Cận ngày lễ Vu Lan, thị trường trái cây, hoa tươi, thực phẩm và đồ chay tại Hà Nội sôi động, trong khi mua sắm trên các sàn thương mại điện tử cũng tăng nhiệt.
Từ măng chua, măng khô, một HTX ở Tây Ninh đang đặt cược vào hành trình gần 25 năm để xây dựng hệ sinh thái tre tuần hoàn, tiến từ Biochar, du lịch sinh thái đến tín chỉ carbon và mục tiêu Net Zero.
Cao tốc Tuyên Quang - Phú Thọ đi vào khai thác đã gỡ bỏ “nút thắt” giao thông bao đời nay, kéo miền núi lại gần hơn với miền xuôi. Ở đây, những “địa chỉ đỏ” không đơn thuần là nơi lưu giữ ký ức, mà di sản đang thực sự cựa mình, hòa vào nhịp sống đương đại để trở thành bệ phóng kinh tế cho cả một vùng quê.
Nhờ chuyển đổi cây trồng hiệu quả và liên kết hợp tác xã, mô hình trồng măng Lục Trúc tại Trại Cau đang mang lại thu nhập ổn định cho người dân địa phương.
Ngày 16-8, xã Bạch Thông tổ chức “Phiên chợ Nông sản số” phiên số 1, livestream trên fanpage “Bạch Thông Ngày Mới”. Đồng chí Bí thư Đảng ủy xã trực tiếp tham gia livestream, giới thiệu các sản phẩm nông sản do người dân địa phương sản xuất.
Từ gia vị quen thuộc của đồng bào Thái, chị Hà Thị Xem khởi nghiệp, nâng tầm mắc khẻn thành sản phẩm OCOP, đưa đặc sản vùng cao ra thị trường.
Chuẩn bị các món cúng rằm tháng 7 sao cho chu đáo, trang nghiêm và đầy đủ các món truyền thống luôn là mối quan tâm của nhiều gia chủ. Tham khảo ngay thực đơn có trong bài viết dưới đây.
Người ta bảo, ở Đồi Thung, xã Mường Vang, gió là một thứ “đặc sản”. Bước chân ra khỏi cửa là gặp gió. Gió ào ạt từ những triền núi cao, gió rộn rã, sàn sạt qua rừng tre, rừng bương. Khi gió mạnh như vó ngựa phi, khi lại mềm như bàn tay vuốt dọc sườn núi. Chính ở miền gió ấy, những “mụt măng” - búp măng non mới cứ lặng lẽ đội đất vươn lên, trở thành “cây xóa nghèo” của hơn 200 hộ dân sống giữa đại ngàn.
Ngày 20-7, Chủ tịch UBND xã Kbang (tỉnh Gia Lai) Nguyễn Mạnh Cường cho biết: Trong khuôn khổ Ngày hội Du lịch xã Kbang lần thứ I - 2026 (diễn ra từ ngày 7-9/8), địa phương sẽ tổ chức Hội chợ nông sản, sản phẩm OCOP và sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu.
Từ những vùng nguyên liệu nhỏ lẻ, nhiều sản phẩm nông nghiệp được hình thành từ chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP) ở Thái Nguyên đang từng bước khẳng định vị thế trên thị trường. Trong đó, chế biến sâu được xem là chìa khóa nâng cao giá trị, mở ra hướng phát triển bền vững.
Măng rừng từ lâu đã gắn bó với đời sống của đồng bào Pa Kô, Vân Kiều ở vùng núi phía Tây của Quảng Trị. Từ những búp măng non mọc dưới tán rừng Trường Sơn, người dân có thêm thực phẩm cho bữa ăn hằng ngày và nguồn thu nhập đáng kể vào mỗi mùa khai thác. Tuy nhiên, trong nhiều năm, giá trị của măng rừng vẫn chủ yếu dừng lại ở dạng nguyên liệu thô hoặc chế biến thủ công nên hiệu quả kinh tế chưa cao. Việc ứng dụng khoa học và công nghệ (KH-CN) vào chế biến, bảo quản đang mở ra hướng đi mới, giúp nâng cao giá trị sản phẩm và tạo sinh kế bền vững cho đồng bào miền núi.
Tưởng mẹ chồng gói ghém mang thực phẩm sạch ở quê lên tiếp tế miễn phí cho con cháu, nàng dâu không ngờ bị tính tiền từ quả trứng đến miếng thịt, mớ rau.
Không chỉ giúp người dân tiêu thụ các mặt hàng nông sản, góp phần phát triển kinh tế, vươn lên thoát nghèo, chợ phiên vùng cao xã A Lưới 2 còn lan tỏa giá trị văn hóa truyền thống đặc trưng của đồng bào dân tộc nơi đây.
Khi ngâm măng khô, thay vì chỉ dùng nước lã, bạn nên dùng loại nước này sẽ giúp măng mềm hơn và sáng màu.
