Rau tiến vua gây ấn tượng bởi độ giòn đặc trưng và cả cái tên đặc biệt; nguồn gốc tên gọi của loại rau này khiến nhiều người tò mò.
Ăn trứng vào bữa sáng có thể giúp no lâu, hỗ trợ kiểm soát cân nặng, ăn sau khi tập luyện phù hợp hơn với người muốn phục hồi và phát triển cơ bắp.
Một quả trứng đã rất bổ dưỡng, nhưng giá trị của nó chưa dừng lại ở đó. Việc kết hợp với đúng thực phẩm không chỉ giúp bữa ăn ngon miệng hơn mà còn hỗ trợ cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn.
Protein là một chất dinh dưỡng thiết yếu cho bất kỳ chế độ ăn uống cân bằng nào. Đối với người sau tuổi 60, cung cấp đủ protein đặc biệt quan trọng giúp duy trì khối lượng cơ và bảo vệ sức khỏe tổng thể.
Phân tích từ hơn 350 nghiên cứu đã đi ngược lại quan niệm gần đây về việc 'ăn càng nhiều đạm càng có lợi cho sức khỏe'.
Các tế bào sản xuất insulin phụ thuộc vào một nhóm protein hỗ trợ để duy trì quá trình sản xuất, một thành phần quan trọng bị thiếu sẽ khiến các hư hại tích tụ.
Trứng từ lâu đã được xem là thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với người trên 50 tuổi, ăn trứng thường xuyên có làm tăng cholesterol và ảnh hưởng đến tim mạch không? Làm thế nào để vừa tận dụng được lợi ích cho cơ bắp, xương và não bộ, vừa không tạo thêm gánh nặng cho sức khỏe?
Không chỉ phần rễ mà phần lá đinh lăng cũng có rất nhiều tác dụng với sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe người cao tuổi. Vậy người cao tuổi nên dùng lá đinh lăng như thế nào để phát huy tốt nhất tác dụng với sức khỏe?
Lão hóa da là quá trình tất yếu của cơ thể nhưng tốc độ và mức độ của nó hoàn toàn có thể được điều tiết thông qua lối sống, chế độ dinh dưỡng hằng ngày.
Trứng từ lâu được xem là nguồn cung cấp protein chất lượng cao, dễ chế biến và giàu axit amin thiết yếu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, nhiều loại thực phẩm khác còn chứa hàm lượng protein cao hơn nếu tính theo mỗi khẩu phần.
Trứng từ lâu được xem là một trong những thực phẩm giàu protein (đạm), dễ chế biến nhưng ức gà thậm chí còn được đánh giá cao hơn.
Đóng góp tăng cường sức khỏe người lao động là một trong những trách nhiệm quan trọng của mỗi doanh nghiệp, đó cũng là nền tảng tạo nên sự phát triển bền vững.
Từ sau tuổi trung niên, khối lượng và sức mạnh cơ bắp bắt đầu suy giảm một cách tự nhiên. Nếu không bổ sung đủ protein và duy trì vận động, nguy cơ mất cơ, giảm sức khỏe xương khớp và suy giảm chức năng vận động sẽ tăng lên theo tuổi. Vậy người trên 50 tuổi cần bao nhiêu protein mỗi ngày để duy trì sức khỏe?
Thường xuyên ăn dưa hấu mang lại nhiều lợi ích tiềm năng nhờ thành phần dinh dưỡng gồm nước, acid amin, vitamin và lycopene là một chất chống oxy hóa quan trọng. Tìm hiểu những lợi ích của dưa hấu với sức khỏe.
Sau tuổi 45, chế độ ăn giàu protein, vitamin C và các vi chất hỗ trợ tổng hợp collagen trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Một quả trứng có thể là khởi đầu hoàn hảo cho bữa sáng, nhưng kết hợp đúng thực phẩm mới là 'chìa khóa' giúp cơ thể hấp thu dưỡng chất hiệu quả hơn, no lâu hơn và duy trì năng lượng suốt buổi sáng.
Sau tuổi 50, cơ thể bắt đầu mất dần khối lượng và sức mạnh cơ bắp do quá trình lão hóa. Tập luyện sức mạnh giúp làm chậm quá trình này, nhưng hiệu quả chỉ đạt tối ưu khi kết hợp với chế độ dinh dưỡng phù hợp, đặc biệt là bổ sung đủ protein sau mỗi buổi tập.
Nhiều người tin rằng ăn đủ dinh dưỡng là phải ăn đồ đắt tiền hoặc ăn thật nhiều thì cơ thể mới khỏe mạnh. Thực tế không hẳn vậy, giá trị của một bữa ăn không chỉ nằm ở từng món riêng lẻ mà còn ở cách kết hợp các thực phẩm với nhau.
