Tách biệt khỏi nhịp sống hối hả nơi đô thị, khu nhà vườn xanh mát tại khu vực Lương Sơn, Phú Thọ là chốn đi về ngập tràn sắc hoa và sự tĩnh lặng của MC Diễm Quỳnh.
Được ví là nghề “ăn cơm trời”, nghề làm muối phụ thuộc vào nắng, gió và thời tiết. Ở phía Đông Nam Lâm Đồng, những diêm dân vẫn bám ruộng, bám nghề từng bước thay nền đất bằng bạt HDPE, làm ra hạt muối sạch hơn, năng suất cao hơn và mở thêm cơ hội để nghề phát triển bền vững.
Có những ngày mưa, chỉ cần ngửi thấy làn khói mỏng vương từ căn bếp, rồi thấy đĩa bánh đúc trắng ngần, mềm dẻo đặt trước mặt, chấm muối vừng thơm bùi hay bát nước mắm chua cay, đậm vị... thế là đủ cho một bữa xế ngon lành.
Nhờ sự kiên trì với hướng đi sản xuất nông nghiệp sạch, sản phẩm ổi lê của Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp Di Trạch (xã Hoài Đức) đã xuất sắc đạt chứng nhận OCOP 4 sao từ năm 2021 và tiếp tục được công nhận lại vào năm 2024.
Từng chỉ có ở vùng quê, rỏi rừng nay đổ bộ thị trường thành phố, trở thành món giải nhiệt mùa hè được nhiều người săn đón nhờ vị chua ngọt lạ miệng.
Mùa na về, Lạng Sơn có một thứ hương rất khó gọi tên. Nó không đến từ những cánh đồng hoa, cũng chẳng bay lên từ những khu rừng sau mưa, mà theo gió đi ra từ những vườn cây nằm trên các triền núi đá. Ban đầu chỉ thoảng qua rất nhẹ, nhưng đủ để người ta nhận ra mùa na đã về.
Mẹ đã chắp cánh những ước mơ cho tôi bằng những bữa cơm nhà, bằng hạt cơm trắng ngần, bằng nồi thịt kho đậm đà được nêm nếm bằng cả tấm lòng, bằng nồi canh nóng hổi như tình thương chưa bao giờ nguội lạnh.
Có những món ăn chỉ nhắc tên đã đủ khơi gợi nét đặc trưng của một vùng đất, một thời tuổi thơ và cả tính cách gan góc của con người nơi ấy - cháo ong vò vẽ là một trong những món như thế.
Những vuông tôm ở ấp Xẻo Gừa, xã Ninh Thạnh Lợi không chỉ cho thu hoạch tôm, cua mà còn nuôi dưỡng một loại sản vật hoàn toàn tự nhiên: Cây năn bộp. Từ chỗ chỉ là món rau dại trong bữa cơm gia đình, đọt năn nay đã đem lại nguồn thu nhập đều đặn 4-6 triệu đồng/tháng cho nông dân vùng đất trũng.
Hơn 30 nghệ nhân ẩm thực đến từ nhiều địa phương cùng tham gia chế biến, quảng diễn 300 tô bún bò Huế góp phần xác lập Kỷ lục Việt Nam.
Tiểu Long Nữ nổi tiếng bậc nhất, nhưng nguyên tác Kim Dung lại dành danh hiệu mỹ nhân đẹp nhất cho nhân vật này.
Cứ đến mùa gặt, mẹ lại gọi điện bảo: 'Cuối tuần về nhà ăn cơm mới con nhé!'. Lời nhắc ấy nhẹ nhàng nhưng gần như chưa bao giờ vắng trong gia đình tôi. Tôi biết, ở căn nhà nhỏ nơi bản Mường quê mình, mẹ đã lựa những hạt lúa đầu mùa, xát thành gạo mới, trắng ngần và chuẩn bị mâm lễ cúng tổ tiên.
Bánh bèo Huế - món ăn được làm từ những nguyên liệu giản dị nhưng chứa đựng sự khéo léo, tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức, góp phần tạo nên bản sắc riêng của ẩm thực cố đô.
Mỹ nhân Tân Cương Địch Lệ Nhiệt Ba vừa khiến cõi mạng bùng nổ khi tung bộ ảnh diện cây trắng thanh lịch, khoe trọn vóc dáng và thần thái chuẩn soái tỷ.
