Lựa chọn rau quả đa dạng, phù hợp trong chế độ ăn cung cấp nhiều dưỡng chất, góp phần giảm nguy cơ một số bệnh ung thư.
Một nghiên cứu mới cho thấy việc thay thế một phần ngũ cốc tinh chế trong khẩu phần ăn hằng ngày bằng ngũ cốc nguyên hạt có thể giúp cải thiện đồng thời nhiều chỉ số liên quan đến sức khỏe tim mạch, bao gồm cholesterol, huyết áp, đường huyết, cân nặng và vòng eo.
Trong bối cảnh nguồn cung phân bón toàn cầu chịu sức ép từ biến động địa chính trị và chi phí đầu vào gia tăng, Trung Quốc đang kết hợp ổn định nguồn cung vật tư với đẩy mạnh nông nghiệp thông minh nhằm nâng cao năng suất và củng cố an ninh lương thực…
Tổng thống Ukraine Volodymyr Zelensky đã đề nghị người đồng cấp Mỹ Donald Trump tận dụng các cuộc thảo luận với Chủ tịch Trung Quốc Tập Cận Bình để kêu gọi ông tác động đến Tổng thống Nga Vladimir Putin, nhằm chấm dứt xung đột hoặc ít nhất là thực hiện các bước giảm leo thang căng thẳng.
Khi được cảnh báo kháng insulin, nhiều người vội cắt cơm, bánh mì, tăng thịt, trứng để kiểm soát đường huyết. Điều này có cần thiết?
Sau tuổi 50, nhiều người cho rằng việc cắt tinh bột trong bữa ăn sẽ giúp giảm cân. Sự thực thế nào?
Theo chuyên gia, một bữa ăn bán trú tốt không phải là bữa ăn có thật nhiều món, thật nhiều thịt hay nhìn thật đầy đặn.
Một số thuốc có thể tương tác với magie, ảnh hưởng đến khả năng hấp thu hoặc tác dụng của thuốc. Biết cách dùng và thời điểm uống giúp hạn chế rủi ro.
Sau sinh, cơ thể cần nhiều dưỡng chất để phục hồi và lấy lại năng lượng. Một số nhóm thực phẩm giàu protein, sắt, chất xơ có thể hỗ trợ quá trình này.
Nhiều ý kiến cho rằng, ăn nhiều protein vào bữa sáng có thể giúp kiểm soát đường huyết. Thực tế thế nào?
Thanh long giàu chất xơ và hợp chất thực vật. Một số nghiên cứu bước đầu cho thấy loại quả này có tiềm năng hỗ trợ mạch máu, nhưng chưa đủ bằng chứng hạ cholesterol.
Ngày 22/9, Thứ trưởng thứ nhất Bộ Ngoại giao Ukraine Vsevolod Chentsov, phụ trách hội nhập châu Âu và Âu-Đại Tây Dương, cho biết, Kiev sẵn sàng thảo luận với Nga về một thỏa thuận ngừng tấn công các tàu chở nông sản, cảng và cơ sở lưu trữ ngũ cốc ở Biển Đen.
Trung Quốc đang dựa vào sản lượng trong nước, hệ thống dự trữ ngũ cốc quy mô lớn và năng lực điều tiết thị trường để ứng phó nguy cơ El Niño gây gián đoạn nguồn cung lương thực. Tuy nhiên, thời tiết cực đoan và những biến động trên thị trường quốc tế vẫn đặt ra thách thức đối với an ninh lương thực của quốc gia 1,4 tỷ dân.
Sau cuộc gặp kín kéo dài khoảng 40 phút với Tổng thống Mỹ bên lề Đại hội đồng Liên Hợp Quốc, ông Zelensky nói ông sẵn sàng ngồi lại với cả ông Trump và ông Putin.
Dưới đây là một số tin kinh tế thế giới nổi bật ngày 22/9/2026.
Chính phủ Nga mới đây đã ra quyết định xóa bỏ thuế xuất khẩu đối với các loại ngũ cốc cho đến hết năm 2026.
Bộ Nông nghiệp Nga ngày 21/9 thông báo nước này đã quyết định đưa mức thuế xuất khẩu đối với các mặt hàng ngũ cốc về bằng 0 từ nay cho đến cuối năm 2026.
Người bệnh đái tháo đường thường cắt giảm tinh bột trong khẩu phần. Tuy nhiên, có những sai lầm khá phổ biến do hiểu sai tác động của tinh bột với lượng đường trong máu.
Acid folic, sắt và canxi là những dưỡng chất then chốt trong 3 tháng đầu thai kỳ, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh ngay từ những tuần đầu tiên.
Người Đức nổi tiếng thế giới với những quy tắc sống kỷ luật; nhưng trong các lễ hội bia, họ lại thể hiện mặt phóng khoáng, cởi mởi và đầy đam mê.
Thanh long giàu chất xơ và hợp chất thực vật. Theo một số nghiên cứu, thanh long hỗ trợ sức khỏe mạch máu nhưng tác động đến cholesterol cần thêm bằng chứng.
Trẻ mầm non và học sinh tiểu học đang trong giai đoạn tăng trưởng và phát triển cả về thể chất và tinh thần.
