Một số cách kết hợp thực phẩm tưởng bình thường nhưng có thể ảnh hưởng đến tiêu hóa hoặc khả năng hấp thu dưỡng chất.
Kiwi giàu vitamin C, chất xơ và nhiều hợp chất chống oxy hóa nên thường được đưa vào thực đơn ăn uống lành mạnh. Tuy nhiên, một số người cần thận trọng khi ăn loại quả này, đặc biệt khi đang bị tổn thương niêm mạc miệng, mắc bệnh thận hoặc có tiền sử dị ứng thực phẩm.
Cà tím là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm mùa hè, nhưng nhiều người vẫn băn khoăn liệu có nên ăn cùng cua, đậu xanh hay thịt ngỗng.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Cà tím đang vào mùa thu hoạch rộ và xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn gia đình. Dù giàu dinh dưỡng, loại rau này vẫn cần được kết hợp hợp lý để tránh gây áp lực cho hệ tiêu hóa.
Căn bếp hợp phong thủy chính là chiếc 'chìa khóa vàng' mở ra sự thịnh vượng cho gia chủ. Khám phá ngay các nguyên tắc bố trí phong thủy nhà bếp theo mệnh cực kỳ đơn giản và súc tích dưới đây.
Cà phê giúp tỉnh táo và tăng hiệu suất làm việc nhưng lại có thể làm giảm khả năng hấp thu một số vitamin và khoáng chất nếu dùng không đúng thời điểm. Những tương tác kỵ nhau này dễ khiến cơ thể thiếu hụt vi chất cần thiết mà nhiều người không nhận ra.
Tết là dịp sum vầy nhưng đây cũng là thời điểm các ca ngộ độc thực phẩm tăng đột biến. Những thói quen sai lầm chính là nguyên nhân tiềm ẩn đe dọa sức khỏe cả gia đình.
Thịt bò là thực phẩm quen thuộc, giàu đạm và sắt tốt cho cơ thể. Ngoài ra, chúng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để tạo nên những món ăn ngon miệng, hấp dẫn. Tuy nhiên, có những thực phẩm là 'khắc tinh' với thịt bò, tuyệt đối không nên kết hợp.
Dù được ví là nhân sâm trắng, củ cải trắng có thể gây hại sức khỏe hoặc mất chất dinh dưỡng nếu dùng chung với cà rốt, nhân sâm hay các loại trái cây giàu flavonoid.
Mùa đông cũng là thời điểm hàng loạt các loại rau, củ, quả khác nhau vào mùa, được bán nhiều ở các khu chợ. Trong đó, có những loại được ví là 'nhân sâm' mùa đông, tốt cho cả trẻ nhỏ và người lớn, nhất là việc tăng cường hệ miễn dịch, chống lại tác nhân gây bệnh.
Kế hoạch lễ thượng thọ cho bố tôi đang bế tắc vì cả nhà chỉ muốn giản dị ấm cúng, nhưng anh cả, người nắm quyền quyết định, lại quyết tổ chức linh đình.
Không chỉ là kinh nghiệm đúc kết, theo đông y và y học cổ truyền, có rất nhiều thực phẩm khi kết hợp với nhau sẽ sinh độc tố, gây hại cho sức khỏe. Do vậy, khi chế biến món ăn mọi người cần hết sức lưu ý.
Củ cải trắng không nên ăn cùng quả hồng, nhân sâm hay thuốc bổ. Ăn đúng cách để bảo vệ sức khỏe, và để mỗi bữa ăn thực sự là 'thuốc lành' cho cơ thể.
Nếu kết hợp vải với một số loại thực phẩm 'đại kỵ' có thể gây ra phản ứng không tốt cho sức khỏe, từ rối loạn tiêu hóa đến tăng nguy cơ mắc các bệnh về chuyển hóa, thậm chí gây ngộ độc nhẹ.
Cuối năm, Tết và dịp lễ hội luôn là thời điểm có nhiều cuộc liên hoan, đây cũng là thời điểm cần cảnh giác cao độ về an toàn vệ sinh thực phẩm, đặc biệt thói quen tích trữ đồ ăn tiềm ẩn rất lớn nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi, các địa phương trên địa bàn tỉnh đã và đang hỗ trợ, khuyến khích người dân mạnh dạn đầu tư xây dựng các mô hình kinh tế kết hợp hiệu quả giữa trồng trọt, chăn nuôi và nuôi trồng thủy sản. Từ đó, tiết kiệm được chi phí chăm sóc, tận dụng được các phế phẩm nông nghiệp và mang lại hiệu quả bổ trợ cho nhau.
Mật ong là thực phẩm giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nhưng mật ong kỵ gì thì không phải ai cũng biết.
Sau 12 năm đèn sách, sau khi 'vượt vũ môn' thành công, nhiều học sinh trở thành sinh viên. Với những bạn lựa chọn các trường học xa nhà, trở thành sinh viên giống như tự mình bước chân ra khỏi vòng tay bao bọc của cha mẹ, khám phá những 'chân trời mới'. Nơi đây có rất nhiều điều mới lạ mà các tân sinh viên cần trải qua. Để có thể trải nghiệm những điều mới mẻ, nhiều gia đình đang tất bật chuẩn bị hành trang cho tân sinh viên.
LĐBĐ Nam Mỹ (CONMEBOL) vừa gây tranh cãi, khi chỉ định trọng tài người Brazil - Raphael Claus bắt chính trận chung kết Copa America 2024 giữa Argentina và Colombia.
Măng cụt là trái cây phổ biến ở Việt Nam, ngoài hương vị thơm ngon, còn có nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Trong giai đoạn đầu của việc ăn dặm, khi việc sử dụng muối hay gia vị khác chưa thực sự thích hợp cho trẻ, nước dùng dashi trở thành sự lựa chọn tuyệt vời.
Hiện đang là thời điểm quả dâu tằm vào mùa. Nhiều người sử dụng quả dâu tằm như một loại trái cây hoặc ngâm nước dâu để uống dần. Tuy nhiên, khi sử dụng quả dâu, bạn cần ghi nhớ một số điểm sau.
Theo Y học cổ truyền hoa đu đủ đực nấu với lá xạ đen là vị thuốc nam có tác dụng phòng ngừa và hỗ trợ điều trị một số bệnh. Nhiều người đặt câu hỏi liệu kết hợp lá xạ đen và hoa đu đủ đực với nhau có được không?
Củ cải trắng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và được ví như 'nhân sâm' vì có nhiều tác dụng trong hỗ trợ tăng cường sức khỏe, chữa bệnh cho con người.
Để mỗi dịp Tết đến, xuân về thực sự có ý nghĩa cả về mặt thể chất và tinh thần thì mỗi chúng ta cần phải quan tâm đến chế độ dinh dưỡng hợp lý cho bản thân và các thành viên của gia đình.
Luộc gà vịt rất đơn giản ai cũng có thể làm, nhưng để luộc ngon thì rất khó, nhất là khi luộc bạn chớ dại kết hợp gia vị này.
Nước cam là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy nhưng uống nước cam nhiều có tốt không?
Bạn không nên uống sữa khi dùng kháng sinh, ăn bưởi cùng lúc với uống thuốc statin trị mỡ máu.