Những năm gần đây, nhiều phụ nữ vùng biên giới tỉnh ta đã tiếp cận công nghệ, ứng dụng các nền tảng số vào sản xuất, kinh doanh và quảng bá sản phẩm. Công nghệ số đang mở ra cơ hội mới giúp phụ nữ dân tộc thiểu số mở rộng thị trường, nâng cao thu nhập và khẳng định vai trò trong phát triển kinh tế địa phương.
Với sự hỗ trợ tích cực từ chính quyền các cấp, sở, ngành liên quan cùng các tổ chức, đoàn thể, phụ nữ dân tộc thiểu số (DTTS) trên địa bàn tỉnh đã tự tin, nỗ lực thoát nghèo. Được hướng dẫn tận tình theo phương châm 'cầm tay chỉ việc', tham gia các lớp tập huấn kỹ thuật trồng trọt, chăn nuôi và nhất là tham quan, học hỏi các mô hình hiệu quả ở địa phương khác, chị em đã mạnh dạn từ bỏ cách thức sản xuất lạc hậu, làm quen với kỹ thuật sản xuất hiện đại...
Mỗi khi hè về, vấn đề quản lý, giáo dục con trẻ lại trở thành nỗi lo đối với nhiều bậc phụ huynh. Thay vì bó buộc con cái trong bốn bức tường với lịch học thêm dày đặc hay những thiết bị điện tử vô tri, xu hướng lựa chọn các khóa trại hè trải nghiệm đang trở thành giải pháp được nhiều gia đình ưu tiên, nhằm mang lại cho thế hệ trẻ một mùa hè đúng nghĩa và giàu kỹ năng.
Những năm qua, công tác bình đẳng giới trên địa bàn tỉnh đã đạt nhiều kết quả tích cực, góp phần nâng cao vị thế của phụ nữ trong gia đình và xã hội. Từ nhận thức đến hành động, từ các chủ trương, chính sách đến những mô hình thực tiễn, bình đẳng giới đang từng bước đi vào cuộc sống, tạo điều kiện để phụ nữ phát huy năng lực, khẳng định vai trò trên nhiều lĩnh vực.
Tăng trưởng sạch trong nông nghiệp chính là hướng đi khoa học, giúp sử dụng hiệu quả tài nguyên và năng lượng, giảm phát thải khí nhà kính, hạn chế ô nhiễm môi trường, đồng thời thúc đẩy đổi mới công nghệ xanh và sản xuất bền vững.
Xã Xuân Nha có nhiều tiềm năng phát triển nông, lâm nghiệp với diện tích đất sản xuất rộng, khí hậu phù hợp cho nhiều loại cây trồng. Những năm gần đây, các hợp tác xã trên địa bàn từng bước phát huy vai trò liên kết sản xuất, hỗ trợ người dân chuyển đổi tư duy làm ăn, nâng cao giá trị nông sản và mở rộng thị trường tiêu thụ, góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế địa phương.
Cây măng tre đang trở thành nguồn thu nhập ổn định cho nhiều hộ dân ở Lào Cai. Việc đẩy mạnh liên kết giữa người dân, hợp tác xã và doanh nghiệp trong thu mua, chế biến đang từng bước nâng cao giá trị sản phẩm và tạo hướng phát triển bền vững cho cây trồng này.
Giới trẻ vùng biên Thanh Hóa đang tận dụng chuyển đổi số để khởi nghiệp, biến điện thoại thông minh thành công cụ phát triển ngay tại quê nhà.
Ở vùng biên Thanh Hóa, chuyển đổi số đang dần thay đổi đời sống người dân từ mã QR, dịch vụ công đến bán hàng 'online' qua điện thoại mỗi ngày.
Trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La vừa ghi nhận 6 trường hợp nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng có trường hợp tử vong, các trường hợp còn lại đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.
Sau khi được đưa đi cấp cứu tại bệnh viện, do chuyển biến nặng, bệnh nhân ăn canh nấm ở Sơn La đã tử vong.
Trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La, ghi nhận 6 người nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng có trường hợp tử vong, các trường hợp còn lại đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.
Sau khi ăn nấm lạ, 6 người ở bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn, tỉnh Sơn La phải cấp cứu nghi ngộ độc, trong đó có 1 người tử vong.
Ngày 4/5, tại bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn đã xảy ra sự cố an toàn thực phẩm làm 6 người mắc, trong đó có 1 trường hợp tử vong.
Ngày 6/5, thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, cho biết trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong, 5 người khác đang được điều trị tích cực tại bệnh viện.
Sau bữa cơm, nhiều người có biểu hiện nghi bị ngộ độc do ăn phải món canh nấm. Hậu quả, khiến 1 người tử vong và 5 người khác phải nhập viện điều trị.
Theo thông tin từ Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Sơn La, trên địa bàn bản Nà Hiên, xã Phiêng Pằn vừa xảy ra vụ nghi ngộ độc thực phẩm do ăn nấm rừng, khiến 1 người tử vong và 5 người khác đang được điều trị tích cực tại Bệnh viện Bạch Mai.
Từ ngày 29/4 - 3/5, Trung tâm Khuyến công và Xúc tiến thương mại, Sở Công Thương tổ chức đoàn tham gia Hội chợ triển lãm 'Công Thương OCOP - Thái Nguyên 2026' diễn ra tại tỉnh Thái Nguyên.
