Còn gần 4 tháng nữa mới đến Tết Nguyên đán Đinh Mùi 2027 nhưng bà con nông dân Hà Tĩnh đã bắt đầu xuống giống, chăm sóc rau màu, chủ động nguồn cung phục vụ thị trường cuối năm.
Chiều 10/10, xã Nậm Xé tổ chức ra quân trồng cây vụ đông năm 2026, gắn với triển khai thực hiện mô hình “Dân vận khéo”, hướng tới kỷ niệm Ngày truyền thống công tác Dân vận của Đảng (15/10).
Những ngày này, tại các địa phương trong tỉnh, không khí sản xuất vụ Đông đang diễn ra khẩn trương. Tranh thủ thời tiết thuận lợi, người dân thu hoạch lúa vụ mùa, làm đất mở rộng diện tích gieo trồng; đẩy mạnh áp dụng các biện pháp khoa học kỹ thuật, sản xuất theo hướng liên kết, tiêu thụ sản phẩm, mang lại nguồn thu nhập ổn định cho người dân.
Là vùng chuyên canh cây rau giống lớn của Hà Tĩnh, thời điểm này, người dân thôn Hồng Lĩnh (xã Can Lộc) đã bắt đầu thu hoạch, kịp thời cung ứng ra thị trường phục vụ sản xuất vụ đông 2026.
Tăng cường hợp tác quốc tế, chuyển giao kỹ thuật sản xuất và hỗ trợ doanh nghiệp đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu đang là những nhiệm vụ được ngành trồng trọt và bảo vệ thực vật tỉnh Lâm Đồng chú trọng. Các hoạt động này góp phần nâng cao chất lượng nông sản, mở rộng thị trường tiêu thụ và tạo cơ hội thu hút đầu tư vào lĩnh vực nông nghiệp công nghệ cao.
Chế độ ăn keto yêu cầu giới hạn lượng carbohydrate mỗi ngày nhằm đưa cơ thể vào trạng thái ketosis để đốt cháy chất béo...
Rau cung cấp chất xơ, vitamin, khoáng chất có lợi cho cơ thể, dưới đây là những cách đơn giản tăng cường món rau trong bữa cơm.
Một số loại rau củ giàu chất xơ và carbohydrate khó tiêu có thể làm tăng sinh khí, gây đầy bụng, chướng bụng khi ăn sống hoặc dùng với lượng lớn.
Có những loại rau quả khi ăn sống dễ gây đầy bụng, khó tiêu với một số người.
TRUNG QUỐC - Sau khi nghỉ hưu, bà Chu, 51 tuổi, phát hiện đường huyết tăng cao nên quyết định cắt hoàn toàn cơm, bánh bao khỏi bữa ăn hằng ngày.
Mực xào là món ăn ngon và cực kỳ hấp dẫn. Dưới đây là một số công thức làm mực xào thơm ngon, đơn giản ngay tại nhà bằng những nguyên liệu tự nhiên, quen thuộc.
Chế độ dinh dưỡng có vai trò hỗ trợ sức khỏe tuyến giáp, đặc biệt là bảo đảm cung cấp đủ iod, selenium, sắt và các dưỡng chất cần thiết.
Rau lá xanh đậm như cải xanh, rau bina, cải xoăn cung cấp beta-caroten, folate và chất xơ, góp phần bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Phát huy tiềm năng, lợi thế về đất đai, nông dân xã Hòa An đẩy mạnh phát triển các loại rau màu, thực hiện thâm canh, tăng vụ; tận dụng diện tích đất sau thu hoạch để gieo trồng rau màu vụ đông, nâng cao hiệu quả sử dụng đất, tăng giá trị sản xuất và thu nhập.
Đái tháo đường thai kỳ có thể được kiểm soát bằng chế độ ăn và thay đổi lối sống. Thai phụ cần phân bổ hợp lý các nhóm chất, chia nhỏ bữa ăn và theo dõi đường huyết thường xuyên.
