Nước lá ngải cứu mang lại nhiều lợi ích sức khỏe thiết thực mà nhiều người chưa biết.
Nếu gia đình chỉ có một khoảng nhỏ để trồng cây, hãy ưu tiên trồng một chậu húng chanh vì nó rất quý, không chỉ để làm gia vị cho món ăn.
3 tổ chức môi trường và pháp lý tại Pháp yêu cầu Groupe SEB, công ty sở hữu thương hiệu chảo chống dính Tefal, công khai kế hoạch loại bỏ PTFE - vật liệu tạo lớp chống dính có độ bền cao nhưng gây lo ngại về tác động môi trường trong quá trình sản xuất và xử lý sau sử dụng.
Quả hồng có vị ngọt, giàu chất xơ nhưng nếu ăn quá nhiều, đặc biệt khi bụng đói hoặc hồng còn chát, có thể làm tăng nguy cơ hình thành khối bã thức ăn trong đường tiêu hóa.
Ba tổ chức môi trường gồm ClientEarth, Générations Futures và Notre Affaire à Tous đã gửi thông báo pháp lý tới Tập đoàn Groupe SEB của Pháp, đề nghị doanh nghiệp xây dựng lộ trình loại bỏ các hóa chất vĩnh cửu (PFAS) khỏi sản phẩm.
Trước những lo ngại về sức khỏe, Hàn Quốc siết chặt quy định đối với nguyên liệu nha đam sử dụng trong thực phẩm chức năng, loại bỏ lá nha đam nguyên chất khỏi danh mục nguyên liệu được phép sử dụng.
Các loại thực phẩm chức năng chứa 5 dưỡng chất quan trọng này sẽ giảm hiệu quả đáng kể dưới ảnh hưởng của cà phê, vì vậy nên tránh dùng gần thời điểm uống cà phê.
Mật ong là loại thực phẩm chứa hàm lượng dưỡng chất vô cùng phong phú, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Tuy nhiên, hiện nay trên thị trường xuất hiện nhiều loại mật ong giả mà không phải ai cũng biết cách phân biệt.
Cải cúc, giá đỗ, bí đỏ, bắp cải tím và ngô ngọt là những thực phẩm dễ tìm, cung cấp vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe mắt.
3 loại rau chợ Việt bán đầy, tưởng bình thường nhưng là 'kho báu' vitamin, tốt cho mắt và đường ruột
Cà rốt, bông cải xanh và rau chân vịt là những thực phẩm giàu vitamin, chất xơ cùng các hợp chất chống oxy hóa. Bổ sung hợp lý 3 loại rau củ này vào bữa ăn có thể giúp duy trì thị lực, hỗ trợ tiêu hóa và góp phần bảo vệ sức khỏe lâu dài.
Cà phê mang tới cho cơ thể nhiều hợp chất chống oxy hóa, những người thường xuyên uống cà phê có thể sẽ giảm nguy cơ mắc ung thư phổi và ung thư nội mạc tử cung.
Chế độ ăn lành mạnh, giàu vitamin và các hợp chất thực vật giúp phụ nữ mãn kinh vượt qua cơn 'bốc hỏa' nhẹ nhàng hơn.
Nhiều người thường vứt bỏ hạt bưởi sau khi ăn nhưng ít ai biết chúng có công dụng gì.
Một nắm lá cây, một loại phụ phẩm nông nghiệp hay những hợp chất tự nhiên có trong thực vật có thể trở thành “trợ thủ” giúp giảm lượng khí mê-tan mà đàn bò, trâu thải ra và mở ra một hướng đi mới cho chăn nuôi phát thải thấp.
Trà gừng là thức uống có hương vị thơm ngon, bổ sung nước cho cơ thể và chứa các hợp chất chống oxy hóa, chống viêm tiềm năng, tốt cho thận.
Bổ sung các thực phẩm này vào thực đơn hàng ngày là cách đơn giản giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe đường ruột.
Nhu cầu dinh dưỡng có thể thay đổi cùng với quá trình lão hóa, khiến việc lựa chọn thực phẩm cho bữa sáng càng cần được chú ý. Những món ăn kết hợp trái cây, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt, các loại hạt và nguồn protein có thể cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng các hợp chất thực vật có hoạt tính chống oxy hóa, góp phần làm phong phú giá trị dinh dưỡng của bữa sáng.
Nghệ tươi chứa curcuminoid và nhiều hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học, được nghiên cứu về khả năng chống viêm, chống oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe khi sử dụng hợp lý...
Không chỉ giàu dinh dưỡng, quả xoài còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết và huyết áp hiệu quả.
