Vì sao người Nhật Bản ăn thịt ngựa sống?

Nhiều du khách đến Nhật Bản giật mình khi được mời thử basashi - món thịt ngựa sống, đặc sản nổi bật trong nền ẩm thực nước này.

Halloween: Gợi ý thực đơn tiệc tại nhà đơn giản, tiết kiệm

Halloween tổ chức tiệc tại nhà có thể chuẩn bị thực đơn đơn giản gồm món chính, món ăn nhẹ, trái cây và đồ uống, phù hợp với gia đình và nhóm trẻ.

Thứ cá xưa là món bình dân, chẳng mấy ai để ý nay thành đặc sản 400.000/kg, nghe tên nhiều người phải bật cười

Cái tên “cá cu” khiến không ít người lần đầu nghe thấy phải bật cười, nhưng đây lại là một loại cá biển có thịt trắng, chắc và vị ngọt đặc trưng. Xưa là thứ cá bình dân của ngư dân miền Trung, nay cá cu đã trở thành đặc sản, giá tới 400.000 đồng/kg.

Cách làm nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được

Bật mí cách pha nước mắm trộn gỏi với chanh tỏi ớt đơn giản, ai cũng làm được tại nhà. Xem ngay bí quyết, đảm bảo trộn món nào cũng mê.

3 loại cá 'được lòng' bà nội trợ: Ít xương, nhiều thịt, cung cấp omega-3, chế biến món gì cũng ngon

Không chỉ cung cấp protein, nhiều loại cá còn bổ sung omega-3, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Trong đó, cá hồi, cá thu và cá chẽm có phần thịt tương đối dày, ít xương dăm, dễ chế biến thành nhiều món nên phù hợp với bữa cơm gia đình.

Mâm cơm dân dã của người Tày ở Lào Cai có loạt món lạ, du khách thích thú

Không chỉ được bày biện đẹp mắt, mâm cơm đãi khách của bà con ở vùng đất Lâm Thượng (tỉnh Lào Cai) còn khiến chàng trai Phú Thọ thích thú vì có nhiều món ăn lạ, ngon như thịt mắm cơm đỏ, rau sachi…

Vì sao nhiều người nhỏ vài giọt chanh vào dầu trước khi chiên? Hóa ra không phải để tạo vị chua

Khi chiên cá, thịt hay các món nhiều dầu mỡ, một số người có thói quen cho vài giọt nước cốt chanh vào chảo. Mẹo nhỏ này được cho là giúp món ăn thơm hơn, màu sắc hấp dẫn và giảm cảm giác ngấy, nhưng cần thực hiện đúng thời điểm để tránh dầu nóng bắn ra ngoài.

Món bánh hình sách giữa khu phố sách nổi tiếng bậc nhất Tokyo

Một tiệm sách ở Tokyo (Nhật Bản) hút khách với món bánh ngọt hình cuốn sách, có thể lật từng lớp như trang giấy, bên trong kẹp chiếc đánh dấu trang bằng socola.

5 món xào lá lốt lạ miệng, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng

Kết hợp lá lốt vào các món xào không chỉ tăng vị thơm ngon mà còn hỗ trợ giảm đau xương khớp và tiêu hóa tốt hơn.

Tuổi teen và những bước đầu học cách 'tự lo'

Từ tự đặt xe, gọi đồ ăn đến mua giúp gia đình vài món thiết yếu, tuổi teen dần học cách quản lý thời gian, chi tiêu và chịu trách nhiệm.

