Với người bệnh thận mạn, kiểm soát lượng muối là biện pháp quan trọng, bên cạnh dùng thuốc, kiểm soát huyết áp, đường huyết và duy trì chế độ ăn phù hợp.
Nhân Ngày An toàn Người bệnh Thế giới 17/9, WHO nhấn mạnh việc bớt muối, giảm đồ uống có đường và ăn thêm rau là những thay đổi nhỏ nhưng đáng giá với người Việt.
Chế độ ăn nhiều muối, đường, thực phẩm chế biến sẵn nhưng thiếu rau, quả đang góp phần làm gia tăng các yếu tố nguy cơ bệnh không lây nhiễm.
Hai loại gia vị quen thuộc, gần như gia đình Việt nào cũng có trong bếp, góp phần làm món ăn đậm đà, tròn vị. Nhưng nếu lạm dụng thường xuyên, chúng có thể âm thầm ảnh hưởng đến sức khỏe.
Có những người con thường xuyên bị cha mẹ than phiền vì hay nhắc nhở, tranh luận hoặc phản đối những thói quen sinh hoạt của đấng sinh thành. Nhìn từ bên ngoài, họ dễ bị gắn với hai chữ “bất hiếu”. Tuy nhiên, phía sau những hành động tưởng như khó chịu ấy đôi khi lại là sự quan tâm và mong muốn cha mẹ khỏe mạnh, sống vui tuổi già.
Uống cạn nước khi ăn phở hay bún bò tưởng chỉ để thưởng thức trọn vị, nhưng thói quen này có thể khiến cơ thể tiếp nhận thêm một lượng natri đáng kể.
Thói quen ăn mặn kéo dài chính là ‘kẻ thù thầm lặng’ tàn phá hệ tim mạch, làm tăng nguy cơ tăng huyết áp và biến chứng.
Uống không đủ nước, ăn mặn, thừa cân và ít vận động là những yếu tố có thể góp phần làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận.
Sau tuổi 40, không ít người tìm đến các gói khám sức khỏe tổng quát với hàng chục xét nghiệm, chi phí cao nhưng chưa chắc cần thiết. Bác sĩ cho rằng điều quan trọng là kiểm tra có chọn lọc, dựa trên tuổi, giới tính, bệnh nền và các yếu tố nguy cơ.
Một nghiên cứu của Trường Đại học Y Dược cho thấy, trong hơn 1.600 ca ung thư dạ dày, chỉ 4% được phát hiện ở giai đoạn sớm.
Nhiều gia đình tại TPHCM có xu hướng chuyển sang ăn chay vì các con đi du học phương Tây về nói ăn chay rất tốt.
Huyết áp tăng không chỉ liên quan đến chế độ ăn nhiều muối. Một số thói quen quen thuộc hằng ngày cũng có thể tác động đến chỉ số huyết áp.
Uống ít nước, ăn mặn, dùng nhiều nước ngọt và đạm động vật có thể làm thay đổi nước tiểu, tạo điều kiện hình thành sỏi thận.
Sau tuổi 40, cơ thể bắt đầu xuất hiện những thay đổi như nhìn gần kém hơn, thời gian phục hồi sau vận động lâu hơn, đau mỏi cơ xương khớp hoặc giấc ngủ không còn sâu.
Nhiều dấu hiệu bệnh thận dễ bị nhầm với thiếu ngủ, căng thẳng hay ăn mặn. Nhận biết sớm có thể giúp phát hiện tổn thương thận trước khi bệnh tiến triển.
Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong mâm cơm của nhiều gia đình. Tuy nhiên, món ăn này có thể chứa nhiều năng lượng, chất béo và muối.
Dù chăm chỉ sử dụng kem dưỡng mắt, nhiều người vẫn nhận thấy vùng da dưới mắt sẫm màu hoặc bọng mắt rõ. Nguyên nhân có thể không nằm ở việc chăm sóc chưa đủ mà liên quan đến giấc ngủ, lão hóa, di truyền và cấu trúc vùng mắt.
Từ ly nước ngọt, món ăn quá mặn đến thực phẩm chế biến sẵn, các thói quen tưởng nhỏ trong ăn uống đang góp phần khiến nhiều người mắc bệnh tật và không thể sống thọ.
Từng hai lần đến viện tán sỏi, người đàn ông 54 tuổi nghĩ bệnh đã được xử lý nên quay lại thói quen ăn mặn, uống bia mỗi ngày. Ba năm sau, ông bất ngờ lên cơn đau quặn thận khi đang đi công tác.
Không ít người sau khi điều trị sạch sỏi thận vẫn tái phát chỉ vài năm sau.
Không ít trường hợp người bệnh dù đã loại bỏ hoàn toàn sỏi ra khỏi cơ thể nhưng vẫn bị tái phát chỉ sau vài năm do tiếp tục duy trì những thói quen ăn uống không phù hợp.
