầu đông, làm tôi xốn xang nhớ những buổi ngày xưa.
Loại cây này lá tưởng bỏ đi nhưng biết cách chế biến rau 'tiến vua' vừa tốt cho tiêu hóa và thị lực nhưng lại thường không được tận dụng.
Phong trào khởi nghiệp được Hội Liên hiệp Phụ nữ Hà Nội phát động đã có sức lan tỏa mạnh mẽ, không giới hạn tuổi tác, lĩnh vực. Nhiều tấm gương phụ nữ đã khai thác hiệu quả tài nguyên bản địa, phát triển kinh tế gia đình và đóng góp cho xã hội.
Xã Chăn Nưa (huyện Sìn Hồ) là nơi sinh sống chủ yếu của dân tộc Thái với nhiều nét văn hóa đặc trưng thể hiện qua đời sống hằng ngày. Cấp ủy, chính quyền xã đã quan tâm, vào cuộc triển khai nhiều giải pháp cùng các bản có dân tộc Thái sinh sống giữ gìn, phát huy những giá trị văn hóa truyền thống.
Nhiều món ăn bình dân tại các vùng quê thời nghèo đói như bánh trứng kiến, rau sẵn muối chua, tóp mỡ, cà dầm tương...giờ trở thành đặc sản khiến chị em Hà Nội thi nhau chốt đơn.
Có một người rời Hà Nội để theo chồng về Phú Thọ sinh sống vào một ngày cuối hạ. Điều mà cô luyến tiếc nhất là phải chia xa mùa thu Hà Nội, khi ấy đang cận kề. Không còn được nhấm nháp mỗi sáng gói cốm của bà lão ở cổng làng Vòng, không còn hoàng hôn đạp xe quanh hồ Tây se lạnh heo may, không còn cuối tuần ngắm màn lá vàng rơi thành thảm dày ở phố Hoàng Diệu…
Tiếp nối những tác phẩm dành cho người lớn lẫn thiếu nhi, mới đây, nhà văn Vũ Thị Huyền Trang vừa ra mắt tập truyện ngắn 'Lưng người thăm thẳm' (NXB Trẻ), kể về những phận đời bé nhỏ, trôi dạt, ở bên rìa xã hội, nhưng vẫn cố gắng đối xử với nhau bằng tình thương, đấu tranh để giằng níu những điều tốt đẹp của con người và cuộc đời.
Mỗi năm đặc sản này chỉ xuất hiện đúng một lần ở vùng sông Đà vào thời điểm tháng 5, tháng 6.
'Thâm Đông thì mưa, thâm dưa thì khú, thâm nhũ thì chửa', đó là nguyên văn câu tục ngữ đã được Vũ Ngọc Phan sưu tầm, thống kê trong cuốn 'Tục ngữ, ca dao, dân ca Việt Nam' (NXB Khoa học xã hội, 1978), trang 222.
Không chỉ chất chứa tình cảm của những con người khốn cùng, bé nhỏ, tập truyện 'Lưng người thăm thẳm' còn thúc giục chúng ta hãy bảo vệ thiên nhiên để bảo vệ chính cuộc sống của chính mình.
Từ những món ăn địa phương như măng giang, rau sắn muối chua, chè khô, măng khô, củ cải, gà đồi, gạo nếp,… phụ nữ xã Văn Miếu (Thanh Sơn, Phú Thọ) đã thành lập được một Tổ liên kết đặc sản xứ Mường. Qua đó, không chỉ giúp hội viên tăng nguồn thu nhập mà còn phát huy thế mạnh của địa phương.
'Lưng người thăm thẳm' là tập truyện ngắn tinh tế và sâu lắng của nhà văn Vũ Thị Huyền Trang, kể về những phận đời trôi dạt bên rìa xã hội nhưng vẫn cố gắng đối xử với nhau bằng tình thương, đấu tranh để níu giữ những điều tốt đẹp.
Vừa qua, Hội LHPN tỉnh Phú Thọ phối hợp với Trung tâm Kỹ thuật tiêu chuẩn đo lường chất lượng thuộc Chi cục tiêu chuẩn đo lường chất lượng Phú Thọ tổ chức lớp tập huấn 'Ứng dụng chuyển đổi số, xây dựng truy xuất nguồn gốc sản phẩm nông nghiệp'.
Ngày hội Văn hóa các dân tộc thiểu số tỉnh Tuyên Quang năm 2024 diễn ra từ ngày 23 đến 25/8 đã trở thành không gian văn hóa dân tộc hội tụ đáng nhớ trong những ngày đầu thu. Đây cũng là lần đầu tiên một ngày hội văn hóa lớn thu hút đông đảo Nhân dân và du khách thập phương tham gia được tổ chức tại thôn Động Sơn, xã Chân Sơn (Yên Sơn).
Đồng bào Mường ở vùng núi Thanh Sơn, Tân Sơn ngàn đời nay vốn gắn bó sâu nặng với thiên nhiên. Tập quán sinh hoạt trên những triền núi, gần những con sông, con suối nhỏ, trồng lúa dưới chân núi trũng nước, săn bắt hái lượm trên rừng và đánh bắt cá tôm ở khe suối, lòng sông... đã tạo điều kiện thuận lợi cho đồng bào nơi đây thụ hưởng nguồn nguyên liệu chế biến thức ăn dồi dào, sẵn có nơi núi rừng.
Ngày 23/8, Hội Nông dân tỉnh tổ chức chương trình giới thiệu, trưng bày, kết nối tiêu thụ sản phẩm OCOP, nông sản tiêu biểu tỉnh Phú Thọ đợt 2, năm 2024.
Kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch là hướng đi góp phần định vị điểm đến, gia tăng trải nghiệm cho du khách, vừa quảng bá, thúc đẩy tiêu thụ, gia tăng giá trị cho sản phẩm OCOP, phát triển kinh tế cho các địa phương tại Phú Thọ.
Xác định phát triển nông nghiệp hàng hóa đúng hướng sẽ tạo bước đột phá về phát triển kinh tế, xã Văn Miếu, huyện Thanh Sơn đã chủ động đề ra các giải pháp, trong đó chú trọng nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm nông nghiệp, đáp ứng nhu cầu thị trường, từng bước hướng tới tạo vùng sản xuất hàng hóa tập trung, phát triển kinh tế hộ, nâng cao đời sống người dân, góp phần xây dựng nông thôn mới (NTM).
Với những ưu điểm như dễ đăng video, tiếp cận lượng khách hàng lớn trong thời gian ngắn, nhiều bạn trẻ trên địa bàn tỉnh Thái Nguyên đã tận dụng TikTok để sáng tạo nội dung, phát triển thương hiệu, khởi nghiệp kinh doanh hiệu quả.