Những năm gần đây, nhiều cơ sở sản xuất bánh nướng trên địa bàn tỉnh đã tập trung nâng cao chất lượng sản phẩm, chú trọng xây dựng sản phẩm bánh nướng thành sản phẩm OCOP.
Cận Tết Trung thu, thị trường bánh trung thu tại TP Hồ Chí Minh sôi động với nhiều điểm bán trên các tuyến đường, với mẫu mã và hương vị ngày càng đa dạng.
Ăn nhiều rau củ thường được xem là nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn thoải mái.
Khoai sọ là loại củ rất quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, nhất là ở các vùng nông thôn. Khác với khoai môn, khoai sọ nhỏ hơn, vỏ màu nâu xám, bên trong có màu trắng đục. Khi nấu chín, khoai có độ bở, dẻo và vị ngọt bùi.
Thương hiệu cho biết đây là bước chuyển để tiếp tục hành trình tại những cửa hàng mới, hiện đại hơn ngay khu vực trung tâm Hà Nội.
Thị trường bánh Trung thu tại TP Hồ Chí Minh bước vào cao điểm với sự phân hóa ngày càng rõ về nhu cầu. Xu hướng người tiêu dùng ưu tiên những sản phẩm có giá vừa phải buộc các doanh nghiệp phải tính toán giữ giá trước sức ép chi phí đầu vào và đưa thêm nhiều hương vị mới để tạo sức hút.
Nhìn như những viên kẹo nhiều màu, Khanom Phra Phai (ขนมพระพาย) gây chú ý bởi lớp vỏ đủ sắc tím, cam, xanh, vàng nhưng không cần đến phẩm màu nhân tạo.
Từ những củ sắn, bó rau, ngó khoai quen thuộc trong bữa cơm vùng trung du, Hợp tác xã (HTX) Dịch vụ Nông nghiệp Liên Hà, xã Hiền Lương, tỉnh Phú Thọ, đang tìm cách nâng giá trị nông sản, hạn chế lãng phí nguyên liệu.
Cử tri các xã, phường khu vực biên giới An Giang kiến nghị sớm sửa chữa Quốc lộ N1, Quốc lộ 80; có giải pháp bình ổn giá lúa, vật tư nông nghiệp và đưa sách giáo khoa về các địa bàn biên giới trước năm học mới.
Bánh Trung thu là món ăn quen thuộc mỗi dịp Rằm tháng 8, nhưng hàm lượng đường, chất béo và năng lượng khá cao khiến món bánh này không phù hợp để ăn tùy ý, đặc biệt với một số người đang có vấn đề về sức khỏe.
Khám phá ý nghĩa của việc ăn đậu đỏ trong lễ Thất Tịch 2026, cách làm chè đậu đỏ thơm ngon và cầu duyên cho người độc thân.
Thị trường bánh trung thu 2026 khởi động sớm với mức giá tăng nhẹ, nhiều sản phẩm mới, nhưng sức mua đầu mùa tại TP.HCM vẫn khá dè dặt.
"Đại trà" ngày nay được sử dụng phổ biến với nghĩa chỉ việc triển khai trên diện rộng hoặc áp dụng rộng rãi. Tuy nhiên, không ít người băn khoăn liệu cách dùng này có đúng.
Tuy đã xuất hiện trên thị trường từ năm ngoái, các loại bánh Trung thu dẻo trứng muối, bánh Trung thu dừa sáp... vẫn giữ được sức hút, với hàng nghìn lượt bán ra trên các sàn TMĐT.
Trong giai đoạn 2026-2030, tỉnh Đồng Tháp tiếp tục đào tạo nâng chất lượng lao động ngành nông nghiệp, hình thành lực lượng nông dân số, nông dân chuyên nghiệp và đội ngũ quản trị hợp tác xã hiện đại.
