Theo thông báo của Ủy ban châu Âu (EC), từ ngày 3/9, Liên minh châu Âu (EU) sẽ đình chỉ việc nhập khẩu thịt bò và thịt gia cầm từ Brazil, trong khi chờ quốc gia Nam Mỹ này cung cấp các đảm bảo về việc tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm của khối.
Bộ trưởng Nông nghiệp Hoa Kỳ Brooke L. Rollins vừa công bố sáng kiến Ranchers First, gói giải pháp toàn diện nhằm khôi phục quy mô đàn bò thịt sau khi số lượng đàn giảm xuống mức thấp nhất trong 75 năm, đồng thời hỗ trợ các nông trại chăn nuôi nhỏ và vừa vượt qua áp lực từ quy định và chi phí vận hành.
Liên minh châu Âu (EU) sẽ đình chỉ nhập khẩu thịt bò và thịt gia cầm từ Brazil từ ngày 3/9, trong khi chờ quốc gia Nam Mỹ này cung cấp các đảm bảo về việc tuân thủ các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm của khối.
Kết hợp vitamin C cùng các vi chất phù hợp giúp tăng hấp thu và tối ưu sức khỏe.
Theo chuyên gia, việc thịt trâu nhập khẩu có giá rẻ hơn nhiều thịt trâu và thịt bò nội địa là kẽ hở để gian thương dễ dàng đánh tráo nhằm trục lợi. Vì thế, cần có biện pháp kiểm soát lộ trình sản lượng nhập khẩu và chất lượng hàng hóa sau nhập khẩu.
Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đang thu hồi gần 30.000 pound, tương đương khoảng 13,6 tấn, thịt bò nguyên liệu nhập khẩu từ Argentina sau khi lô hàng được đưa vào thị trường mà chưa hoàn tất quy trình tái kiểm tra bắt buộc.
Thịt trâu Ấn Độ biến thành thịt trâu sấy đặc sản Tây Bắc, trâu gác bếp vùng cao, thậm chí chỉ cần vài phút đã lên đời thành thịt bò Wagyu thượng hạng... Cứ thế, thịt trâu Ấn Độ giá rẻ được phù phép thành hàng đắt đỏ, giúp người bán thu lợi khủng.
Thịt bò cung cấp protein, sắt, kẽm cùng nhiều vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, khi chọn mua, người tiêu dùng không nên chỉ dựa vào màu đỏ mà cần quan sát tổng thể từ bề mặt, mùi, độ săn chắc đến thớ thịt.
Nhiều người nghĩ thịt bò càng đỏ, càng mềm thì càng tươi ngon, nhưng chỉ cần bỏ qua một dấu hiệu này, bạn có thể chọn nhầm miếng thịt kém chất lượng.
Sau vụ Hải Sapa TV, các cơ sở kinh doanh đặc sản Tây Bắc cho biết sức mua vẫn được duy trì, đồng thời chia sẻ cách nhận biết thịt trâu gác bếp chuẩn Tây Bắc.
Tổng thống Mỹ Donald Trump ngày 26/8 đã ký sắc lệnh tạm thời miễn giảm thuế quan đối với một số mặt hàng thịt bò nhập khẩu, nhằm kéo giảm chi phí cho người tiêu dùng trong bối cảnh giá thịt bò tại Mỹ đã tăng gần 80% kể từ năm 2020.
Thịt bò có màu đỏ đẹp chưa chắc đảm bảo chất lượng; khi mua, người dùng nên kiểm tra thêm thớ thịt, mỡ, mùi và các dấu hiệu bất thường khác.
ẤN ĐỘ - Ít ai ngờ Ấn Độ, nơi việc giết mổ bò bị hạn chế hoặc cấm tại nhiều bang, lại là cường quốc xuất khẩu thịt trâu hàng đầu thế giới.
Khi lượng thịt trâu trong nước không đủ để đáp ứng nhu cầu, các hàng quán, bếp ăn tìm đến sản phẩm thịt trâu Ấn Độ để chế biến nhiều món ăn phục vụ khách hàng.
Thịt trâu giàu đạm, sắt, vitamin và có tỷ lệ chất béo thấp hơn thịt bò. Chuyên gia chỉ rõ giá trị dinh dưỡng và những lưu ý khi sử dụng loại thịt này.
Mặt hàng nông sản nào đang dẫn đầu xuất khẩu của Ấn Độ? Câu trả lời là thịt trâu.
Với lợi thế về nguồn cung dồi dào và giá cả cạnh tranh, Ấn Độ đã nhanh chóng trở thành thị trường cung cấp thịt trâu lớn cho các nước trên thế giới, trong đó có cả Việt Nam.
Vương Sở Nhiên dạo bước giữa núi rừng trong trang phục denim, toát lên vẻ đẹp thư thái, tràn đầy sức sống, tươi mới và cuốn hút.
Không đắt đỏ như cá hồi, thịt bò, món ăn quen thuộc này lại bất ngờ đứng đầu bảng xếp hạng 20 nguồn protein nhờ hội tụ cả dinh dưỡng, giá thành và lợi ích môi trường.
Chính quyền Tổng thống Donald Trump dự kiến cho phép nhập khẩu thêm 300.000 tấn thịt bò xay với mức thuế thấp trong 90 ngày nhằm hạ giá thực phẩm, song các tổ chức chăn nuôi cảnh báo chính sách có thể cản trở quá trình tái đàn trong nước.
Một nghiên cứu mới của Tiến sĩ Chris Macdonald (Đại học Cambridge, Anh) xếp đậu phụ là nguồn protein toàn diện, vượt qua cả trứng, cá hồi, thịt bò.
Ngày 22/8/2026, kinh tế thế giới có nhiều thông tin đáng chú ý.
