Cùng là sản phẩm từ xoài nhưng khi được gọt vỏ, tẩm ướp socola và đông lạnh, mặt hàng này có còn được xem là sản phẩm cây trồng chỉ qua sơ chế thông thường để áp dụng chính sách thuế GTGT không?
Cá đã được tẩm ướp đủ gia vị nhưng khi kho xong vẫn tanh, thịt lại bở, không săn chắc. Nguyên nhân đôi khi không nằm ở gia vị mà xuất phát từ những thao tác tưởng rất nhỏ khi chọn cá, sơ chế và trong lúc kho.
Từng gắn với những cánh đồng và tiếng gáy “cu… cu…” quen thuộc ở làng quê, chim cu gáy ngày nay còn được nuôi thương phẩm, xuất hiện trong thực đơn của một số nhà hàng, quán ăn với giá bán lên tới khoảng 150.000 đồng/con.
Bác sĩ Kim Yoshio gặp biến cố nghiêm trọng sau khi món thịt gà sống được tẩm ướp nước tương wasabi.
Người bị huyết áp cao không nhất thiết phải kiêng hải sản mà điều quan trọng là kiểm soát tổng lượng natri tiêu thụ hằng ngày và lựa chọn phương pháp chế biến phù hợp.
Sau vụ Hải Sapa TV, các cơ sở kinh doanh đặc sản Tây Bắc cho biết sức mua vẫn được duy trì, đồng thời chia sẻ cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc.
Khởi nghiệp chưa bao giờ là câu chuyện dễ dàng, nhất là với phụ nữ dân tộc thiểu số còn hạn chế về vốn, kiến thức, kỹ năng sản xuất, kinh doanh và khả năng tiếp cận thị trường. Từ thực tế đó, Hội Liên hiệp Phụ nữ (LHPN) tỉnh triển khai nhiều hoạt động hỗ trợ, tạo điều kiện để phụ nữ chủ động phát triển kinh tế và từng bước làm chủ sinh kế.
Tận dụng lợi thế của môi trường số và không gian mạng, Công an tỉnh Ninh Bình đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số để sản xuất các video ngắn tuyên truyền pháp luật, phổ biến tác hại của ma túy, qua đó nâng cao nhận thức và vận động người dân chủ động phòng ngừa, tránh xa ma túy, không thử dù chỉ một lần.
Hải Sapa và vợ đã mua thịt trâu sấy với nguyên liệu là thịt trâu đông lạnh Ấn Độ để làm ra sản phẩm được quảng cáo là "thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc" để bán cho khách hàng. Vậy thịt trâu đông lạnh của Ấn Độ có thể được dùng để sản xuất "thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc" không?
Không phải món ăn bản địa, vịt quay tỳ bà gây chú ý bởi tên gọi lạ, hình thức bắt mắt và hương vị riêng. Đây là lựa chọn mới cho những người yêu thích ẩm thực và muốn khám phá những hương vị khác biệt.
Quà vặt, đồ ăn nhanh đang trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều trẻ em. Khi được sử dụng thường xuyên và lấn át bữa ăn chính, những món ăn tưởng chừng vô hại có thể khiến trẻ rơi vào tình trạng “thừa năng lượng nhưng thiếu chất”, đồng thời hình thành thói quen ăn uống không lành mạnh từ sớm.
Thịt gà là thực phẩm quen thuộc trong nhiều gia đình và thường được mua sẵn để dùng dần. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, thịt có thể nhanh xuống chất lượng hoặc trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn phát triển.
Muốn vịt nướng thơm ngon, da vàng đẹp và không còn mùi hôi, khâu sơ chế và tẩm ướp là yếu tố quyết định. Dưới đây là cách ướp vịt nướng đơn giản, dễ áp dụng tại nhà.
Sau khoảng thời gian bỏ phố về quê, với nỗi trăn trở nâng cao giá trị của lươn không bùn, anh Nguyễn Hồng Phong (29 tuổi, xã Phong Nẫm, TP Cần Thơ) đã mạnh dạn đầu tư, tìm hướng đi mới cho con lươn với nhiều sản phẩm đa dạng.
Bài viết này sẽ bật mí những bí quyết từ khâu chọn nguyên liệu đến cách sơ chế và tẩm ướp, giúp bạn tự tin vào bếp làm món vịt xào sả ớt thơm ngon, chuẩn vị mà không còn lo mùi hôi khó chịu.
Cá kèo là một trong những loại cá quen thuộc ở miền Tây Nam Bộ. Dù có cái tên khá lạ và kích thước nhỏ, loại cá này lại chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.
Không chỉ có Delhi hay Mumbai, Lucknow - cái nôi của ẩm thực Awadhi - đã để lại dấu ấn sâu đậm trong lòng du khách và người dân Ấn Độ.
Không phải ai cũng có nhiều thời gian đứng bếp sau một ngày bận rộn. Thay vì dành hàng giờ cho việc nấu nướng, chỉ cần thay đổi một vài thói quen trong khâu chuẩn bị và sắp xếp công việc, bạn có thể hoàn thành bữa cơm nhanh hơn mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Quê hương của bà xã Hồ Văn Cường không chỉ nổi tiếng với núi rừng hùng vĩ mà còn hấp dẫn du khách bởi nền ẩm thực đậm đà bản sắc của vùng đất phía Tây.
