Hơn 900 học sinh Trường PTDTBT TH&THCS Nậm Nhừ hào hứng tham gia Cuộc thi vẽ tranh 'Người lính em yêu' do Đồn Biên phòng Nậm Nhừ tổ chức.
Trong y học cổ truyền, đậu trắng không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn là 'vị thuốc' quen thuộc, giúp hỗ trợ tiêu hóa, bổ khí, lợi tiểu và tăng cường sức khỏe.
Trong không gian văn hóa đa sắc màu của đồng bào các dân tộc trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, người Tày vẫn gìn giữ được những nét ẩm thực truyền thống đậm đà hương vị núi rừng. Trong đó khau nhục là món ăn đặc biệt khiến ai từng nếm thử đều khó quên.
Nha đam (Lô hội) có khả năng làm dịu da, dưỡng tóc và tăng cường hệ miễn dịch. Tuy nhiên, để khai thác trọn vẹn giá trị này, bạn phải nắm vững cách sử dụng nha đam tươi đúng. Bài viết này sẽ tổng hợp các cách dùng nha đam, từ chế biến món ăn giải nhiệt đến cách dưỡng da, chăm sóc tóc, cùng với hướng dẫn sơ chế và cách bảo quản đúng.
Nếu bạn vẫn đang dùng nồi cơm điện chỉ để nấu cơm, thì thật sự là 'đánh giá thấp' khả năng của vật dụng này.
Tình trạng suy giảm vị giác và biếng ăn ở người cao tuổi là rào cản lớn nhất đối với việc đảm bảo dinh dưỡng, từ đó ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống.
Chân giò lợn là nguồn thực phẩm quen thuộc, đây là phần thịt có đủ nạc, mỡ và gân, miếng thịt đủ vị mềm, giòn, béo mà không ngấy. Dưới bàn tay khéo léo của người đầu bếp, loại thực phẩm này có thể tạo nên vô vàn món ngon.
Với người dân các tỉnh miền Bắc nói chung, cũng như các tỉnh miền núi phía Bắc nước ta nói riêng, thì từ lâu cây trám và các món ăn ngon chế biến từ quả trám đã trở nên quá đỗi thân thuộc trong đời sống sinh hoạt hàng ngày.
Trải qua quá trình chế biến tỉ mỉ, đặc sản này không chỉ được yêu thích ở Hải Phòng mà còn hút khách gần xa tìm mua vì mềm nhừ, béo ngậy, ăn sạch cả thịt lẫn xương, ngon nhất là thưởng thức kèm với cơm nóng.
Ăn uống đúng cách không chỉ để nạp năng lượng cho cơ thể mà còn là một 'liều thuốc' dưỡng sinh, giúp điều hòa cơ thể, tăng sức đề kháng và phòng ngừa bệnh tật cho người cao tuổi.
Khoai tây không chỉ là nguồn cung cấp tinh bột, vitamin và khoáng chất dồi dào, mà còn được sử dụng kết hợp thành các món ăn bài thuốc bổ dưỡng, giúp hỗ trợ điều trị nhiều chứng bệnh thường gặp.
Người dân châu Á rất thích ăn mì ăn liền, nhưng dùng sai cách có thể làm tăng gánh nặng cho thận.
Chỉ cần thêm 2 nguyên liệu nhỏ khi kho, món thịt mềm tan, thơm đậm đà, không hề ngấy, ăn kèm cơm trắng ngon khó cưỡng.
Không phải ba chỉ, mỗi phần thịt lợn có hương vị và giá trị riêng. Từ nạc vai mềm mọng đến mông sấn hiếm có, top 5 phần thịt ngon nhất khiến tín đồ ẩm thực mê mẩn.
Đối với trẻ em miền núi và vùng dân tộc thiểu số, việc tiếp cận thực phẩm đa dạng và các sản phẩm công nghiệp tăng cường vi chất thường gặp nhiều hạn chế. Chính vì vậy, cách tiếp cận 'dinh dưỡng tại chỗ' là phù hợp nhất.
Hôm nay ăn gì? Bữa cơm thêm trọn vẹn với 5 món thịt thơm ngon, béo ngậy, dễ nấu, giúp cơ thể khỏe mạnh và ấm áp hơn mỗi ngày.
Trong 2 ngày (21 - 22/8), Đảng bộ xã Xa Dung tổ chức thành công Đại hội lần thứ nhất, nhiệm kỳ 2025 - 2030. Đồng chí Phạm Khắc Quân, Ủy viên BTV Tỉnh ủy, Trưởng ban Tổ chức Tỉnh ủy dự, chỉ đạo Đại hội. Dự Đại hội có đại diện Đảng ủy các xã lân cận và 90 đảng viên đại diện cho hơn 600 đảng viên toàn Đảng bộ.
Dù bị sư tử đực tấn công suýt chết, nhưng chú linh cẩu cùng với bầy đàn của nó vẫn không từ bỏ bữa ăn.