Chọn quả hồng ngâm chín đều, nguyên vẹn và ăn với lượng vừa phải giúp hạn chế những bất lợi cho sức khỏe.
Giáo sư Trần Đăng Xuân mong muốn đưa những thành quả khoa học vào thực tiễn tại Việt Nam, đặc biệt trong nông nghiệp, chuyển giao công nghệ và đào tạo nguồn nhân lực.
Hồng ngâm có thể kết hợp với nhiều thực phẩm nhưng nên tránh ăn cùng một số món dưới đây.
Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa. Bổ sung loại rau này vào thực đơn hợp lý có thể hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và góp phần duy trì sức khỏe tim mạch.
Thảo dược từ xa xưa đã được sử dụng để hỗ trợ chăm sóc sức khỏe và nâng cao sức đề kháng. Ngày nay, nhiều loại trà thảo dược vẫn được ưa chuộng. Vậy đâu là những loại tốt cho sức khỏe nên dùng thường xuyên?
Ăn hồng ngâm đúng thời điểm và đúng cách giúp hạn chế những bất lợi cho hệ tiêu hóa.
Hành tây cung cấp nhiều dưỡng chất nhưng có thể gây đầy hơi, khó chịu đường tiêu hóa hoặc không phù hợp với một số tình trạng sức khỏe của nhiều người.
Chế độ ăn cân đối không chỉ giảm tải áp lực cho gan mà còn cung cấp các nguyên liệu thiết yếu để tế bào gan phục hồi.
Chuyên gia về tuổi thọ hàng đầu nước Mỹ đã tiết lộ 3 loại đồ uống quen thuộc của những người sống đến trăm tuổi.
Bổ sung thực phẩm màu đỏ vào khẩu phần giúp đa dạng nguồn chất chống oxy hóa tự nhiên, hỗ trợ làn da khỏe đẹp và tăng cường sức khỏe tổng thể.
Quả vú sữa không chỉ thơm ngọt mà còn mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Đậu bắp giàu chất xơ, vitamin cùng chất chống oxy hóa, hỗ trợ kiểm soát đường huyết và tăng cường sức khỏe tiêu hóa hiệu quả.
Có vị chua ngọt hấp dẫn, hương thơm dịu và màu sắc bắt mắt, quả đào được nhiều người yêu thích. Tại Việt Nam, loại quả này được trồng ở nhiều vùng núi phía Bắc, vào mùa có giá chỉ từ 15.000 đồng/kg, đồng thời cung cấp chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa có lợi cho sức khỏe.
Nhiều người kiêng thịt vì sợ chất béo, cholesterol nhưng lại bỏ qua cách chế biến. Bác sĩ chỉ rõ 4 nguyên tắc để ăn thịt hợp lý hơn.
Trà hoa vàng là nguồn dược liệu quý, cần được bảo tồn nguồn gen, phát triển vùng trồng và nâng cao giá trị chế biến theo hướng bền vững.
Nước lâu nhà, tẩy rửa có mùi thơm giúp căn nhà dễ chịu, nhưng khi sử dụng có thể tạo hàng tỷ hạt nano vô hình, đi sâu vào phổi.
Uống bao nhiêu cà phê mỗi ngày tốt cho tim mạch là thắc mắc của nhiều người có thói quen thưởng thức cà phê hằng ngày. Bên cạnh khả năng giúp tăng sự tỉnh táo, cà phê còn chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học. Tuy nhiên, lượng tiêu thụ, cách pha chế và tình trạng sức khỏe có thể ảnh hưởng đến tác động của thức uống này đối với tim mạch.
Lá dứa được dùng phổ biến trong ẩm thực Đông Nam Á, trong đó có nước ta nhờ hương thơm đặc trưng. Một số nghiên cứu ghi nhận tiềm năng chống oxy hóa của loại lá này...
Cà phê, trà xanh và nước lọc đều có thể trở thành một phần của chế độ ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, cách sử dụng và lượng uống cũng quan trọng không kém việc lựa chọn thức uống.
Củ tỏi chứa nhiều hợp chất có lợi cho sức khỏe nhưng dùng quá nhiều hoặc sai cách có thể gây kích ứng, tương tác thuốc, thậm chí làm tổn thương niêm mạc.
Bổ sung trái cây giàu chất chống oxy hóa có thể góp phần nuôi dưỡng làn da khỏe đẹp từ bên trong sau tuổi 50.
Hồng ngâm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng nhưng cần ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe.
Cùi bưởi chứa chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi, mang lại một số giá trị thiết thực cho sức khỏe.