Đây cũng là một trong những lần hiếm hoi Ok Taec Yeon chia sẻ về cuộc sống sau khi lập gia đình.
Thịt ướp qua đêm tưởng tiện lợi, ai ngờ một sai lầm nhỏ có thể biến thành 'ổ vi khuẩn' trong tủ lạnh
Ướp thịt từ tối hôm trước là thói quen của nhiều gia đình để tiết kiệm thời gian nấu nướng. Tuy nhiên, nếu bảo quản không đúng cách, phần thịt tưởng chừng vô hại này có thể trở thành môi trường thuận lợi cho vi khuẩn sinh sôi, làm tăng nguy cơ mất an toàn thực phẩm và ảnh hưởng đến sức khỏe.
Để có nồi thịt kho tàu ngon đúng điệu, khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp và điều chỉnh lửa khi kho đều rất quan trọng.
Dưới đây là những bí quyết đơn giản giúp thịt bò giữ được độ mềm, thơm và đậm đà khi chế biến.
Hãy xem những lí do dưới đây có đủ thuyết phục bạn trồng ít nhất là một cây chanh ở trong nhà hoặc sân vườn không nhé.
Tai heo là món ăn được nhiều người yêu thích nhờ độ giòn dai hấp dẫn, nhưng nếu sử dụng không đúng cách có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.
Thịt nướng muốn thơm ngon, mềm mọng và đậm vị không chỉ phụ thuộc vào phần thịt mà còn nằm ở bí quyết tẩm ướp.
Sau trend rán trứng ngoài đường, người dân Hà Nội lại khiến cồng đồng mạng xôn xao trước cảnh phơi thịt ba chỉ ngay ban công giữa ngày nắng nóng đỉnh điểm
Giữa đợt nắng nóng hơn 40 độ C, nhiều người tận dụng ban công, sân thượng để tự làm 'thịt một nắng' và khoe thành phẩm trên mạng xã hội. Tuy nhiên, phía sau trào lưu tưởng chừng thú vị này lại là những cảnh báo về nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm mà không phải ai cũng biết.
Những ngày trời nóng gần 40 độ C, trào lưu tự làm thịt một nắng tại nhà gây sốt mạng xã hội, nhưng chuyên gia cảnh báo nguy cơ nhiễm khuẩn, mất an toàn thực phẩm.
Tận dụng mức nhiệt cao của đợt nắng nóng gay gắt, nhiều người phơi thịt đã qua sơ chế, tẩm ướp để thành món ăn mới lạ.
Mặc dù khách mua thịt bò nhưng chủ quầy đã đem thịt heo bán cho khách. Công an xác định chủ quầy thịt có hành vi lừa dối khách hàng, hiện đang củng cố hồ sơ để xử lý theo quy định.
Có vẻ ngoài khá giống lươn, sản vật này được thực khách nhận xét có hương vị thơm ngon hơn, đem nướng hay xào măng, om củ chuối đều hấp dẫn.
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang khởi tố Đỗ Văn Quý về hành vi sản xuất và buôn bán cà phê giả. Với thủ đoạn sử dụng ngô, đậu nành rang tẩm phụ gia, cơ sở này đã tuồn ra thị trường khoảng 10 tấn sản phẩm không hề chứa hàm lượng caffein từ đầu năm 2024 đến nay.
Ngày 12/5, UBND xã Tân Đoàn tổ chức khai mạc ngày hội truyền thống 27 tháng 3 âm lịch năm 2026 tại chợ phiên Ba Xã, thôn Ba Xã, xã Tân Đoàn.
Phương Phạm đã trổ tài nấu nướng với thực đơn vô cùng bắt miệng gồm: Chim quay lá móc mật, nọng heo chiên, dạ dày chiên và khoai tây chiên.
Nhiều loại cá ngoài chợ trông bóng đẹp, mắt trong, thịt tươi rói nhưng thực tế lại tiềm ẩn nguy cơ đã qua xử lý bằng hóa chất. Nếu chỉ nhìn bề ngoài, người tiêu dùng rất dễ bị đánh lừa mà không hề hay biết.
Không cần nhiều dầu mỡ, vẫn có thể tạo ra món ăn giòn rụm – nồi chiên không dầu nhanh chóng trở thành công cụ quen thuộc của nhiều người đang giảm cân. Nhưng liệu cách chế biến này có thực sự giúp món chiên ít calo hơn, hay chỉ là cảm giác ăn lành mạnh khiến bạn dễ chủ quan?
Sở Văn hóa và Thể thao TPHCM đánh giá MV 'Truth or Dare' của ca sĩ Jun Phạm dễ gây liên tưởng đến nội dung phản cảm.
Thường xuyên dùng mì ăn liền trong thời gian dài, người đàn ông 45 tuổi bị vôi hóa động mạch vành, phải dùng thuốc điều trị.