Giảm cân không chỉ là giảm số cân mà còn cần hạn chế tối đa tình trạng mất cơ để duy trì sức khỏe và vóc dáng săn chắc. Vậy ăn nhiều protein nhưng ít vận động có đủ giúp bảo vệ khối cơ?
Công an tỉnh Vĩnh Long cho biết, trong quá trình điều tra vụ án 'Sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm, phụ gia thực phẩm', cơ quan điều tra xác định có 27 loại sản phẩm nước yến thành phẩm của Công ty Cổ phần Sài Gòn Goldencare là hàng giả.
Một thay đổi rất nhỏ trong cấu trúc virus có thể là chìa khóa giúp giới khoa học hiểu rõ hơn vì sao một số virus ở động vật, đặc biệt là dơi, có khả năng lây lan sang người
Công an tỉnh Vĩnh Long vừa công bố danh sách 27 loại nước yến giả cần thu hồi của Công ty Cổ phần Sài Gòn Goldencare sau khi khởi tố, bắt tạm giam giám đốc của doanh nghiệp này.
Nấm hương không chỉ góp phần làm phong phú bữa ăn mà còn có giá trị như một vị thuốc trong y học cổ truyền. Vậy nấm hương mang lại những lợi ích gì và sử dụng thế nào để phát huy hiệu quả tốt nhất?
Nước dừa là loại nước giải khát được nhiều người ưa chuộng trong mùa hè nhờ những lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, một số loại thuốc có thể tương tác với nước dừa, vì vậy người bệnh cần lưu ý để tránh ảnh hưởng đến hiệu quả điều trị và sức khỏe.
Các nhà khoa học đã giải mã được cách virus từ dơi lây sang con người, kỳ vọng giúp thế giới chuẩn bị tốt hơn trước những mối đe dọa dịch bệnh trong tương lai.
Trứng rất bổ dưỡng và được mệnh danh là một trong số những 'siêu thực phẩm' tự nhiên. Dưới đây là 6 lý do nên ăn trứng mỗi ngày.
Protein (chất đạm) là một trong những thành phần dinh dưỡng thiết yếu nhất cần cho cơ thể. Tuy nhiên không phải nguồn protein nào cũng có giá trị sinh học như nhau. Đó là lý do chúng ta nên biết về khái niệm 'protein hoàn chỉnh'.
Khi nhắc đến dinh dưỡng tuổi trung niên, protein thường bị xem nhẹ so với các dưỡng chất khác, dù giữ vai trò nền tảng. Một chế độ ăn đủ đạm, nếu được duy trì hợp lý, có thể tạo ra khác biệt rõ rệt cho sức khỏe và diện mạo theo thời gian.
Một ly đồ uống phù hợp trước giờ đi ngủ không chỉ giúp cơ thể thư giãn mà còn góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ. Dưới đây là 4 lựa chọn đơn giản, dễ chuẩn bị và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách.
Trong số các thực phẩm có lợi cho giấc ngủ, chuối là lựa chọn được nhiều người nhắc đến nhờ chứa các dưỡng chất hỗ trợ cơ thể thư giãn và dễ ngủ hơn.
Công an tỉnh Vĩnh Long kiểm tra cơ sở sản xuất của Công ty Cổ phần Sài Gòn Goldencare, phát hiện nhiều sản phẩm nước và tổ yến nghi bị làm giả, người lao động khai làm các sản phẩm này không có tổ yến tự nhiên, mà pha nguyên liệu theo công thức có sẵn.
Ngày 27/6, Công an tỉnh Vĩnh Long cho biết, Cơ quan CSĐT đã khởi tố bị can, bắt tạm giam đối với Đoàn Lê Ngọc Phi Lân (SN 1975) và Trần Minh Duy (SN 1990, cùng ngụ TP Hồ Chí Minh) để điều tra về hành vi 'Sản xuất, buôn bán hàng giả'.
Một vụ va chạm thảm khốc cách đây 4,4 tỷ năm đã khai sinh ra sự sống trên Trái đất.
Ít ai biết Ajinomoto không chỉ nổi tiếng với bột ngọt mà còn nắm giữ hơn 95% thị phần vật liệu ABF, mắt xích chiến lược của ngành chip AI toàn cầu.
Nhiều phụ nữ tiền mãn kinh bổ sung collagen với kỳ vọng trẻ hóa da và cải thiện xương khớp. Tuy nhiên, collagen thực chất là protein, việc dùng liều cao hoặc kết hợp nhiều sản phẩm có thể làm tăng gánh nặng chuyển hóa cho gan, thận nếu không kiểm soát tổng lượng nạp vào cơ thể.