Một nghiên cứu mới cho thấy cá hồi nuôi có thể không cung cấp lượng dưỡng chất nhất định nhiều như những thông tin ta biết. Người tiêu dùng cần một hình dung thực tế hơn về những gì một khẩu phần ăn thực sự cung cấp...
Không phải thực phẩm đắt tiền hay viên uống bổ sung, một món quen thuộc trong mâm cơm có thể cung cấp ergothioneine - hợp chất được ví như "vitamin trường thọ". Đó là nấm.
Tác hại sức khỏe của nhiều loại thực phẩm siêu chế biến không chỉ đến từ một số thành phần dinh dưỡng mà còn xuất phát từ chính quá trình chế biến công nghiệp, phụ gia và sự biến đổi cấu trúc thực phẩm.
Khi ăn vặt, chất lượng và số lượng thực phẩm tiêu thụ có thể ảnh hưởng đến sức khỏe. Một nghiên cứu gần đây đã phát hiện ra rằng thời điểm ăn vặt, đặc biệt là vào đêm khuya, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tiêu hóa và hệ vi sinh vật đường ruột.
Nghiên cứu mới cảnh báo thói quen ăn đêm khi cơ thể đang căng thẳng (stress) có thể gây ra tác động kép, tàn phá hệ vi sinh đường ruột và làm trầm trọng hóa các vấn đề về tiêu hóa.
Không chỉ là thức uống khởi đầu ngày mới quen thuộc, cà phê còn mang lại những lợi ích bất ngờ đối với cơ bắp.
Thường xuyên ăn cá 2 lần mỗi tuần có thể tạo ra sự khác biệt lớn với sức khỏe não bộ.
Một nghiên cứu gần đây đã khám phá mối liên hệ giữa thời lượng ngủ và độ nhạy insulin, một yếu tố có thể thúc đẩy bệnh tiểu đường tuýp 2.
Hóa ra loại nước này cũng mang lại nhiều lợi ích quan trọng cho sức khỏe.
Không chỉ tốt cho tim mạch và não bộ, theo kết quả một nghiên cứu cho biết, ăn trứng có thể giúp cơ thể sản sinh ra một loại enzyme cụ thể, từ đó giúp xương chắc khỏe hơn.
Trong những năm gần đây, nhiều báo cáo y tế quốc tế ghi nhận các bệnh mãn tính đang xuất hiện ngày càng sớm ở thanh thiếu niên và người trẻ trong độ tuổi lao động. Những bệnh vốn phổ biến ở tuổi trung niên như tiểu đường type 2, tim mạch, gan nhiễm mỡ và ung thư khởi phát sớm đều tăng nhanh trong nhóm dưới 40.
Thiếu hụt vitamin thường bị bỏ qua nhưng có thể âm thầm phá vỡ giấc ngủ, khiến bạn khó chìm vào giấc và thức dậy với cảm giác mệt mỏi. Những dưỡng chất này tham gia điều hòa hormone và chu kỳ ngủ - thức. Nhận diện sớm sự thiếu hụt này giúp bạn bổ sung phù hợp, khắc phục vấn đề mất ngủ.
Nước không chỉ là 'nguồn sống' mà còn là chất dinh dưỡng thiết yếu cho mọi hoạt động của cơ thể. Thận – cơ quan đóng vai trò lọc máu và loại bỏ chất thải – đặc biệt phụ thuộc vào lượng nước mà bạn nạp vào hằng ngày...
Câu trả lời là có. Nguy cơ có thể xảy ra ở những phụ nữ béo phì và ít vận động. Ngồi nhiều trong thời gian dài khiến những phụ nữ này có nguy cơ mắc ung thư vú cao hơn đáng kể.
Theo tổ chức nghiên cứu chất hóa học toàn cầu ChemSec 99% nhân loại, bao gồm cả thai nhi, đều có thể phát hiện PFAS trong máu.
Việc thêm Fluoride (Flo) vào nước sinh hoạt từng được ca ngợi là một trong những thành tựu lớn của y tế công cộng, giúp giảm sâu răng trên diện rộng. Nhưng liệu biện pháp này có còn cần thiết trong xã hội hiện đại ngày nay?
Một nghiên cứu mới cho thấy việc chuyển từ sữa nguyên kem sang sữa tách kem có thể giúp giảm chứng đau nửa đầu, mang đến giải pháp thay đổi chế độ ăn uống ít tốn kém cho hàng triệu người mắc phải tình trạng này.
Cà phê giúp chúng ta tỉnh táo, tăng cường năng lượng. Tuy nhiên, uống cà phê quá muộn có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ và gây hại sức khỏe.
Mặc dù có nhiều lợi ích nhưng thời điểm uống cà phê cũng có ảnh hưởng quan trọng đối với sức khỏe. Các nhà nghiên cứu mới phát hiện ra một thời điểm uống cà phê trong ngày giúp giảm nguy cơ tử vong vì bệnh tim...