Tổ chức cơ sở đảng và đội ngũ đảng viên là hạt nhân chính trị ở cơ sở, cầu nối trực tiếp giữa Đảng với Nhân dân. Vì vậy, nhiều địa phương biên giới của tỉnh đang tập trung nâng năng lực lãnh đạo, sức chiến đấu của chi bộ, đảng bộ cơ sở. Mục tiêu là giữ ổn định địa bàn, phát triển kinh tế - xã hội, củng cố quốc phòng - an ninh nơi biên cương.
Tại Lễ hội cầu ngư Sơn Trà 2026, người dân, du khách có dịp tham quan, trải nghiệm, mua sắm các sản vật miền núi ngay tại biển Đà Nẵng.
Tại các làng quê, không ít món ăn dân dã, gắn bó với đời sống người dân qua bao thế hệ nay đã được 'khoác áo mới' trở thành sản phẩm OCOP có giá trị kinh tế cao, góp phần khẳng định thương hiệu riêng của mỗi địa phương.
Ngày 28/3, tại Khu di tích lịch sử kháng chiến chống Pháp khu rừng bản Nhọt, xã Gia Phù tổ chức Lễ hội cầu mùa dân tộc Mông năm 2026, thu hút đông đảo nhân dân và du khách tham gia.
Măng là món ăn phổ biến trong ẩm thực của người Việt Nam, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cùng các loại vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Tuy nhiên, một số nhóm người nên hạn chế tiêu thụ măng...
Năm 2025, Lào Cai ước đạt 120.000 tấn măng tre, trong đó bình quân mỗi hecta mang lại 120 triệu đồng/năm - cao gấp 6 lần so với trồng gỗ. Đây là con số cho thấy tiềm năng của ngành hàng tre măng khi được chế biến sâu.
Chuyển đổi số (CĐS) đang mở ra những không gian phát triển mới, nơi khoảng cách địa lý và cơ hội thị trường được mở rộng chỉ qua một chiếc điện thoại thông minh. Tại Thanh Hóa, ngày càng nhiều phụ nữ mạnh dạn bước lên không gian mạng để giới thiệu sản phẩm, kết nối khách hàng và tạo dựng sinh kế bền vững cho gia đình.
Nâng cao vai trò, vị thế phụ nữ đồng bào dân tộc thiểu số trong gia đình và xã hội, các cấp Hội Phụ nữ khu vực Vân Hồ đã triển khai nhiều giải pháp giúp hội viên thay đổi nhận thức, tư duy, hành động, hỗ trợ phụ nữ làm chủ kinh tế gia đình và vươn lên trong cuộc sống.
Phố Cổ Na Rì từ lâu là không gian sinh hoạt đặc trưng của vùng Yến Lạc, nơi những nếp nhà truyền thống và nhịp sống bình dị tạo nên bản sắc riêng. Thời gian gần đây, tên gọi Phố Cổ được nhắc đến nhiều hơn khi Na Rì lần đầu tổ chức chợ đêm, một hoạt động vừa mang tính trải nghiệm văn hóa, vừa là cách làm mới để quảng bá nông sản đặc trưng của địa phương.
Món ăn với những nguyên liệu quen thuộc trong những ngày Tết này được hầm cho đến khi thịt mềm tan, mang theo những lời chúc năm mới tốt lành, thịnh vượng.
Măng rừng ở Đam Rông 3 được khai thác theo mùa, sản lượng không lớn nhưng gắn với nhiều sinh kế địa phương. Từ nguồn nguyên liệu sẵn có, việc chế biến măng khô đang giúp người dân nâng giá trị sản phẩm, tạo thêm thu nhập và hình thành cách làm kinh tế dựa vào rừng theo nhịp bền vững.
Trong khuôn khổ Tuần văn hóa, thể thao và du lịch xã Quỳnh Nhai năm 2026, từ ngày 25-27/2, tại sân Trung tâm Dịch vụ tổng hợp xã Quỳnh Nhai đã diễn ra các hoạt động trưng bày, triển lãm ảnh đẹp du lịch Quỳnh Nhai và không gian trưng bày sản phẩm vật nông sản địa phương, sản phẩm OCOP và chợ cá sông Đà.
Khó tiếp cận nguồn vốn ngân hàng cho các khoản vay nhỏ và ngắn hạn, nhiều lao động phổ thông buộc phải tìm đến dịch vụ cầm đồ. Trước tình trạng lãi suất thiếu minh bạch và thủ tục rủi ro từ các cơ sở nhỏ lẻ, sự xuất hiện của những chuỗi cầm đồ được chuẩn hóa đang mang lại giải pháp tài chính an toàn hơn cho người vay.
Để giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống và khai thác tiềm năng, lợi thế phát triển du lịch, xã Yên Thắng đã đưa chợ đêm Ngàm Pốc vào hoạt động. Đây là bước đi quan trọng tạo sinh kế cho người dân; thúc đẩy kinh tế - xã hội địa phương phát triển.