Tháng 10 đi chợ gặp 2 loại rau này đừng bỏ qua, giàu chất xơ, vitamin, chế biến món nào cũng ngon

Tháng 10, bên cạnh những loại rau quen thuộc như bắp cải, củ cải, có thể đổi vị cho bữa cơm gia đình bằng đậu ván tím và cải bó xôi. Hai loại rau này không chỉ dễ chế biến mà còn cung cấp chất xơ cùng nhiều vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Người giữ nghề làm xôi xéo Tương Mai

Trong thế giới phong phú của các món xôi Hà Nội, xôi xéo được rất nhiều người ưa thích. Hạt nếp dẻo thơm, đỗ xanh bùi, hành phi giòn và lớp mỡ hành béo nhẹ hòa vào nhau, tạo nên một món ăn mộc mạc nhưng có hương vị đặc trưng. Và nhắc đến xôi xéo, có một cái tên gắn với vùng đất phía Nam Hà Nội – Tương Mai.

Khi những hương vị quen thuộc trở thành trải nghiệm đáng nhớ cùng Bia Saigon Special

Điều gì khiến một bữa ăn trở thành một trải nghiệm đáng nhớ? Không chỉ nằm ở món ăn ngon, mà còn ở những câu chuyện được chia sẻ, những cuộc trò chuyện được kết nối và những khoảnh khắc mọi người cùng nâng ly bên nhau. Với Bia Saigon Special, những điều quen thuộc ấy có thể trở nên "Extra Special" thông qua những trải nghiệm được thiết kế để tôn vinh sự kết nối và khám phá.

Từ chiếc ghim áo của bà đến món phụ kiện thời thượng: Vì sao trâm cài áo bất ngờ trở lại?

Từng gắn với hình ảnh những người phụ nữ lớn tuổi, những chiếc trâm cài áo tưởng như đã lùi vào quá khứ lại bất ngờ xuất hiện trở lại trong thời trang mùa thu 2026.

7 quán chè nổi tiếng ở phường Hoàn Kiếm, đông khách suốt hàng chục năm

Dưới đây là gợi ý 7 quán chè nổi tiếng ở phường Hoàn Kiếm, Hà Nội, với nhiều món truyền thống như bánh trôi tàu, chè hoa cau, tào phớ...

Cú đặt cược 150 triệu USD vào 'ván bài' Made in Vietnam của Pandora sắp ngã ngũ

Sau gần 40 năm chỉ sản xuất tại Thái Lan, Pandora nay mang 150 triệu USD sang Việt Nam để làm ra những món trang sức đầu tiên mang dấu ấn Made in Vietnam...

Khám phá làm mứt bánh bó ở Thanh Lương

Trong hành trình khám phá làng Thanh Lương, du khách có dịp tìm hiểu cách làm mứt bánh bó, món bánh truyền thống của Huế. Hoạt động này được tổ chức tại nhà thờ Danh nhân Đặng Huy Trứ.

Quế Vân trổ tài với món ăn đơn giản mà hao cơm

Là mẹ của 3 cậu con trai, Quế Vân rất chăm chỉ vào bếp đổi món mỗi ngày cho các con.

Món canh thơm ngon, sánh mịn với hương vị nấm đậm đà khiến cả nhà ăn hết sạch cả nồi cơm

Món canh này chỉ cần 3 nguyên liệu rất đơn giản nhưng chỉ cần một ngụm nước dùng cũng đủ kích thích vị giác của bạn ngay lập tức.

Càng cố tiết kiệm càng dễ tốn tiền, 3 hiểu lầm về chi tiêu tối giản nhiều người mắc phải

Tối giản chi tiêu không có nghĩa là mua món rẻ nhất, cắt hết những khoản vui chơi hay cố gắng không mua bất cứ thứ gì. Tiết kiệm sai cách đôi khi còn khiến bạn tốn nhiều tiền hơn về sau.

Làm sườn xào chua ngọt khi thì mặn quá, lúc lại nhạt, nhớ làm theo mẹo này, món ăn ngon hơn ngoài hàng

Để món sườn xào chua ngọt vừa ngon lại có hương vị cân bằng, vừa miệng, bạn hãy tham khảo những tuyệt chiêu dưới đây nhé!