Qua công tác đào tạo nghề, lao động nông thôn ở tỉnh Đồng Tháp đã ứng dụng có hiệu quả khoa học kỹ thuật vào sản xuất, giúp tăng thu nhập cho gia đình.
Hàng trăm loại bánh dân gian truyền thống đặc sắc của các tỉnh, thành Nam Bộ và nhiều địa phương trên cả nước đang hội tụ tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026.
Hàng trăm loại bánh dân gian truyền thống đặc sắc của các tỉnh, thành Nam Bộ và nhiều địa phương trên cả nước đang hội tụ tại Ngày hội Bánh dân gian Nam Bộ - An Giang 2026, mang đến không gian văn hóa ẩm thực đậm đà bản sắc, thu hút đông đảo người dân và du khách đến tham quan, trải nghiệm.
Những miếng khoai môn vàng óng, bên ngoài phủ lớp nước mắm tỏi bóng nhẹ, thơm nức.
Đồng Tháp đẩy mạnh phát triển nông nghiệp hiện đại, liên kết sản xuất qua hội quán và hợp tác xã để nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường.
Quán bột chiên Đạt Thành trên đường Võ Văn Tần (TP.HCM) bất ngờ đóng cửa sau hơn 30 năm hoạt động, để lại nhiều tiếc nuối trong lòng những thực khách từng gắn bó.
Nhằm góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế hộ gia đình, tỉnh Đồng Tháp phát triển vùng chuyên canh khoai môn tập trung ở các xã trải dọc theo bờ Bắc sông Tiền với gần 1.500 ha, cho sản lượng hàng năm đạt khoảng 25.000 - 30.000 tấn.
Chuối giàu kali, chất xơ và vitamin nhưng ăn không đúng cách có thể gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.
Các món canh chua với sấu có vị chua thanh tự nhiên, hấp dẫn, giải ngán hiệu quả và kích thích vị giác trong những ngày nắng nóng.
Nơi xóm Phú Đô (xã Vô Tranh, Thái Nguyên) có một người đàn ông dân tộc Sán Chay đang nỗ lực mở ra hướng đi mới cho nông nghiệp quê hương. Anh là Vương Ngọc Viên - người không chọn làm giàu cho riêng mình mà quyết tâm 'kéo' bà con cùng đi lên bằng chính những mảnh vườn, nương bãi.
Nữ diễn viên này từng là một trong những biểu tượng sắc đẹp của điện ảnh xứ hương cảng, được xếp vào hàng 'tứ đại mỹ nhân' thập niên 1980-1990. Ở tuổi 62, bà lựa chọn cuộc sống giản dị, tìm niềm vui mỗi ngày từ việc nuôi gà, trồng rau.
Cải xoăn (kale) là loại rau họ cải giàu dinh dưỡng, cung cấp khoảng 177mg canxi trong mỗi cốc đã nấu chín. Tuy nhiên, đây không phải là loại rau duy nhất giúp bổ sung khoáng chất quan trọng này.
Ube trở thành nguyên liệu 'gây sốt' trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Nhờ tận dụng đất lúa để trồng môn hương, nhiều hộ dân ở thôn Quý Thạnh 1 (xã Thăng Bình) có nguồn thu nhập ổn định và cao hơn so với canh tác lúa truyền thống.
UBND TP. HCM vừa ban hành Kế hoạch triển khai Đề án phát triển các vùng sản xuất rau an toàn, tập trung, đảm bảo truy xuất nguồn gốc với 60 % diện tích rau trồng vào năm 2030.
Không ngờ loại củ bình dân này lại ngon, tốt cho sức khỏe đến vậy.
Chợ Rằm tháng Ba Minh Hóa là một trong những điểm đến không thể thiếu trong hành trình khám phá, trải nghiệm Tuần lễ Văn hóa-Thể thao-Du lịch và Hội Rằm tháng Ba Minh Hóa năm 2026. Đây không chỉ là nơi buôn bán giao thương hàng hóa, mà còn là một điểm đến rất đặc biệt.