Trong chuyến đi công tác cơ sở về các bản làng vùng cao mới đây, tôi vô tình gặp lại cây A-ưmq a-đohq đúng vào mùa thu hoạch. Giữa cái nắng gió của đại ngàn, những chùm quả trĩu cành hiện ra, như gọi mời những bàn tay đến hái. Nâng niu những hạt A-ưmq a-đohq đen bóng, trắng ngần nằm gọn trong lòng bàn tay, lòng tôi bỗng dâng lên niềm bồi hồi khó tả. Khoảnh khắc chạm vào loại hạt quý của miền sơn cước này khiến tôi rưng rưng, đánh thức cả một trời ký ức, kỷ niệm đẹp nơi đại ngàn Trường Sơn hùng vĩ.
Sắc vóc của Địch Lệ Nhiệt Ba trong loạt ảnh mới khiến dân tình đứng ngồi không yên bởi vẻ đẹp ngọt ngào, rạng rỡ tựa công chúa bước ra từ truyện cổ tích.
Dương Tử khiến người hâm mộ say đắm khi tung bộ ảnh mới đầy ngọt ngào và trang nhã, khẳng định sức hút sau thành công vang dội của Gia Nghiệp.
Nữ diễn viên Điền Hi Vi đốn tim người hâm mộ bằng loạt khoảnh khắc diện đầm Haute Couture xanh ngọc đầy rạng rỡ, khoe thần thái trong trẻo cuốn hút.
Trong các chuyên mục 'Cà kê chuyện chữ nghĩa' số trước, chúng tôi đã bàn đến cách giải thích từ nguyên một số từ như 'phiền phức', 'phức tạp', 'giá họa', 'trọng tài', 'canh kệ', của sách Tầm nguyên từ điển (Vân-Hạc Lê Văn Hòe - Quốc Học Thư Xã ấn hành 1942, NXB Trẻ tái bản quý 1, năm 2026). Chuyên mục này, chúng tôi tiếp tục đề cập đến cách giảng chữ 'ngần' trong từ 'trắng ngần'.
Quê hương của bà xã Hồ Văn Cường (Nghệ An) không chỉ nổi tiếng bởi con người hiền hòa, chân chất mà còn ghi dấu ấn với nền ẩm thực đậm đà, dân dã.
Không cầu kỳ trong cách chọn nguyên liệu hay chế biến, bánh đúc nhân thịt băm, lá hẹ ở xã Lý Quốc mang một hương vị riêng khó lẫn. Món bánh chinh phục thực khách bởi sự dẻo thơm của bột gạo, vị đậm đà của thịt băm hòa quyện cùng hương lá hẹ đặc trưng. Hơn cả một món ăn quen thuộc, đây còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực được người dân địa phương gìn giữ qua nhiều thế hệ.
Không nổi tiếng bằng cháo lươn, nhưng bánh mướt mới là món ăn sáng gắn bó với ký ức của nhiều người Nghệ An - quê hương của cầu thủ Hồ Văn Cường. Sự giản dị và hương vị mộc mạc đã giúp món ăn này trở thành nỗi nhớ của không ít người con xa quê.
Mỹ nhân Mạnh Tử Nghĩa gây sốt với bộ ảnh khoe trọn tấm lưng trần gợi cảm, khẳng định đẳng cấp nhan sắc giữa lúc bận rộn với dự án mới.
Hình ảnh Dương Mịch trong Giang Sơn Đại Đồng với tạo hình thời Bắc Ngụy đang nhận được cơn mưa lời khen từ khán giả nhờ khí chất sang trọng và quyền lực.
Tối 23/4, tại Quảng trường trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Vũ Thư, tỉnh Hưng Yên diễn ra khai mạc Lễ hội văn hóa ẩm thực Vũ Thư 2026. Đây là hoạt động thường niên tại miền quê lúa, đem đến cho người dân và du khách những trải nghiệm thú vị về vùng đất giàu bản sắc văn hóa.
Mỹ nhân Tống Tổ Nhi gây sốt với nhan sắc rạng rỡ trong bộ váy đỏ quyến rũ.
Ngu Thư Hân diện váy hở lưng gây sốt với vóc dáng cực phẩm.