Không chỉ rau lá, nhiều loại củ quả quen thuộc cũng là nguồn chất xơ đáng kể. Luân phiên các thực phẩm này trong bữa ăn giúp khẩu phần đa dạng hơn và góp phần đáp ứng nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Mùa thu là thời điểm có nhiều rau củ giàu chất xơ, vitamin và hợp chất thực vật, giúp đa dạng thực đơn và bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Thay vì sản xuất nhỏ lẻ dựa vào kinh nghiệm, nông dân xã Vân Hồ đang từng bước chuyển sang sản xuất theo hướng hữu cơ và liên kết tiêu thụ sản phẩm. Trong đó, những mô hình hợp tác xã, chi hội nông dân nghề nghiệp đang trở thành điểm tựa để nông dân thay đổi tư duy, phương thức sản xuất, nâng giá trị trên từng diện tích đất canh tác.
Dưới đây là 15 loại cây, lá và quả là vị thuốc nam lành tính hỗ trợ người bệnh tiểu đường, góp phần kiểm soát đường huyết an toàn, hiệu quả ngay tại nhà.
Khi nhà trường không tổ chức bếp ăn bán trú, cha mẹ chuẩn bị hộp cơm trưa đầy đủ dưỡng chất và hấp dẫn sẽ khơi gợi hứng thú ăn uống của trẻ.
Không chỉ mỹ phẩm, chế độ ăn uống mỗi ngày cũng góp phần cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho làn da.
Rau củ là thành phần quan trọng của chế độ ăn lành mạnh, nhưng người mắc tiểu đường, bệnh thận, trào ngược dạ dày hoặc hội chứng ruột kích thích có thể cần điều chỉnh loại rau và khẩu phần phù hợp.
Chế độ ăn có thể ảnh hưởng đến estrogen - hormone liên quan đến ung thư vú. Một số nghiên cứu chú ý đến rau họ cải, cám lúa mì và chế độ ăn ít mỡ.
Khi thời tiết chuyển mùa, một chế độ ăn đa dạng với rau củ, trái cây, các loại đậu và ngũ cốc có thể giúp bổ sung chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.
Không chỉ những loại rau củ có màu sắc rực rỡ mới chứa nhiều dưỡng chất. Một số thực phẩm màu trắng quen thuộc cũng có thể góp phần bổ sung chất xơ, vitamin và các hợp chất có lợi cho chế độ ăn hằng ngày.
Mùa thu, cơ thể cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ để thích nghi với những thay đổi của thời tiết.
Rau xanh tốt cho sức khỏe nhưng ăn quá nhiều một số loại có thể khiến bụng đầy hơi, khó tiêu và khó chịu.
Một chế độ ăn phù hợp không chỉ cung cấp dưỡng chất mà còn góp phần kiểm soát huyết áp và giảm các yếu tố có thể gây áp lực lên thận.
Người dân tại nhiều địa phương ở Trung Quốc đang tất bật bước vào mùa thu hoạch nông sản, hoạt động thu hái, vận chuyển và sơ chế diễn ra khẩn trương, tạo nên không khí mùa vụ nhộn nhịp.
Vitamin C không chỉ có nhiều trong các loại trái cây như cam, quýt mà còn hiện diện dồi dào ở nhiều loại rau quen thuộc như bông cải xanh, cải xoăn.
Nhiều thực phẩm màu trắng có chứa đa dạng vitamin, khoáng chất và hợp chất sinh học có lợi, góp phần bảo vệ tim mạch, tăng cường miễn dịch và hỗ trợ hệ tiêu hóa.
Sữa là nguồn cung cấp canxi dồi dào nhưng nếu không thích sử dụng loại đồ uống này, bạn vẫn có thể bổ sung canxi từ nhiều loại rau.
Canxi không chỉ có nhiều trong sữa hay thực phẩm chức năng mà các loại rau dân dã chúng ta ăn hằng ngày cũng chứa nguồn canxi tự nhiên dồi dào và lành tính.
Cải kale được đánh giá cao nhờ hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào. Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong các chế độ ăn lành mạnh, loại rau này còn dễ chế biến, dễ trồng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Đầu tư nhà kính hiện đại rộng 3 ha, trang trại Tielen Groenten tại Hà Lan đang nâng cao chất lượng và tính ổn định cho sản xuất bí ngòi vàng. Mô hình này giúp giảm tác động của thời tiết, đáp ứng yêu cầu khắt khe của hệ thống siêu thị và mở ra hướng thử nghiệm các giống bí ngòi mới.
Giữa nhịp sống đô thị ngày càng hối hả, nhiều gia đình ở Hà Nội đang tận dụng sân thượng, ban công để trồng rau, cây ăn quả.