Thay đổi đột ngột về thời tiết, quên mang thuốc khi đi du lịch là những vấn đề thường gặp có thể làm tăng nguy cơ đột quỵ, đặc biệt ở người có bệnh nền.
Tăng huyết áp là bệnh mạn tính đòi hỏi người bệnh không chỉ tuân thủ điều trị bằng thuốc mà còn phải đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống, sinh hoạt.
Tại Việt Nam, lượng muối tiêu thụ trung bình giảm từ 9,42g/người/ngày năm 2015 xuống 8,07g năm 2021, nhưng vẫn cao khoảng 1,6 lần khuyến nghị dưới 5g/ngày của WHO. Đáng lo ngại, người tăng huyết áp và đái tháo đường vẫn có xu hướng ăn mặn hơn mức chung.
Người Việt đang sử dụng lượng muối cao gần gấp đôi khuyến cáo của thế giới, PGS.TS Nguyễn Lân Hiếu - Giám đốc bệnh viện Đại học Y nêu 6 cách để giảm ăn mặn.
Trước thực trạng bệnh không lây nhiễm đang chiếm tới 80% tổng số ca tử vong và ngày càng trẻ hóa, phóng viên Cơ quan Báo và Phát thanh, Truyền hình Hà Nội đã có cuộc trao đổi với PGS.TS Trương Tuyết Mai, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia (Bộ Y tế) xung quanh câu chuyện thay đổi hành vi ăn uống, giảm tiêu thụ muối trong bữa ăn hiện nay.
Dương Yến Nhi, sinh năm 1994, chia sẻ loạt mâm cơm chay nhiều màu sắc, chủ yếu từ rau củ, nấm, đậu hũ, phù hợp những ngày muốn đổi vị trong tháng Vu Lan.
Lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt đã giảm nhưng vẫn ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần mức WHO khuyến nghị. Chuyên gia cảnh báo ăn mặn kéo dài có thể làm tăng nguy cơ tăng huyết áp, bệnh tim mạch, suy thận và ung thư dạ dày, đồng thời đưa ra những cách đơn giản để giảm muối mỗi ngày.
Dù thói quen ăn uống có chuyển biến tích cực, lượng muối tiêu thụ trung bình của người Việt vẫn đang ở mức 8,07g/ngày, cao gấp 1,6 lần so với khuyến nghị.
Bệnh thận thường không có triệu chứng điển hình nhưng khi cơ thể có những dấu hiệu sau đây, người dân cần quan tâm về thận.
Mỗi ngày, trung bình một người Việt tiêu thụ 8,1g muối - cao gấp 1,6 lần khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO). Dù đã giảm so với mức 9,4g năm 2015, con số này vẫn là hồi chuông báo động cho sức khỏe cộng đồng khi thói quen ăn mặn đang âm thầm làm gia tăng gánh nặng bệnh không lây nhiễm tại Việt Nam.
Mỗi ngày, người Việt đang tiêu thụ lượng muối cao hơn đáng kể so với khuyến nghị của Tổ chức Y tế thế giới (WHO). Đáng lo ngại, phần lớn lượng natri không chỉ đến từ muối ăn mà còn “ẩn” trong thực phẩm chế biến sẵn, nước chấm, mì ăn liền và các bữa ăn bên ngoài.
Người dân Việt Nam tiêu thụ lượng muối cao gấp 1,6 lần khuyến nghị. Ăn mặn kéo dài làm tăng nguy cơ cao huyết áp, đột quỵ, tim mạch, ung thư dạ dày và thận.
Tăng huyết áp đang trở thành gánh nặng y tế tại Việt Nam với khoảng 14,3 triệu người trưởng thành mắc bệnh. Điều đáng báo động là tỷ lệ người bệnh kiểm soát được huyết áp đạt mục tiêu hiện chỉ khoảng 13%.
Để duy trì ăn chay lâu dài, bạn cần nhiều hơn một quyết tâm. Những thay đổi nhỏ trong cách ăn uống và sinh hoạt có thể giúp cơ thể thích nghi dễ dàng hơn.
Nhiều người cho rằng ăn chay dễ thiếu chất, mệt mỏi và không đủ dinh dưỡng; tuy nhiên, vấn đề có thể nằm ở cách lựa chọn và kết hợp thực phẩm thay vì bản thân chế độ ăn chay.
Tình trạng chế độ dinh dưỡng quá nhiều muối ở trẻ em đang trở thành mối nguy hại lớn, âm thầm phá hủy hệ tim mạch và sức khỏe toàn diện của thế hệ tương lai.
Ăn mặn, ít vận động, căng thẳng kéo dài hay thay đổi nội tiết tố trước kỳ kinh đều là những nguyên nhân phổ biến gây tích nước, phù nề, đầy hơi... Tham khảo một số tư thế yoga cải thiện tình trạng này.