Biệt thự của Vân Hugo được tô điểm bằng những bình hoa xinh xắn, mang đến cảm giác nhẹ nhàng, đầy sức sống.
Trong tiềm thức của người Tày tại Cao Bằng, cây chuối không chỉ đơn thuần là một loại cây ăn quả gắn liền với kinh tế, mà còn giữ vai trò quan trọng trong đời sống tâm linh. Từ mâm lễ cúng tổ tiên đến các nghi lễ, cây chuối hiện hữu như một nhịp cầu nối liền quá khứ và hiện tại, giữa thế giới thực và cõi thiêng.
Khi đợt rét nàng Bân cuối cùng chạm ngõ, hơi lạnh muộn màng chỉ vừa đủ dịu cái oi nồng đầu hạ, ai đó chợt nhận ra Tết Hàn thực đã đến gần. Giữa nhịp sống hiện đại, của ngon vật lạ có thể dễ dàng tìm mua ở bất cứ đâu, bâng khuâng đôi khi không nằm ở đĩa bánh ngày mùng ba tháng Ba, mà là nỗi nhớ về căn bếp của một thời đã xa.
Có một miền quê mà những người con đi xa khi nhắc về vẫn trìu mến gọi bằng hai tiếng 'quê choa'. Mảnh đất của nắng gió, của những con người cần cù, mộc mạc. Đó còn là vùng đất của hương vị đậm đà, níu chân du khách từ miền xuôi đến miền ngược. Ẩm thực Thanh Hóa giống như bản hòa ca bốn mùa, là sự giao thoa giữa núi và biển, giữa đồng bằng và trung du. Ở mỗi vùng đất, món ăn không chỉ là thức quà mà còn là ký ức, là tâm hồn, là nếp nghĩ bao đời.
Trường Đại học Quy Nhơn bấy lâu được mệnh danh là ngôi trường đại học có vị trí đắc địa hàng đầu trong cả nước, nằm ngay bên bờ biển Quy Nhơn rì rào sóng vỗ. Và, điểm tô cho vẻ đẹp của ngôi trường giàu truyền thống ấy chính là mùa hoa sứ với đậm đà sắc hương.
Sản xuất theo phương pháp thủ công cùng bí quyết gia truyền, nghề làm mì gạo sạch đang được các hộ ở khu 12 Hoàng Xá - xã Tu Vũ duy trì. Trong đó, có một hộ gia đình đã xây dựng sản phẩm OCOP 3 sao 'Mì gạo Quân Lịch' từ năm 2023.
Sau khoảng 5 giờ vật lộn trên biển, nhóm ngư dân đã bắt được con cá ngừ vây xanh nặng 280 kg, dài 2,37 mét.
Mùa xuân về rất khẽ. Sau những ngày đông hanh hao, đất trời bỗng dịu lại, mưa phùn lất phất như tơ, gió xuân mềm mại lướt qua từng vòm lá non. Trong bản giao hưởng rộn ràng của sắc màu tháng Ba, giữa đào phai, cúc dại, cải vàng, có một loài hoa không phô trương mà vẫn khiến lòng người xao xuyến - hoa bưởi.
Về miền Đất Tổ, trong hành trình dâng hương tưởng nhớ các Vua Hùng tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, du khách không chỉ tìm về cội nguồn dân tộc mà còn được thưởng thức những sản vật mang đậm hồn quê. Giữa muôn vàn đặc sản ấy, bánh giầy - thứ bánh tròn đầy, trắng ngần từ lâu đã trở thành biểu tượng văn hóa gắn với nghi lễ dâng cúng tổ tiên trong những dịp lễ trọng.
Giữa nhịp sống hối hả của phố thị, một số gia đình ở Cần Thơ vẫn gìn giữ nghề làm cốm nổ truyền thống như sự tiếp nối những giá trị văn hóa tinh túy nhất của làng quê Nam bộ.
Bảo Khuyên Susan khiến fan 'lụi tim' bởi sắc vóc ngày càng thăng hạng cùng lối lên đồ ấn tượng trong loạt ảnh du xuân mới nhất.
Những người lính thuộc Đồn Biên phòng Cửa khẩu quốc tế Móng Cái, tỉnh Quảng Ninh vẫn lặng thầm nhiệm vụ canh gác, đón xuân theo cách riêng ở vùng biên giới.