Trong khi thị trường dầu mỏ đang tập trung vào những diễn biến tại eo biển Hormuz, một điểm nghẽn khác tại Biển Đen đang làm gia tăng sức ép đối với nguồn cung lương thực toàn cầu.
Một chế độ ăn lành mạnh, giàu rau, trái cây, cá và ngũ cốc nguyên hạt có thể hỗ trợ kiểm soát huyết áp, cholesterol, đường huyết, từ đó giảm nguy cơ đột quỵ.
Bánh mì là món ăn sáng quen thuộc, tiện lợi và dễ kết hợp với nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, ăn bánh mì mỗi ngày có lợi hay không còn phụ thuộc vào loại bánh, phần nhân và khẩu phần đi kèm.
Ốm nghén có thể xảy ra vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, không chỉ buổi sáng. Đây là những cách giúp mẹ bầu 3 tháng đầu dễ chịu hơn.
Giá gạo xuất khẩu Ấn Độ lên mức cao nhất hơn một năm do lo ngại nguồn cung, trong khi giá ngũ cốc Mỹ giảm và cà phê trong nước tiếp tục đi xuống.
Ăn uống đúng cách và duy trì lối sống lành mạnh giúp người cao tuổi phòng ngừa, kiểm soát tốt các bệnh tim mạch.
Thực phẩm không trực tiếp 'đốt cháy' mỡ nội tạng, nhưng lựa chọn thực phẩm đúng có thể cải thiện sức khỏe chuyển hóa, giảm mỡ bụng...
Thổ Nhĩ Kỳ đề nghị Nga và Ukraine thông qua một thỏa thuận ngừng tấn công tàu dân sự ở Biển Đen, gần giống với "Sáng kiến Ngũ cốc biển Đen" năm 2022.
Chế độ ăn cân bằng, giàu cá, rau củ, ngũ cốc nguyên hạt và thực phẩm lên men có thể hỗ trợ sức khỏe não bộ, góp phần cải thiện tâm trạng, trầm cảm.
Từ bảo đảm sản lượng ngũ cốc, Trung Quốc đang mở rộng khái niệm an ninh lương thực sang tự chủ công nghệ, phát triển nông thôn, thích ứng biến đổi khí hậu và củng cố toàn bộ chuỗi cung ứng. Những định hướng mới này cho thấy nông nghiệp ngày càng được đặt trong một hệ thống rộng hơn, gắn với năng lực chống chịu của nền kinh tế.
Thực đơn của những người sống đến 100 tuổi thường đa dạng, giàu dinh dưỡng, ít chế biến, mang đến những gợi ý hữu ích cho chế độ ăn.
Thị trường lúa gạo toàn cầu đang đối mặt với nhiều biến động khi nhu cầu từ các nước lớn tăng cao. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), Philippines dự kiến sẽ nhập khẩu khoảng 5,5 triệu tấn gạo trong năm nay.
Không chỉ rau lá, nhiều loại củ quả quen thuộc cũng là nguồn chất xơ đáng kể. Luân phiên các thực phẩm này trong bữa ăn giúp khẩu phần đa dạng hơn và góp phần đáp ứng nhu cầu chất xơ mỗi ngày.
Thừa cân, béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú. Duy trì cân nặng khỏe mạnh giúp phụ nữ chủ động giảm nguy cơ.
Tăng chất xơ vào bữa sáng, thêm vận động và ưu tiên uống nước lọc khi ngủ dậy là ba việc được chuyên gia khuyến nghị giúp giảm chỉ số triglyceride.
Mệt mỏi, đau đầu và buồn nôn có thể liên quan đến tình trạng thiếu magie. Nhận biết những dấu hiệu cảnh báo và cách bổ sung magie phù hợp.
Không chỉ hỗ trợ tiêu hóa, chất này còn có thể góp phần kiểm soát huyết áp, cholesterol và đường huyết – những yếu tố liên quan mật thiết đến nguy cơ đột quỵ.
Cháo là món ăn sáng quen thuộc, dễ ăn và phù hợp với nhiều người. Tuy nhiên, một bát cháo chỉ thực sự trở thành bữa sáng đủ dinh dưỡng khi được kết hợp hợp lý.
Chế độ ăn đủ chất xơ có thể giúp tăng cảm giác no, kiểm soát lượng năng lượng nạp vào, từ đó hỗ trợ giảm mỡ bụng.
Một số loại cá quen thuộc vừa dễ chế biến vừa cung cấp nhiều dưỡng chất, thích hợp để bổ sung vào bữa sáng.
Thực hiện những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn có thể góp phần duy trì sức khỏe tim mạch.
Mùa thu là thời điểm có nhiều rau củ giàu chất xơ, vitamin và hợp chất thực vật, giúp đa dạng thực đơn và bổ sung thêm dưỡng chất cho cơ thể.
Tổng thống Ukraine Zelensky khẳng định sẵn sàng gặp mặt trực tiếp Tổng thống Nga Putin nếu chủ nhân Điện Kremlin tham dự hội nghị G20 tại Mỹ vào cuối năm.