Rán cá, nhớ bôi thứ này lên xung quanh, cá rán kiểu gì cũng vàng ươm, mềm trong giòn ngoài

Để có món cá rán vàng giòn bên ngoài, thịt mềm ngọt bên trong cũng cần có bí quyết riêng.

Kỷ nguyên tiramisu:Thèm một chút nuông chiều

ĐNCT - Một quán chuyên bán tiramisu ở London (Anh) đã hết sạch hàng chỉ sau hai tiếng rưỡi, và theo Guardian, từ ly cà phê, kệ siêu thị đến bàn tiệc cưới, món tráng miệng này giờ đây gần như có mặt ở khắp nơi. Điều gì đã khiến cho cà phê, kem và bánh xốp trở nên khó cưỡng đến vậy?

Cuối tuần thử đổi cách làm món quen này, lớp ngoài giòn thơm mà bên trong vẫn mềm ngọt

Món này có thể ăn cùng cơm trắng, thêm một đĩa rau luộc hoặc salad đơn giản là đủ thành một bữa cơm cuối tuần.

Gợi ý 6 món mặn đậm đà, ăn với cơm quá hợp cho những ngày mùa thu

Trời mát mẻ hơn nên các món ăn rất thích hợp để xuất hiện trong bữa cơm gia đình.

Wonho hé lộ thức uống yêu thích, Thơm - Thỏ có hiểu 'món ruột' của nhau?

Tại buổi giao lưu trước thềm concert "The Siren World Opens" diễn ra tại Công viên Ánh sáng TP.HCM vào tối 26/9, nam idol Hàn Quốc Wonho khiến khán giả thích thú khi tiết lộ món đồ uống yêu thích. Trong khi đó, hai Anh Tài Thơm - Thỏ có màn "tung hứng" chứng minh các thành viên Da LAB "không có tí tình cảm nào cả" khi nhắc về "món ruột".

Bí quyết làm chả lá xương sông đặc biệt thơm ngon và tốt cho sức khỏe

Nếu biết kết hợp nguyên liệu và cách chế biến, các món chả lá xương sông không chỉ rất thơm ngon mà còn có lợi cho sức khỏe.

Kho báu hàng chục kg vàng dưới lòng đất Iraq khiến giới khảo cổ kinh ngạc

Ẩn dưới nền một cung điện cổ ở Iraq, những món trang sức bằng vàng từng thuộc về hoàng gia Assyria đã ngủ yên hơn 2.500 năm trước khi được tìm thấy.

Thứ quả tuổi thơ xưa hái ngay bờ rào chấm muối ớt, nay lên thành phố thành đặc sản tới 100.000 đồng/kg, cây trồng một lần thu nhiều năm

Từng là loại quả dân dã mọc ở góc vườn, quanh bờ rào, tầm ruột gắn với tuổi thơ của nhiều người bởi vị chua đặc trưng, hái xuống chỉ cần chấm thêm chút muối ớt là thành món ăn vặt hấp dẫn. Ngày nay, loại quả này được đưa lên thành phố, chế biến thành tầm ruột dầm, mứt, si rô..., có sản phẩm bán khoảng 100.000 đồng/kg.

4 kiểu bữa sáng tiện nhưng hại, nên ngưng cho trẻ ăn hàng ngày

Bữa sáng ảnh hưởng đến năng lượng và dinh dưỡng của trẻ trong ngày. Cha mẹ nên hạn chế những món nhiều muối, đường, chất béo và ít dưỡng chất.

Bắt gặp chồng 5 năm không vào bếp đứng tập nấu ăn bên mẹ đẻ, cô gái bật khóc

Không giỏi nấu ăn, nhưng khi vợ mang thai và nghén nặng, người chồng đã chủ động tìm đến mẹ vợ để học cách nấu những món cô yêu thích.

Cách làm bò hấp lá tía tô thơm lừng, mềm mượt

Bò hấp lá tía tô là món ngon được nhiều người yêu thích. Dưới đây là cách làm món bò hấp lá tía tô đơn giản, thơm ngon nhất.