Cùng chung tay chia sẻ mất mát, thiệt hại với người dân vùng lũ, Sở VHTTDL Điện Biên đã tổ chức các hoạt động thiết thực hỗ trợ người dân vùng lũ các xã Tìa Dình, Xa Dung, Mường Luân, tỉnh Điện Biên.
Đợt mưa lũ vừa qua đã làm 6 điểm trường, trường phổ thông dân tộc bán trú trung học cơ sở trên địa bàn xã Xa Dung, Mường Luân và Na Son bị hư hỏng nặng nề, nhiều phòng học bị phá hủy hoàn toàn.
Đây là một trong những loại cá có hàm lượng Omega-3 cao nhất, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch đồng thời giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Chiều 5-8, Ban Chỉ huy Bộ đội Biên phòng (Bộ CHQS tỉnh Điện Biên) tổ chức phát động ủng hộ, giúp đỡ người dân bị thiệt hại do mưa lũ.
Hoa hậu Ngọc Hân đã chia sẻ những bí kíp đơn giản mà cô áp dụng giúp thư giãn, giảm căng thẳng, làm ấm tử cung và hỗ trợ có thai tự nhiên.
Chỉ với thao tác nhỏ, nồi cháo của bạn sẽ sánh nhừ trong thời gian ngắn, rất tiện lợi cho bữa sáng của cả gia đình.
Nhắc miền đất Hà Giang trước đây (nay là Tuyên Quang) người ta thường nghĩ đến phong cảnh núi non hùng vĩ với những con đèo ngựa phi đến chết hay thiên đường ruộng bậc thang với những đồng lúa chín tựa như dát vàng óng ả trải ra mênh mông khắp đất trời, trên các triền núi … Nhưng, nếu đến Hà Giang chỉ để ngắm cảnh thì chưa đủ bởi nơi này còn nổi tiếng với rất nhiều món ẩm thực được coi là đặc sản; ví như phở Tráng Kìm, thắng cố, bánh tam giác mạch, đặc biệt là cháo 'độc dược' ấu tẩu. Cháo ấu tẩu có thể coi là một đặc sản trứ danh của mảnh đất địa đầu cực Bắc.
Theo y học cổ truyền, nguyên nhân chủ yếu gây huyết áp thấp là do khí huyết hư nhược, đặc biệt là sự suy yếu của khí. Người bị huyết áp thấp thường có biểu hiện như hoa mắt, chóng mặt, nhức đầu, mệt mỏi, hồi hộp, buồn nôn, nhịp tim nhanh...
Đây là một trong những loại hải sản nổi tiếng của đảo Lý Sơn - thiên đường du lịch biển của tỉnh Quảng Ngãi.
Đỗ đen đang được săn lùng khi vào hè. Chúng có thể chế biến thành hàng loạt món ăn mát lành, tốt cho người tiểu đường. Khi nấu chè, bạn chỉ cần thêm bước này là nhanh nhừ, bùi ngậy khó cưỡng.
Nhiều khu vực trên cả nước tiếp tục mưa lớn trên diện rộng, có nơi mưa lớn trên 80 mm, nguy cơ xảy ra lũ quét, sạt lở đất và ngập úng.
Thông tin từ Trung tâm dự báo khí tượng thủy văn Quốc gia, đêm qua (29/5), khu vực phía Tây Bắc Bộ đã có mưa rào và dông, cục bộ có nơi mưa to; Bắc Trung Bộ và Nam Bộ có mưa, mưa vừa, cục bộ mưa to đến rất to với lượng mưa nhiều nơi trên 70mm như: Phì Nhừ (Điện Biên) 71.5mm, Phong Phú (Hòa Bình) 78.8mm, Yên Cát (Thanh Hóa) 132.2mm, Mường Típ (Nghệ An) 161.8mm, Phước Hòa (Bà Rịa Vũng Tàu) 114.6mm, Thông Bình (Đồng Tháp) 110.4mm…
Mới đầu khi nghe tên, nhiều thực khách có phần e dè, thậm chí nhầm tưởng nước dùng của bún được chế thêm sữa. Thế nhưng sau khi tìm hiểu và thưởng thức, chính nước dùng lại là thứ 'gây thương nhớ' khiến thực khách quay trở lại ăn nhiều lần.
Món canh này được làm từ những nguyên liệu dễ kiếm, chợ Việt luôn sẵn đủ nhưng ít người biết khả năng chống già lợi hại của nó.
Rất may là đàn sư tử không lấy mạng linh cẩu.
Với mức giá chung 40.000 đồng/bát, Festival Phở 2025 (từ ngày 18 - 20.4) thu hút lượng khách đông đảo đến thưởng thức, đặc biệt tại các gian hàng phở có hương vị lạ như phở chua Tuyên Quang, phở atiso Đà Lạt, phở bò hầm nhừ, phở vịt tỳ bà...
Không chỉ không săn được hươu cao cổ mẹ, sư tử đực còn bị con mồi 'hành' cho 'nhừ xương'.
Hãy cùng xem đó là cách gì nhé!
Cùng khám phá 3 món ăn dưỡng thận được nấu từ những thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm, giúp bạn tràn đầy năng lượng mỗi ngày.