Dành hàng chục năm để ươm trồng nấm cục truffle, một loại nấm cực kỳ đắt tiền, nhưng dịch Covid-19 đã khiến một nông dân ở Anh phải ngậm ngùi 'biếu không' vụ mùa xa xỉ của mình.
Nấm thức thần cái tên của 1 loại nấm ít được biết đến tại Việt Nam, tuy nhiên đây chính là một loại ma túy gây nghiện, khiến con người sinh ra ảo giác, hoang tưởng.
Cảnh sát phòng chống ma túy cho biết 'nấm thức thần' rất nguy hiểm, gây kích thích và ức chế thần kinh, từ đó tạo ra ảo giác cho người sử dụng.
Trong 5 tháng đầu năm 2020, toàn quốc đã có gần 50 vụ ngộ độc thực phẩm diễn ra khiến 824 người nhập viện và 22 người tử vong.
Tạo sinh kế bền vững cho ngư dân vùng biển là nhiệm vụ được các cấp, các ngành trên địa bàn tỉnh quan tâm trong những năm gần đây. Cũng nhằm mục đích này, năm 2018, Sở Khoa học và công nghệ (KH&CN) Quảng Trị đã triển khai dự án 'Ứng dụng công nghệ sản xuất giống nấm dạng dịch thể phục vụ nuôi trồng, chế biến nấm trong mô hình liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị vùng cát ven biển chịu ảnh hưởng sự cố môi trường biển và miền núi tỉnh Quảng Trị'. Sau hơn 2 năm triển khai, dự án mang lại hiệu quả thiết thực cho ngư dân vùng biển và nông dân vùng núi. Đến nay, dự án đã khẳng định được tính hiệu quả trong việc tạo thu nhập thêm cho ngư dân bên cạnh nghề chính là nghề biển, giải quyết việc làm trong lúc nông nhàn của người dân một số vùng trong tỉnh.
Tối 13-6, cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an quận Cầu Giấy (Hà Nội) cho biết, đã tạm giữ hình sự đối tượng Nguyễn Trần Tuấn Phương (sinh năm 2001, trú tại tập thể Học viện Ngân hàng, quận Đống Đa) để điều tra hành vi mua bán trái phép chất ma túy. Đáng chú ý, đây là 'nấm thức thần', một loại cây chứa chất ma túy lần đầu được cơ quan công an phát hiện trên địa bàn thành phố Hà Nội.
Món ăn này không những giúp gia đình ăn ngon miệng mà nó còn có lợi cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Sau thời gian điều trị, 3 người trong một gia đình ở Quảng Ngãi bị ngộ độc nấm đã qua đời do suy gan nặng.
Sau bữa tối với món nấm lạ, vợ chồng anh T. cùng con gái 12 tuổi bị ngộ độc, được chuyển đến Bệnh viện Đa khoa Quảng Ngãi cấp cứu và tiếp tục chuyển ra Đà Nẵng.
Sau bữa ăn khoảng 12 tiếng đồng hồ, lần lượt anh T., con gái (12 tuổi) và chị N. bị đau bụng, nôn mửa ra máu, chóng mặt, đi ngoài phân lỏng.
Sau cơn mưa, thấy nấm mọc đầy ngoài rẫy, vợ chồng anh T. đã hái về chế biến món ăn tối. Chỉ vài giờ sau, hai vợ chồng và cô con gái đã phải nhập viện cấp cứu khẩn cấp trong tình trạng nguy kịch…
Nấm rất bổ dưỡng nhưng trên thực tế nhiều người mắc sai lầm khi chế biến nấm khiến chúng thành chất độc hại đối với sức khỏe. Thậm chí đã có khá nhiều vụ ngộ độc nấm cướp đi sinh mạng con người.
Ăn nấm rất tốt và bổ dưỡng, nhưng có chất xúc tác là rượu sẽ thành độc chất trong bàn ăn, thực hư chuyện ăn nấm kị uống rượu là đúng hay sai?
Một cô bé 14 tuổi người Anh vốn có niềm đam mê cưỡi ngựa nên vô tình hít phải các nang mốc trong chuồng ngựa và thiệt mạng vì bị nấm ăn mòn họng.
Nấm linh chi cũng giống như những thảo dược khác, nếu như không biết cách kết hợp thì rất có thể sẽ 'lợi bất cập hại'. Vậy đâu là những điều kiêng kỵ khi sử dụng nấm linh chi?
Nấm kim châm được sử dụng để chế biến nhiều món ăn ngon, trong đó lẩu là món ăn tốn nấm kim châm nhất. Đối với loại nấm này, bạn có thể tự trồng ngay tại nhà.
Chị Olya Kutsiuruba và chồng là David Swab đi hái nấm trong khu rừng giữa Bắc Vancouver và Squamish, tỉnh British Columbia, Canada và hái được cây nấm kỳ lạ.
Món ăn này không những giúp gia đình ăn ngon miệng mà nó còn có lợi cho cơ thể, giúp bồi bổ sức khỏe rất tốt.
Khởi nghiệp ngay khi tốt nghiệp THPT, dù gia đình phản đối và gặp thất bại trong những ngày đầu, đến nay Bùi Minh Thắng (SN 1991) đã đứng đầu trang trại trồng nấm quy mô có thu nhập cao, tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Gần đây, người dân 'săn' nấm mối trúng vụ, mỗi người kiếm được hơn 2 triệu đồng/ngày. Biết được nấm mối là loại thuốc quý nên các đầu mối từ các tỉnh lân cận đổ về Quảng Trị thu gom một lúc vài trăm cân nấm...
Năm 2016, doanh thu từ các mặt hàng nấm của công ty lên gần 6 tỷ đồng và tạo việc làm thường xuyên cho hơn 30 đoàn viên, thanh niên với thu nhập lên tới 7 triệu đồng/tháng.
Nông dân Nguyễn Văn Tuệ sống tại xã Bảo Vinh, huyện Long Khánh, tỉnh Đồng Nai đã tự nghiên cứu trồng thành công trên diện tích lớn nấm linh chi.
Mặc dù có giá rất đắt đỏ từ 1 - 3 triệu đồng/kg nhưng nấm lim xanh, nấm mối hay nấm gan bò vẫn được giới nhà giàu Việt săn lùng.
Trồng nấm Linh chi là một trong những mô hình mới, hiệu quả đang được các các hộ nông dân trên địa bàn tỉnh Bà Rịa-Vũng Tàu học hỏi trồng và nhân rộng.
Nghiên cứu mới về loại nấm chỉ cần ngửi có thể làm cho phụ nữ đạt cực khoái vẫn còn gây tranh cãi.