Điểm tin kinh tế thế giới nổi bật ngày 22/8/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về lượng điện tiêu thụ của các trạm sạc xe điện tại Trung Quốc tăng vọt; Ấn Độ thu hút hơn 511 triệu USD FDI...
Thịt bò được nhuộm màu hoặc làm từ các loại thịt khác có thể có vẻ ngoài rất giống thịt bò thật. Vì vậy, bạn cần biết cách phân biệt để tránh mất tiền oan.
Tổng thống Mỹ Donald Trump mới đây cho biết Washington và Mexico đã bắt đầu đàm phán một thỏa thuận thương mại mới, trong khi Mỹ và Canada “về cơ bản” đã đạt được thỏa thuận về một số vấn đề thương mại.
Quyết định miễn thuế ngoài hạn ngạch cho tối đa 300.000 tấn thịt bò xay trong 90 ngày nhằm hạ giá thực phẩm, nhưng khiến người chăn nuôi Mỹ lo giá gia súc giảm.
Tổng thống Donald Trump ngày 21/8 thông báo rằng Mỹ sẽ cho phép nhập khẩu miễn thuế tới 300.000 tấn thịt bò xay trong vòng 90 ngày tới, nhằm hạ nhiệt giá cả trong nước.
Uruguay (tên gọi chính thức là Cộng hòa Đông Uruguay) là một nước nhỏ nằm ở khu vực Nam Mỹ, với hơn 3 triệu người, diện tích khoảng 176.215km² và là một trong những quốc gia có nền chính trị và kinh tế phát triển tương đối ổn định ở khu vực Mỹ Latinh.
Thịt bò ăn cỏ có nhiều omega-3 và một số ưu điểm dinh dưỡng, nhưng chưa có đủ bằng chứng khẳng định loại thịt này mang lại sức khỏe tốt hơn.
Nếu bạn đang phân vân không biết ăn gì, hãy thử món này. Đảm bảo cả gia đình bạn sẽ thích mê.
Với dân số hơn 100 triệu người, mỗi ngày nước ta tiêu thụ lượng thực phẩm khổng lồ. Tuy nhiên, đằng sau mỗi bữa ăn, uống lại mang theo nhiều nỗi lo thực phẩm bẩn đầy nguy hại. Bằng các thủ đoạn tinh vi, từ việc dùng hóa chất công nghiệp, chất cấm cho đến việc tuồn sản phẩm nhiễm khuẩn, mắc bệnh... đưa vào sản xuất, tiêu thụ, các đối tượng vì lợi nhuận bất chính đã bất chấp sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng.
Bò lai từ bò sữa và giống bò thịt đang đóng góp ngày càng lớn cho nguồn cung thịt bò Hoa Kỳ. Nghiên cứu mới cho thấy trại vỗ béo có thể khai thác tốt nhất tiềm năng tăng trọng và hiệu quả thức ăn của nhóm vật nuôi này nếu tiếp nhận chúng ở trọng lượng thấp hơn.
Không chỉ nhìn màu sắc, người đi chợ có thể dựa vào thớ thịt, mùi, mỡ và phản ứng khi ngâm rửa, nấu để nhận biết thịt bò thật hay bị “hô biến” thành thịt lợn, trâu.
Trước đó, Lee Hye Young từng khiến người hâm mộ lo lắng khi tiết lộ việc được chẩn đoán mắc ung thư phổi vào năm 2021.
Nhiều người đi chợ có thói quen chọn thịt bò dựa vào hai đặc điểm dễ nhận thấy nhất là màu đỏ và độ mềm. Tuy nhiên, đây không phải những tiêu chí duy nhất quyết định chất lượng miếng thịt. Một miếng thịt có màu đẹp nhưng bề mặt nhớt, mùi bất thường hoặc độ mềm không tự nhiên vẫn có thể khiến người mua thất vọng khi chế biến.
Dưới đây là gợi ý những quán phở được nhiều thực khách khen ngợi, luôn đông đúc tại phường Ba Đình, Hà Nội.
Ngày 18/8 tại Hà Nội, Đại sứ quán Uruguay tại Việt Nam đã tổ chức giới thiệu những thế mạnh nổi bật của Uruguay trong lĩnh vực nông nghiệp, đặc biệt là ngành thịt bò và ngành sản phẩm từ sữa – hai lĩnh vực xuất khẩu chủ lực của Uruguay, đồng thời góp phần thúc đẩy hợp tác thương mại và đầu tư giữa Uruguay và Việt Nam.
Từ khoảng 130 tấn thịt trâu đông lạnh, Lê Văn Tình cùng đồng phạm tổ chức sản xuất khoảng 65 tấn thịt khô, sau đó bán ra thị trường dưới tên gọi khô bò, thu khoảng 21 tỷ đồng.
Các đối tượng đã tổ chức sản xuất, chế biến khoảng 65 tấn thịt khô giả “thịt khô bò”, với giá bán trung bình khoảng 330.000 đồng/kg, thu lợi khoảng 21 tỉ đồng.
Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu và môi trường (Phòng Cảnh sát kinh tế), Công an thành phố Đồng Nai cho biết, đơn vị vừa đấu tranh, triệt phá thành công đường dây sản xuất, buôn bán thịt khô bò giả với quy mô, số lượng lớn. Đường dây này do Lê Văn Tình (sinh năm 1981, Giám đốc Công ty trách nhiệm hữu hạn Trần Lê Foods (địa chỉ khu phố Long An, phường Long Thành, thành phố Đồng Nai) chủ mưu, cầm đầu.
Các đối tượng sản xuất thịt bò khô giả từ thịt trâu Ấn Độ sau đó livestream, bán qua sàn thương mại điện tử như TikTok Shop, Shopee.